【京都】70年以上の歴史を誇る老舗料亭「京料理 木乃婦」特集

9,524

views

0

京都には沢山の有名老舗料亭がありますが、料理の質やサービスは引けを取らないのに比較的リーズナブルに楽しめるお店があるんです。烏丸四条から徒歩3分と最高の立地にあるのが「京料理 木乃婦」。京料理の伝統と手法はそのままに、枠に捕らわれない新しいスタイルの京料理を提案しています。和食とワインの融合を提唱した第一人者として知られている3代目当主のセンスと技が光る「大胆で伝統的な京料理」、貴方も是非味わってみませんか?

70年以上の歴史を誇る老舗京料亭

出典: tabelog.com

地下鉄烏丸線の四条駅6番出口から徒歩2分にある「京料理 木乃婦 (きのぶ)」、創業から70年以上の歴史を誇る老舗の京料理店です。現当主は3代目のとてもお若い大将で、ワインに合う和食スタイル等も提案している「京料理の枠に捕らわれない」大胆なお料理が自慢。伝統的な京料理の手法と近代の融合した新スタイルの京料理を味わえる高級料亭です。

13室のみのお座敷

離れの間

店内には全13室のお部屋があり、全質違った雰囲気が楽しめます。
写真は2~6名用のお座敷「離れの間」、円卓で掘り炬燵式のお部屋です。大きな窓いっぱいに広がるお庭の緑が清々しいですね!

胡蝶の間

こちらも同じく掘りごたつ式の大人数用お座敷「胡蝶の間」。純和風に洋のテイストが融合したお部屋です。小庭が付いているので窓際でゆったりと季節を感じてみませんか?

老舗の腕が光る料理の数々…

出典: tabelog.com

京料理の伝統伎と、京料理の枠に捕らわれないダイナミックでユニークな料理が自慢の「京料理 木乃婦」。

出典:Instagram

揚物 (海老2尾/帆立/舞茸/獅子唐辛子)

夜の「おまかせ会席」は15,000円~20,000円の価格帯。お料理と雰囲気は他の高級料亭と引けを取らないのに、お値段がリーズナブルと話題になっています。

出典: tabelog.com

使用される食材は全て厳選された旬の食材ばかり!
贅の限りを尽くした絢爛豪華なお料理は、京料理の伝統と熟練職人の技が光ります。見事な大トロは口の中でとろけて無くなっちゃいますよ♡

名物「フカヒレと胡麻豆腐の小鍋」

出典: tabelog.com

こちらは名物の「フカヒレと胡麻豆腐の小鍋」。高級フカヒレの姿煮と香ばしい胡麻豆腐、しっかりとお出汁の効いた和と中華の融合した餡がたっぷりとかかった逸品です。京料理の新しい姿を垣間見ることのできる、斬新なメイン料理ですね♪

スイーツが充実♡

出典: tabelog.com

〆には種類豊富なスイーツが♡
和食のフルコースでこんなにもデザートが充実しているのは珍しいですよね!お腹が一杯なのに全てペロっと食べられてしまう、女子大興奮間違いなしの逸品です♡

季節を感じられる料理達

この記事ではほんの一部しか御料理をご紹介できませんでしたが、季節によって内容の変わる贅を尽くした京料理のフルコース。斬新な食材の組み合わせや、伝統や手法はそのままに京料理の枠を超えて改革をされている老舗店の味をじっくりと味わってくださいね!

気軽に味わうならランチがオススメ♪

夜のコースはどうしても15,000円以上してしまうのですが…お昼の会席コースなら5,000円~7,000円の価格帯でじっくりと味わうことが出来ますよ☆特に平日のランチタイムは狙い目なので、平日に京都観光される予定のある方は要チェックですよ!

京料理 木乃婦 (きのぶ)
住所:
京都府京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町416
アクセス:
四条(京都市営)から徒歩5分、阪急烏丸駅から徒歩10分
営業時間:
11:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~21:30(L.O.19:30)
定休日:
不定休
電話番号:
075-352-0001
料金:
洛中弁当5,000円、お昼のミニ会席5,000円~7,000円、おまかせ会席15,000円~20,000円、綾小路10,000円、錦小路12,000円等
おススメの時期:
通年

まとめ

いかがでしたか?
伝統と手法はそのままに、京料理の新しいあり方を提案し続ける「京料理 木乃婦」をご紹介しました。意外な素材の組み合わせや、京料理の枠に捕らわれない名物料理等が味わえる憧れの高級料亭…折角の京都観光、いつもより少し背伸びして本物の京料理を味わってみませんか?

ゆみか

皆さんの旅の参考になりますように…♡

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 【京都】東本願寺と西本願寺の違いとは?徹底ガイドします!

    京都の人気観光スポット「西本願寺」と「東本願寺」。同じ浄土真宗なのにどこが違うの?って思いますよね。実は天下の将軍までも巻き込んだ相続をめぐるお家騒動の行く末なんです。今日は京都観光で「なんで?」と疑問に思ってしまう「西本願寺」と「東本願寺」の違いと歴史、各お寺のご紹介をしたいと思います。「へ~なるほどね~」というウンチクが一つ増えますよ♪笑 それでは早速ご覧ください♪

  • 【京都】深夜まで営業している絶品スイーツ店おすすめ4選

    京都での美味しい食事の後、おなかいっぱいになってもほしいのがとっておきのデザート。レストランのデザートもいいけれど、せっかくならスイーツ専門店でいただきたいもの。そこで、深夜でも営業している絶品スイーツのお店をご紹介いたします。

