スペイン・グラナダで本場タパスを楽しむなら「Los Diamantes」がおすすめ!
スペインには美味しいタパス屋さんがたくさんあります。特にグラナダでは、ビールやワイン等を一杯頼めばタパスがついてくるという素晴らしすぎる習慣があります。何が出てくるかはお楽しみ!
スペインのグラナダに行ってみよう!

グラナダはスペイン南部のアンダルシア州にある都市。周辺のコルドバやセビリア、マラガとともに、スペインらしさが色濃くのこるアンダルシア州が誇る素敵な街のひとつです。

グラナダと言ったら、アルハンブラ宮殿をイメージする人は多いと思います。アルハンブラ宮殿はグラナダのシンボルであり、グラナダに行ったらアルハンブラ宮殿を見ない人はいないでしょう。

しかし、実は!
スペイン人にとって、アルハンブラに負けず劣らずグラナダを代表するものは他にもあるのです!それはグラナダでの食事!!
タパスの世界へようこそ!

スペインで一杯やるなら、是非一緒に楽しんでもらいたいのがタパス。タパスとは簡単に言うとおつまみなんですが、グラナダではビールやワインを頼むと、もれなくタパスが一皿ついてくるのです!

しかし、タパス一皿の量や味のレベルはお店によってまちまち。正直に言うとハズレタパスが出てくる店もあります。だから、どこで一杯やるのかが非常に重要になってくるのです!
絶対にハズレのタパスがないお店はここ!

カウンターに大勢の人だかりができてるお店は大体ハズレが少ないですが、地元の人でいっぱいなのか観光客でいっぱいなのかでは大違いです。ちなみに、ここはLos Diamantesという地元の人が選ぶグラナダで一番人気のお店。

食べかけでごめんなさい!このお店は作りおきじゃなく、厨房から出来立てを運んでくれます。あまりに美味しそうなので、写真を撮るよりも先についつい食べちゃうわけですよ(苦笑)
ちなみに左のお皿が魚介のフリット盛り合わせ。右がマッシュルームのソテーです。

これはNavajas(マテ貝)のワイン蒸し。見た目はイマイチですがこれが激ウマなんです!もしスペイン語がわからなくても、周りのお客さんが食べてるタパスを指差し、「コレ下さい!Esto por favor(エスト ポル ファボール) 」と言えば大丈夫です!!

これも絶品!羊の砂肝のオリーブオイル焼き。
これらのタパスはサービスしてくれるものとは別料金にはなりますが、メニューを見て好きなものを注文することもできます。

これは茹でた小エビ。Quisquillasケスキージャスって言います。茹で加減が最高で、旬があるためどの季節でも食べれるわけじゃないみたいです。カウンターに黒板が掛かってて、そこに本日のおススメが書いてあります。もし黒板にQuesquillasって書いてあったら注文してみてください!

最後に

いかがでしたか?
こんな風にグラナダで本場のスペインバルの醍醐味を味わってみませんか!?
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