インド

《チベット》中国〜西アジアのおいしいチベタン料理まとめチベット民族がクラス広大な土地で築かれたチベタン料理。東南アジア、南アジアではその暑さからささっと調理するものが多いのに比べ、チベタン料理はコトコトと煮込んでスープに出汁がたっぷりにじみ出たお料理が多いです。日本人もハマりやすいチベットの伝統料理をご紹介します！
インド旅行の前に気分を盛り上げよう！おすすめDVD＆書籍旅行に行く前にインドのことをもっと知りたい！そんな方は映画や本で楽しく下調べするのがおすすめですよ♪インドの空気を肌で感じられる作品で、旅行前に気分を盛り上げましょう！
サリーを着てインド観光！現地で着たいインドの民族衣装４選多くの人が魅了される独自の文化を持つ国、インド。そんなインドの民族衣装といえば、代表的なものが「サリー」ですね。カラフルで煌びやかな細長い布を体に巻き付ける女性の姿は、本当に華やかで憧れます！実は、サリーのほかにもさまざまな民族衣装があるんですよ。今回はインドに行ったら着てみたい民族衣装ベスト4をご紹介します。
インド・デリーのおすすめホテル「ブロードウェイ・デリー」は部屋もレストランも最高デリーはインドを代表する観光地。その魅力に誘われて、世界中から多くの観光客が押し寄せてきます。デリーには、安宿から高級なものまで数えきれないほどのホテルはありますが、今回はグルメありおしゃれな部屋ありと、快適に過ごすことのできるホテル・ブロードウェイ・デリーをご紹介します。
インド・ジャイプールの郷土料理「ラジャスタン料理」おすすめレストラン５選ラジャスタン州の州都ジャイプール♪街を囲む建物がすべてピンク色で、別名「ピンクシティー」と呼ばれています。この地域では、その環境を活かしたラジャスタン料理が大人気！スパイスが効いた肉料理や、ヘルシーなロティの数々は地元の人たちからも愛され続けています♪今回はそんなラジャスタン料理を堪能できるお店を5つご紹介します！
インド料理のおすすめ軽食＆美味しいスナック５選インド料理と言えばインドカレーやタンドリーチキンなどが有名ですが、手軽に食べられるスナックも色々あります。お腹が空いたときにサクッと食べたいインドで人気のスナックベスト5とは!?
世界一カラフルなお祭り！インドのホーリー祭の時期は？危ない？注意点は？ホーリー祭ってご存知でしょうか？インドを中心としたヒンドゥー教のお祭りなのですがその内容がすごいんです！！参加するのにちょっぴり勇気がいりますが、一度その世界に入りこんだらもう止まらない！めちゃくちゃハッピーなお祭りなのです！
南インド・バルカラでヨガ＆アーユルヴェーダとシーフード三昧な旅南インドのケララ州、トリバンドラムから2時間ほどの海沿いの街バルカラは安全な南インドのリゾート地です。アーユルヴェーダ発祥の地のケララ州ということで、街中アーユルヴェーダの看板があり、選び放題。そして本場のヨガを気軽にレッスンを受けることができます。夜になると種類豊富なシーフードが店先に並び、リーズナブルな価格で堪能できます。そんな、まだまだ日本人には知られていないバルカラの魅力をご紹介します。
インドの流行発信はサウスデリーから！おすすめ４エリアに行ってみよう今回はデリーの人気マーケットをご紹介！マーケットといっても、市場よりもモールと呼ぶほうが近いような、たくさんのお店が入ったエリアです。有名ブランドが立ち並ぶマーケットで素敵なアイテムをゲットしましょう！
トリップアドバイザー世界第1位！インドのマハラジャ宮殿ホテル「ウメイドバワンパレスホテル」特集トリップアドバイザー®の2016年トラベラーズチョイスアワード・ホテル部門、世界一に輝いたインドのマハラジャ宮殿ホテル！現在もマハラジャが住むこちらの宮殿は一部が博物館とホテルになっています。豪華なホテルの内部をご紹介します。