  • 京都でさば寿司を食べるならココ!京都人が選ぶ厳選5店ご紹介

    京都人にとってハレの日のご馳走といえば、さば寿司。京都には美味しいさば寿司のお店がたくさんあります。ハレの日だけじゃなくて、ランチでいただくのもよし、天気の良い日にはテイクアウトして鴨川を眺めながらいただくのもよし、お酒を飲んだ後の〆にもよし。光りものが苦手な人の概念が覆される絶品さば寿司のお店をご紹介いたします。

  • 京都で本当においしいカツサンドが食べられる名店厳選4店

    サンドイッチの王様、カツサンド。特に肉文化の強い京都では、カツサンドといえばビーフカツが挟まれたものを指すことが多いです。芸舞妓へのおもたせや役者さんへの楽屋見舞いなど、京都人の生活のあらゆるシーンで重宝されてきたカツサンド。京都にはおいしいカツサンドを提供する店がたくさんあります。上質なカツを挟んだご馳走カツサンドから、手軽に頂けるカツサンドまで、おいしいカツサンドのお店をご紹介します。

  • 金閣寺から徒歩5分以内!ランチが美味しいお店5選!

    金閣寺は鉄道の最寄り駅がないので、ランチをとろうと思っても周りにあまりお店がないのでは?と思うかもしれませんが、実は徒歩5分圏内にいろいろなお店があります。京料理からオムライス専門店まで、人気のお店をご紹介します!

  • 京都の本当に美味しい水炊きの名店おすすめ3選!地元民に人...

    京都観光の楽しみの一つが食事!京都の料理はどれもあっさりしてて物足りない?そんなことはないんです。京都人ってこってりしたものも大好き。京都人が好きな料理の一つが”水炊き”です。旨みが凝縮された白濁スープでいただく鶏や野菜は格別。京都通は知っている、京都の有名老舗水炊き店をご紹介いたします。

このエリアの新着記事
  • 紅葉が美しくて有名な京都の哲学の道ってどんなところ?

    みなさん、京都にある哲学の道をご存じでしょうか?その由来は明治の時期に数々の文化人が通っていたからとのことなのですが、元は琵琶湖の管理用道路だったようです。現在は観光地として有名な哲学の道はこれからが旬。その理由とは?

  • 福知山の美味しいラーメン10選!思わず誰かに伝えたくなるお...

    京都・福知山にあるおすすめのラーメン店をピックアップ。福知山は有名ラーメン店の激戦区で、こだわりがたくさん詰まった美味しいラーメン店がたくさんあります。ラーメン好きの人が集う聖地的なお店もあり、ラーメン店巡りにおすすめ!福知山を訪れる際にはぜひ参考にしてみてください。

  • ドライブで行きたい京都の観光名所20選!洛外の見所をご紹介

    京都でドライブを楽しみませんか。京都の市街を離れたところには、風光明媚な観光名所がいくつもあり、ドライブならではの楽しみ方ができます。日本海に面した景勝地や里山、洋風建築物など、ドライブ旅におすすめの観光スポットをたっぷりと紹介します。

  • 京都のおすすめ鯖寿司10選!名店の味を堪能しよう

    京都のおすすめ鯖寿司10選を紹介します。京都のハレ(お祝い)の日に食べられる鯖寿司は、地元民だけではなく、観光客にも人気。伝統を重んじた100年以上続く老舗や暖簾分けしたお店などがあります、京都観光を楽しみながら、名店の味を堪能してみましょう。

  • アニメ「響け!ユーフォニアム」の聖地10選!聖地巡礼をして...

    響け!ユーフォニアムの聖地を案内します。京都の宇治にある高校を舞台にした吹奏楽部の物語。アニメでは宇治市内を中心に数多くの聖地が登場します。その中でも特におすすめで見ておきたいスポットばかりをひとつずつ紹介します。

  • 四条烏丸の人気居酒屋15選!楽しい時間を過ごそう

    この記事では四条烏丸の人気の居酒屋を紹介します。四条烏丸には観光を楽しめる商業施設だけではなく、居酒屋もたくさんあります。地元の魚介類や野菜を使用した美味しい料理を頂く事ができ、食も充分に楽しめます。ぜひ四条烏丸に来た際には、居酒屋に足を運んでみて下さい。

  • 舞鶴の人気グルメスポット20選!舞鶴で絶品を堪能しよう

    この記事では舞鶴の人気グルメスポットを紹介します。舞鶴には美味しい料理を食べられるグルメスポットが多くあります。特に新鮮な魚介類を使用した料理がおすすめで、海の幸を充分に味わえます。ぜひ絶品料理を堪能してみて下さい。

  • 京都のおすすめコンセプトカフェ10選!世界観やおすすめメニ...

    京都にあるユニークなコンセプトカフェをご紹介します。写真映えする外観や店内、そして料理など、店主のこだわりがいっぱい詰まったカフェ。お店の雰囲気や世界観、おすすめメニューやおすすめポイントなど、詳しくご紹介します。

  • 京都の人気店「カヌレ」のおすすめメニュー10選!定番カヌレ...

    カヌレは花のようなかわいい形の、フランスの伝統お菓子です。京都にはカヌレの名がついた人気のおしゃれなカフェがあります。カヌレのおすすめメニュー10選を紹介します。定番のカヌレやケーキをはじめ、ムラングシャンティなど魅力的なお菓子が多くあります。おすすめのメニューをぜひチェックしてみてください。

  • 京都の老舗「塩芳軒」の人気和菓子10選!最高級和菓子の値段...

    上品で渡す相手を選ばない和菓子は、老若男女問わず親しまれている日本ならではのものです。本記事でご紹介するのは、京都の老舗「御菓子司 塩芳軒(しおよしけん)」。五感で楽しむことができる繊細で美しい和菓子は、お茶請けとしても喜ばれます。塩芳軒で購入ができるおすすめの和菓子をご紹介します。

このエリアの人気記事
今週の人気記事