あれもこれも全部飲みたい!函館と道南の美味しいお酒

9,664

views

0

お酒にはそれぞれ特徴があり、同じ種類のものでも産地や造られた年代で風味はずいぶんと変わってくるものです。北海道にはビールやワインをはじめとする美味しいお酒がたくさんあります。ここでは函館と道南自慢のお酒を紹介します!

あれこれ飲み比べたくなる地ビール

はこだてビール

函館の地ビールは、函館山の地下水を100%使用したこだわりのビール。なかでも、「社長のよく飲むビール」は通常の2倍のモルトを使用し、じっくりと熟成させた贅沢な風味が特徴です。「社員の出世するビール」は「社長~」とは対照的に爽やかな喉ごしなので、飲み比べてみると面白いですね。

大沼ビール

七飯町の天然アルカリイオン水を100%使用したビール。大きなビール審査会での受賞歴が何度もあり、高い知名度を誇っています。酵母入りのため賞味期限が短く、必ず冷蔵保存しなければなりませんが、完成度の高さで多くのビールファンにリピートされています。

主にこんなお店で買えます~はこだて海鮮市場~

大型土産店として観光客で賑わうはこだて海鮮市場。酒類はもちろん、北海道の土産物を各種揃えており、見ているだけで時間を忘れそうになります。市内に3店舗あり、本店は朝早くから開店しているので、時間の限られている人は覚えておくと良いでしょう。

はこだて海鮮市場(本店)
住所:
北海道函館市豊川町12-12
営業時間:
6:30~20:00
アクセス:
市電「十字街」電停より徒歩5分
定休日:
不定休
電話番号:
0138-22-5656

温泉につかったあとホテルの部屋でちょっと一杯?

函館奉行

兵庫県の小西酒造が函館産米の「吟風」を使用して醸造した日本酒。函館の地元企業や学校など、様々な機関の協力をもとに作られました。菜の花を原料とした酵母を使っており、柔らかい口当たりは日本酒を飲み慣れていない人や女性にも好評です。

喜多里

「喜多里」は、厚沢部産のメークインやさつま芋、南茅部産の昆布、道南の契約農家による二条大麦を各原料とした焼酎です。特に、焼酎に使われるさつま芋は寒い地域での栽培が難しいため、北海道で生産を可能にし焼酎の製造につなげたことは高く評価されています。

はこだてわいん・年輪

出典: tabelog.com

「年輪」は気軽に買えるテーブルワインとして、はこだてわいんによって造られたものです。しかし、その香りや渋みは価格以上の飲みごたえ。ハーフボトル(360ml)やミニボトル(200ml)があるのも買いやすくて嬉しいですね。

主にこんなお店で買えます~イチマス~

湯の川温泉街の一角にあるイチマスは、昭和10年創業の老舗酒店。自宅用の缶ビール・焼酎から、贈答用の日本酒・洋酒まで様々なお酒を取り扱っています。温泉のあとホテルの部屋でちょっと飲みたいというときにも便利!

イチマス
住所:
北海道函館市湯川町1丁目26-29
営業時間:
9:00~21:00
アクセス:
市電「湯の川温泉」電停前
定休日:
元旦と1月2日のみ
電話番号:
0138-57-3251

一度は手に入れたい、こだわりの一本

ガスバリ

函館の食のプロ集団「クラブガストロノミーバリアドス」プロデュースによる日本酒。昭和40~50年代に作られていた道南米「マツマエ」を復刻させ、青森県の六花酒造に醸造してもらいました。青函コラボのこの日本酒は話題性と美味しさで好評ですが、数が少ないためタイミングによっては入手が難しいこともあります。

奥尻ワイン

北海道南西部に位置する奥尻島のワインは潮風によってミネラルを多く含み、他にはない味わいが特徴です。離島で作られるワインは日本国内でもここだけなので、ワイン愛好家の注目を集めています。

主にこんなお店で買えます~ワインショップ丸又和田商店~

明治時代の建物をリノベーションした店舗が魅力の和田商店。店主の和田さんは、シニアワインアドバイザーの資格を持ち、クラブガストロノミーバリアドスの会員でもあります。約300種のワインと「ガスバリ」が並ぶ店内は訪れた人の好奇心を刺激することでしょう。

ワインショップ丸又和田商店
住所:
北海道函館市弁天町14-11
営業時間:
13:00~18:00
アクセス:
市電「大町」電停より徒歩3分
定休日:
日曜・水曜・祝祭日
電話番号:
0138-76-4422

お酒が好きな人にとって、知らない土地やメーカーのお酒はとてもワクワクするものです。あなたの周りに「のんべえ」がいたら、ぜひお土産に選んでみて下さい。きっと喜ばれますよ。自分用の1本もお忘れなく!

函館のおすすめ記事はこちら

umi

北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 坂の街・函館の有名な坂道全19カ所まとめ!タモリさんもビッ...

    北海道新幹線も開通し、本州からはよりアクセスしやすくなった北海道・函館市。函館といえば、イカに夜景にスイーツに…と思う人がほとんどですが、実は坂道の名所としても有名なことをご存知でしょうか?今回は、函館にある19カ所の坂道を隅々までご紹介します!

