フランス・ブルゴーニュ地方ワイン見どころ大発見!ワイン愛好家必見!

2,390

views

0

フランスのブルゴーニュ地方と言えば、言わずと知れたワインの一大産地。ブルゴーニュ地方のワインのあれこれとおすすめのワイナリー見学、そしてワイン祭りをご紹介します!

ブルゴーニュ地方のワイン

フランスの北部に位置するブルゴーニュ地方は、ボルドーと並ぶフランスワインの一大生産地です。5つの地区に分けられ、それぞれの地区には特徴があります。有名なボジョレヌーボーが作られるボジョレーはブルゴーニュ地方の最も南に位置する地区になります。

ブルゴーニュ地方のワインの特徴は、単一品種のブドウ100%で一つのワインが作られていいることです。赤ワインならば、ピノ・ノワール種(コート・ドールとコート・シャロネーズ地区)、またはガメ種(マコネー地区とボジョレー地区)白ワインならばシャルドネ種といった具合です。

ブルゴーニュ地方のワインは白ワインが62%、赤あるいはロゼワインが30%  クレマン・ド・ブルゴーニュが8% を占めています。クレマン・ド・ブルゴーニュとはシャンパンと同様、発泡性のワインのことで、とても厳しい条件のもとで作られています。

ブルゴーニュの5つの地区のうちのひとつシャブリ地区は一番北に位置している、とても冷涼な地区です。木の樽熟成をさせずにステンレス製の発酵糟で発酵熟成させる蔵が多く、柑橘系のフルーツの香りと爽やかな酸味がその特徴です。

コート・ドール地区はブルゴーニュ地域の心臓部ともいえる地区で、最も多くのワインが作られ、赤ワインの最高級とも言われるロマネ・コンティが作られている場所でもあります。上質なワインの多くがこの地区で作られているといっても過言ではないです。

他にはコート・シャロネーズ地区、マコネー地区、そして、ブルゴーニュ地域の中でも特別な地域であるボジョレー地区があります。ボジョレー地区は言わずと知れたボジョレヌーボーが生産される地域です。

ブルゴーニュのワイナリー

コート・ドールにあるワイナリー。特急と1級の畑を併せて14haほどの畑を所有しています。1982年から始まったこのワイナリーは現在は女性が指導者となり、古いスタイルの丁寧な製法でワインを作っています。

畑の仕事は生態系に配慮した日々の細かい作業は女性ならではでしょうか。高い評価を受けている農園です。

もちろん、農場見学の後にはお楽しみの試飲もあります!様々なツアーがありますのでぜひ探してみて下さい。

ドメーヌ ベルターニャ(Domaine BERTAGNA)
住所:
16 Rue du Vieux Château、21640 Vougeot
電話番号+33 3 80 62 86 04
アクセス:
ヴォーヌ=ロマネから車で5~6分

ブルゴーニュ地方のお祭り

栄光の3日間

ブルゴーニュ地方、ボーヌで毎年11月に行われるビッグなワイン祭り。大道芸やパレード、マラソンなど様々なイベントが開催されます。

世界各国からワイン好きやワイン関係者が集まり、オークションに参加します。様々なワインが試飲できるカーヴが町のあちこちに点在します。

フランスブルゴーニュ地方のワインはいかがでしたか。
一大ワインの産地でぜひ本場のワインを楽しんでみて下さい♪

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • フランス在住者が教える!南仏ニースでのビーチの特徴とビー...

    ニース空港へ着いたら、大抵の方はタクシーやバスでニース市内へと向かわれるかと思います。その時に目に飛び込んでくるニースの海の青さには、誰もがきっと感動してしまうはずです。そんなニースのビーチを100%楽しむ、とっておきの情報をお伝えします。

  • パリジェンヌも憧れる!フランス高級シューズブランド5選

    パリと言えば世界のファッショントレンドを作り出す街として有名です。エッフェル塔や建造物はもちろん、道行く人々のファッション等、街全体がオシャレで、品のある雰囲気に包まれています。CHANELやHERMES、Dior等の高級ブランドの本店が軒を連ねていて、女子なら誰でも一度はパリに行ってお買い物をしてみたいと思うのではないでしょうか。今回はそんな女子のあこがれパリ発祥のシューズブランド5選をご紹介します。

  • フランス料理で絶対おさえておきたい定番料理10選!

    みなさんは本場のフランス料理と言ってもピンと来るものありますか? 見たことはあるけど、名前がわからないと言う食べ物もあると思います。なので、今回はフランスに来たら是非試してほしい定番料理を紹介します♪

  • モンサンミッシェルに行ったら絶対買い!日本入手困難品も!...

    モンサンミッシェルで購入可能な誰もが喜ぶお土産を15商品ご紹介します。日本未入荷のフランス生まれのブランド品物やモンサンミッシェル発祥スイーツなど、自分用のお土産から相手に喜ばれるお土産探しまで、この記事を読めばモンサンミッシェルのお土産選びが楽になります。

  • フランス・コルマールの観光名所まとめ!美女と野獣の舞台と...