甘いインドのデザート特集！激甘がくせになる絶品スイーツスパイスやナッツ、ドライフルーツなどが入った甘いデザートがたくさんあるインドのデザートは、世界一甘いと言われています。インドの人たちはどんなデザートを食べているのかご紹介します。
インド人気世界遺産5選！仏陀ゆかりの地を観光する旅へインドは日本人にも馴染み深い仏陀、そして仏教が生まれた地であり、その深い信仰を象徴する建造物はヨーロッパにはない神秘的な美しさに満ちています。そんなインドで人気の文化遺産5つを厳選してご紹介します。
本場で食べるおすすめベジタリアン・インドカレー4選！ボリューミーで満腹♪多くのベジタリアンを有するインドでは、ノンベジタリアンの人でも日常ベジタブル料理を中心に食します。なのでベジタブルカレーの種類はとても豊富です。今回はその中から代表的な野菜いっぱいのベジタブルカレーご紹介いたします。
インド旅行で気になること…トイレ・食事・治安・値段交渉について歴史的にも、文化的にも、多くの人を魅了し続けるインド。人生で一度は訪れてみたいけれども、耳に届いてくるのは魅力的なうわさばかりではないのも確か。その不安に思える事を少しでも解消するべく、インド旅行で気になる、あれや、これやをご紹介します！
ようやく到着！インディラ・ガンジー国際空港から市内へのアクセス方法飛行機のチケットも買った。ホテルも決まった。観光地を回るルートも計画した。よし！これで準備完了！……のはずだった。現地について飛行機を降り立った瞬間、街にはどうやっていったらいいのかわからない！なんていうことにならないように、インドの玄関口であるデリーの空港から市内へのアクセス方法をご紹介します。
インド・デリーから行く小旅行リシケシュで過ごす究極の癒し体験～アナンダ・イン・ザ・ヒマラヤズ～美しく青きガンガーと称えられる、下流の汚濁したガンジス河からはウソのように青々と流れているガンガー源流の地リシュケシュ（Rishikesh）。ヒンドゥー教の聖地の一つでもあり、ヨガやアーユルヴェーダを体験できる、人気のスポットでもあります。そのリシュケシュでも人気の高級リゾートスパ、アナンダ・イン・ザ・ヒマラヤズ（Ananda in the Himalayas）をご紹介します。
インド・ジャイプール郊外に立つアンベール城・歴代のマハラジャの繁栄を間近に感じようインド、ジャイプール（Jaipur）のアンベール城（Amber Fort）は、城に施された装飾の美しさが世界でも有名。内部を歩けば歩くほど、歴代のマハラジャたちの繁栄を窺い知ることができます。ムガール帝国のイスラム様式とラジャスタンの伝統様式が相まった、美しいアンベール城（Amber Fort）をご紹介します。
インド・デリーでインド料理以外の料理を食べるなら！おすすめ４レストランカレーもおいしいですけど、やっぱり色々食べたくなるのは人間だもの仕方がありません。デリーでそんな希望を叶えてくれる、おいしくてバラエティー豊かなレストランをご紹介します。
インド旅行の服装は季節によって大違い！おすすめトラベルファッション広大な面積を誇るインドでは、季節によって氷点下を下回る気温になるところもあれば、一年中温暖な気候で過ごしやすい土地もあります。また1日の気温の差が激しい時もあり、どんな服を着ていけば良いか迷うところ。この記事では、インド旅行のおすすめファッションと、旅行にあれば便利なアイテムをご紹介します。
インドで衝撃体験！土産話になるインドの仰天常識4選インドのお土産はサリーやアクセサリーなどの品物ばかりではありません。一番のお土産は旅行先での様々な体験です。日本にはないインドの驚くような常識の一部をご紹介します。
本場インドカレー調理のコツを、ヨガの里リシケシュで習う旅！インド旅行中、南インド・ケララ州のコーチンと、北インドはヨガの里リシケシュで、お料理教室に参加してきました。自宅でも楽しめるインドカレーのコツを紹介します。