  • 【北海道】古くから愛される函館銘菓5選

    観光地がたくさんある北海道の中でも、国内外を問わず多くの観光客が訪れる街・函館。ざまざまな観光スポットや楽しみ方のある街ですよね。そんな函館のお土産としてぜひ知っておいてほしい函館銘菓を5つご紹介します。

  • 【北海道・函館】はこだて和牛とはこだて大沼黒牛がおいしい...

    北海道は豊かな自然と澄んだ空気と水があり、四季を通じて湿度が低く、牛を育てるには最適な環境となり北海道のほぼ全域で牛肉を生産しているのです。函館でも赤毛の「はこだて和牛」や黒毛の「はこだて大沼黒牛」を生産しています。そこで、和牛をじっくり味わうことができるお店を紹介します。

  • 函館観光はココへ行こう!専門家おすすめの旅行スポット20選

    函館は古くから港町として栄えた歴史のある街です。五稜郭や赤レンガ倉庫、元町のレトロな街並みなど見どころも多く、またグルメやショッピングも楽しいところです。ここではそんな函館の観光スポットを紹介しましょう!

  • 函館のお土産おすすめ15選!人気の定番お菓子から、限定品ま...

    函館は北海道でも人気の観光地です。函館山からの夜景、五稜郭、ベイエリアなど多くの観光スポットがあります。そんな函館のお土産には何を買ったらいいでしょう?ここでは函館の人気のお土産を紹介しましょう!

  • 代官山超え!?「函館 蔦屋書店」がお洒落すぎるよ特集

    2013年にオープンした函館の蔦屋書店。それがとってもお洒落で、居心地が良い素晴らしいスポットなんです。東京の代官山店よりもスゴイのでは!?と話題になっているんですよ。今回は、函館の蔦屋を特集してみました。

このエリアの新着記事
  • 北海道函館で北のグルメ「ジンギスカン」を満喫!函館でおス...

    函館と言えば「海産物」を連想される方も多いかと思いますが、実は、海産物以外にもいろいろなおいしい「食」があふれる街なのです。その「食」の中でも北海道グルメとして有名なのが、北海道民のソウルフードでもある「ジンギスカン」。特に函館は、おいしいジンギスカンがいただける店が多い「ジンギスカン激戦区」と言われています。おススメのジンギスカン人気店とともに、函館についてもご紹介いたします。

  • 【北海道・函館】はこだて和牛とはこだて大沼黒牛がおいしい...

    北海道は豊かな自然と澄んだ空気と水があり、四季を通じて湿度が低く、牛を育てるには最適な環境となり北海道のほぼ全域で牛肉を生産しているのです。函館でも赤毛の「はこだて和牛」や黒毛の「はこだて大沼黒牛」を生産しています。そこで、和牛をじっくり味わうことができるお店を紹介します。

  • 函館の夜景が見えるおすすめホテル10選!

    100万ドルの夜景で有名な北海道・函館。ホテルからロマンティックな函館の海や夜景を楽しめたら最高ですね!休日におすすめ、函館の夜景を眺められるおすすめのホテルをご紹介します!

  • 函館のお土産おすすめ15選!人気の定番お菓子から、限定品ま...

    函館は北海道でも人気の観光地です。函館山からの夜景、五稜郭、ベイエリアなど多くの観光スポットがあります。そんな函館のお土産には何を買ったらいいでしょう?ここでは函館の人気のお土産を紹介しましょう!

  • 【北海道】函館・湯の川温泉を満喫!とびきりのおすすめ旅館...

    2016年に北海道新幹線開通により、ますます交通の便が良くなった観光地・函館。その函館を訪れる多くの観光客が宿泊するのが湯の川温泉です!今回はその中でもとびきりおすすめの宿をご紹介するので、ぜひご覧ください。

  • 【北海道】「ラビスタ函館ベイ」で函館山と金森倉庫と海を満...

    2016年に北海道新幹線が開通したことにより、ますます注目の観光地となった函館。異国情緒あふれる港街「函館」を120%満喫する宿としてラビスタ函館ベイをご紹介します。温泉と北海道の海の幸が味わえ、函館山や金森倉庫など人気観光スポットへのアクセスの良さも見逃せません!

  • 函館観光はココへ行こう!専門家おすすめの旅行スポット20選

    函館は古くから港町として栄えた歴史のある街です。五稜郭や赤レンガ倉庫、元町のレトロな街並みなど見どころも多く、またグルメやショッピングも楽しいところです。ここではそんな函館の観光スポットを紹介しましょう!

  • 北海道・函館で人気のホテル15選!観光にビジネスにおすすめ...

    北海道新幹線が開業したことで観光都市としてますます人気の函館。夜景や異国情緒ある街並、そしてグルメなど魅力が満載です。今回は、観光だけでなくビジネスで函館を訪れる方も必見!函館で泊まりたいホテルを15選ピックアップしました。

  • 【北海道】古くから愛される函館銘菓5選

    観光地がたくさんある北海道の中でも、国内外を問わず多くの観光客が訪れる街・函館。ざまざまな観光スポットや楽しみ方のある街ですよね。そんな函館のお土産としてぜひ知っておいてほしい函館銘菓を5つご紹介します。

  • 【北海道】函館駅近くのおすすめ格安ホテル5選!

    たくさんの見どころがある北海道函館市。2016年の北海道新幹線の開通にともなって、観光客数が多くなっています。今回はそんな観光都市函館の中心地函館駅周辺にある格安ホテルをご紹介します。

このエリアの人気記事