    戦火を逃れ今も昔のままの姿を残すフランス東部の町コルマール。アルザス地方特有のコロンバージュ様式の建物は、まるでおとぎの国へ来たのかと錯覚するほどの美しい町並み。美女と野獣の舞台に選ばれたのも納得。そんなディズニーの目に留まることとなったコルマールを紹介します。

  • フランスの有名なチョコレート20選!ご褒美・お土産におすす...

    フランスのチョコレートについて案内します。ベルギー同様にフランスのチョコレートも至高のものが多く、専門のチョコレート職人(ショコラティエ)の味が堪能できます。日本も手に入るフランスの有名チョコレートを20か所厳選しました。

このエリアの新着記事
  • フランスの有名なチョコレート20選!ご褒美・お土産におすす...

    フランスのチョコレートについて案内します。ベルギー同様にフランスのチョコレートも至高のものが多く、専門のチョコレート職人(ショコラティエ)の味が堪能できます。日本も手に入るフランスの有名チョコレートを20か所厳選しました。

  • ここだけは外せない!フランス・リヨンでまずは押さえておき...

    フランス南東部にあるリヨンはフランス第二の都市。中世の街並みが残る石畳の旧市街や郷土色豊かなブション(リヨンの郷土料理を楽しめるビストロ)も魅力です。美食の街とも呼ばれ、華やかパリとはまた違った魅力を持つ街です。そんなリヨンでまずは押さえておきたい観光スポットをご紹介します!

  • フランスのお洒落なおすすめホテル15選!

    ヨーロッパ旅行でも人気なフランス!観光客の数は世界一だそう。美術館、世界遺産、大聖堂もそれぞれ有名な観光名所が多数あります。フランス料理やワインも最高ですね。そんな魅力溢れるフランスの数多くあるホテルの中でちょっと贅沢な高級ホテルを紹介します。

  • フランス・リヨンの人気観光スポットおすすめ7選!歴史地区で...

    フランス第二の都市であり世界遺産に登録された街リヨン。名前は聞いたことがあっても実は何があるかよく知らないという方も多いのでは?かつて絹産業で栄えたリヨンは美しい街並みや心地よい気候のおかげでフランスらしさを満喫できる場所。美食の街でもあり美味しいフランス料理に出会えます。では、さっそくリヨンの見どころをご紹介します。

  • フランス・ニースでおすすめの本場ニース料理レストラン3選!...

    150年前までイタリアの領土だったというフランス・ニース。地理的にもイタリアにほど近く、食文化もイタリアの影響を大きく受けているんだとか。そんな街中で美味しい「ニース料理」が食べられるレストラン3選を紹介します!

  • ヴェルサイユ街でショッピング!お土産も買えるエリア別おす...

    ヴェルサイユと聞くとすぐに思い浮かぶのが宮殿。ですが、その城下町であるヴェルサイユの街もまた華やかに栄えていたんです。王宮文化を思わせる優雅な街並みや、有名メゾンのショッピングを楽しめる街・ヴェルサイユの魅力をご紹介します。

  • フランス・コルマールの観光名所まとめ!美女と野獣の舞台と...

    戦火を逃れ今も昔のままの姿を残すフランス東部の町コルマール。アルザス地方特有のコロンバージュ様式の建物は、まるでおとぎの国へ来たのかと錯覚するほどの美しい町並み。美女と野獣の舞台に選ばれたのも納得。そんなディズニーの目に留まることとなったコルマールを紹介します。

  • フランス在住者が教える!南仏ニースでのビーチの特徴とビー...

    ニース空港へ着いたら、大抵の方はタクシーやバスでニース市内へと向かわれるかと思います。その時に目に飛び込んでくるニースの海の青さには、誰もがきっと感動してしまうはずです。そんなニースのビーチを100%楽しむ、とっておきの情報をお伝えします。

  • フランスの人気お土産ランキングTOP15!外さない人気のフラン...

    フランスのお土産はグルメやファッションと選ぶのにも迷ってしまいます。フランスらしいお洒落なアイテムに、贈られたお友達やご家族も気持ちもワクワクすることでしょう。大切なお友達や自分用にも買いたい、お洒落で持ち運びしやすいフランスのお土産をまとめました!

  • インド洋に浮かぶリゾート地!フランス領のレユニオン島の魅力

    インド洋に浮かぶフランスの海外県・レユニオン島は、サトウキビ・バニラ・コーヒーなどの生産と観光業で栄える小さな島です。フランス人や旅慣れた人だけが訪れていた穴場のリゾート地は、2010年に世界遺産に登録された島の尖峰群の他にも魅力がいっぱい!今回はそんなレユニオン島の見どころをご紹介します!

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事