【体験レポ】ヨガの聖地・リシケシュ！ビギナーでもOKなヨガ・アシュラムに参加してみたインド北部・ガンジス川源流域のほとりにある、小さな町、リシケシュ。ヒンドゥー教の聖地として有名な町でもあり、”美しき青きガンガー”沿いには多くのヨガアシュラムが点在するヨガの聖地です。 1960年代、ビートルズが滞在して修行したことでも知られています。世界中のヨガブームで、多くの外国人が訪れ、またインド人の巡礼者・修行者もたくさん滞在しており、沐浴する姿もよく見られます。ヨガビギナーの筆者が参加したヨガ・アシュラムを紹介したいと思います。
お次はどこに行く？デリー市内を移動する４つの交通手段デリーの観光地を巡るためには必ずなにかしらの乗り物に乗って移動しなくてはなりません。でも、どの乗り物を選べば自分が行きたい場所へ行けるのか悩むところです。そこで、代表的なデリー市内を移動する4つの手段を紹介いたします！
デリーの渋滞を気にせず移動できる！インド・デリーの地下鉄少し前までインドでは街の観光をするときの乗物と言えば、リクシャーやタクシー、バスなどが主流だったのですが、今や大都市では地下鉄が運行されていて、それはそれは安全、快適、楽ちんに移動ができるようになっています。そんなインドの都市の一つ、デリーの地下鉄（Delhi Metro Rail）をご紹介いたします。
インド旅行が劇的に変わる!? 最新インドのバックパッカー宿がスゴい！インドの安宿＝汚い・古い（でも安い）なイメージだった筆者です。今回インドを旅行して、お世話になった宿の中でチェーン展開している、外国人バックパッカーを”超”意識したホステルを発見！泊まってみたら何これ！オッシャレーーー!!（笑）今インド旅行を計画中、旅行中のあなたに送る、オススメホステル3チェーンを紹介します。
インドの鉄道に乗ってみた！電車予約・乗車方法教えますインド旅行で切っても切れない（と思う）電車移動！インド鉄道に乗ってきました。ほんの一例ではありますが、チケットの予約システム・窓口・乗車までの流れを紹介してみたいと思います。
インドの定番スポット・タージマハールを四方八方から眺める５スポット世界的に有名なタージマハール。一度は自分の目で見てみたいと思いますよね。そんなタージマハールをせっかく見に行くなら、いろいろな角度から見てみたいと思いませんか？今回はちょっと離れた場所から見る、色々なタージマハールの姿をご紹介します。
インド・デカン高原にたたずむ！世界遺産アジャンタ石窟寺院群に行こう今でこそヒンドゥー教のイメージの強いインドですが、古くは仏教が大変盛んだった時代もありました。その全盛期に造られた見事な石窟が、アジャンタ石窟群です。すべてが「石から削り取られて造られている」という、まさに奇跡のような造形に酔いしれる旅に出かけましょう！
インド世界遺産エローラ石窟群の見どころ特集！三宗教が一堂に集結した驚異の巨大彫刻1983年に世界遺産に登録されたインドのエローラ石窟群。ここはインドの3つの宗教である仏教、ヒンドゥー教、ジャイナ教全ての聖地となっている貴重な遺跡です。見られるのは3宗教それぞれの文化、インドの彫刻技術の結集、そしてインドの宗教に対する寛容さ。魅惑の石窟群について余すところなくご紹介します。
インド・代表的なヨガスタイル５選！本場インドで本格ヨガ体験前にヨガスタイルを徹底研究ヨガ発祥の地インド。そのルーツをたどると歴史は深く、4500年前から何かしらの行法がおこなわれていたと言われています。米国で起こったヨガブームをきっかけに今ではスタイルも多様化し、世界中で広く親しまれている技法です。本場インドでヨガを楽しみたい方のために、代表的なスタイル5選をご紹介します。