ドイツ・ベルリンのレストランで伝統の味を楽しもう!老舗のドイツ料理まとめ

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旅行中はやっぱりその土地ならではの料理が食べたいですよね!今回ご紹介するのはドイツの伝統料理を食べられるお店。歴史を感じさせる老舗レストランで、ドイツの家庭の味を楽しんでみませんか?

・ベトツォウ・プリヴァ (Botzow Privat)

ベトツォウ・プリヴァは、大きな醸造所であったベトツォウが第一次世界大戦以前から経営していたパブ。ベトツォウがいくつか経営していたパブのうち、このベトツォウ・プリヴァだけが現存しています。かつての姿をそのまま留めているという点でも歴史的に大きな価値のあるお店です。

メインシェフの料理がどれも素晴らしいと評価されています。メニューはヴィーナー・シュニッツェルやケーゼペッツレというチーズパスタ、仔牛肉を使った料理など。日替わりで8~10種類の中から選ぶことができます。

ベトツォウ・プリヴァ (Botzow Privat)
住所:
Linienstraße 113, 10115 Berlin, ドイツ
営業時間:
17:30~23:00(日曜は12:00~0:00)
アクセス:
路面電車U Oranienburger Tor (Berlin)より徒歩4分
定休日:
なし
電話番号:
+49 30 28095390

・ツア・レッツテン・インスタンツ (Zur letzten Instanz)

創業1621年のツア・レッツテン・インスタンツは、ベルリンで最も古いレストランです。店内の暖炉の前にはナポレオンが座ったとも言われています。

名前の意味は「最後の審判」。近くに裁判所ができたことから改名したそう。メニュー名も「証人の証言」「名誉毀損の訴え」「判決理由」など非常にユニーク!料理の内容は英語でも補足されているので安心です。

名物はボリューミーなアイスバイン。アイスバインとは代表的なドイツの家庭料理のひとつで、ベルリン名物でもあります。豚のすね肉を野菜や香辛料とともに煮込んだもの。大抵のレストランで提供されるアイスバインは付け合わせも含めて量が多いので、食べきれる自信がないときはシェアがおすすめ。

ツア・レッツテン・インスタンツ (Zur letzten Instanz)
住所:
Mitte, Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin, ドイツ
営業時間:
12:00~1:00
アクセス:
地下鉄Klosterstraße駅より徒歩2分
営業時間:
日曜12:00~22:00、月曜17:00から
定休日:
なし
電話番号:
+49 30 2425528

・ツィレマルクト (Zillemarkt)

ツィレマルクトは100年以上の歴史をもつ老舗レストラン。伝統的なドイツ料理を食べることができるお店です。

店内は170人分の席があって広々。

日曜と祝日の10時から15時の間はビュッフェを提供しています。ここも名物は豚のすね肉を煮込んだアイスバイン。現地のドイツ人もびっくりのボリュームをお召し上がりください!

ツィレマルクト (Zillemarkt)
住所:
Bleibtreustraße 48, 10623 Charlottenburg, ドイツ
営業時間:
12:00~0:00、土日10:00~0:00
アクセス:
地下鉄U Uhlandstr. (Berlin)駅より徒歩10分
定休日:
なし
電話番号:
+49 30 8817040

・ムッター・ホッペ (Mutter Hoppe)

ムッター・ホッペは老舗のドイツ料理店。ベルリンの郷土料理を提供しています。店名は「ホッペお母さん」という、なんとも家庭料理店らしいかわいらしい名前です。

お店は地下にあるので、雰囲気のあるレトロな螺旋階段を降りましょう。

料理は定番のアイスバイン、鴨のロースト、レバーの腸詰めなど。メニューは英語版もあるので安心。アイスバインは骨から肉がほろほろと剥がれるほどやわらかく、味付けはさっぱりとしています。やはりボリューム満点なのでシェアがおすすめ。

ムッター・ホッペ (Mutter Hoppe)
住所:
Mitte, Rathausstraße 21, 10178 Mitte, ドイツ
営業時間:
11:30~1:00
アクセス:
路面電車Spandauer Str./Marienkirche (Berlin)駅より徒歩6分
定休日:
なし
電話番号:
+49 30 24720603

いかがでしたか?ドイツの郷土料理をいただくことができるお店をご紹介しました。旅先の伝統料理は食べておきたいものですよね。ドイツの街並みを眺めながら、歴史あるレトロなお店でドイツならではの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

キリトビ

二十代。ヨーロッパ在住でしたが、現在は主に日本国内を旅行しています。

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