ラーメン激戦区！新宿で人気の「横浜家系ラーメン店」おすすめ5選
横浜で生まれた家系ラーメンは、豚骨ベースに醤油味の濃厚な味わいが特徴的ですよね。現在では多くの方々に支持され、ラーメンジャンルのひとつとして市民権を得ています。そして新宿は様々なラーメンが集まる激戦区として広く知られていますが、今回は家系ラーメンに焦点を合わせて特集してみたいと思います。
町田家 新宿南口店
出典：tabelog.com
1996年オープンの町田家新宿店。緑と赤が目立つ外観は、昔から馴染みの家系定番配色です。店内も綺麗に掃除されていて、女性でも気軽に入ることができますよ。
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横浜家系といえば太麺にほうれん草とパリパリの海苔は欠かせません。スープは濃すぎずコクのある豚骨醤油で、多くの人が親しみやすいラーメンです。麺のかたさや醤油の濃さ、脂の量をお好みで選べます。その日に食べたい自分好みのラーメンが食べられるのは嬉しいですよね。
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麺は中太でスープが上手い具合に絡みます。モチモチとしていてとっても美味しい！まさに横浜の家系基本型です。
町田家 新宿南口店
- 住所：
- 東京都新宿区新宿4-1-20
- 営業時間：
- 11:00～
- 電話番号：
- 03-3353-3145
- アクセス：
- JR「新宿駅新南口」から徒歩3分
- 定休日：
- 無休
- 料金：
- ラーメン 720円 他
らーめん七福家 新宿店
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「横浜生まれ」を全面に打ち出した外観は、東京新宿で勝負する家系ラーメンの意気込みを感じることができます。2004年にオープンした七福屋は、今なお多くの人に支持されている人気店なんですよ。
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横浜家系のラーメンをさらに進化させた「七福家」は、命ともいえるスープの出汁やタレに究極のこだわりを見せています。60時間じっくりと煮込んだ豚骨と鶏ガラに、海産物の出汁・長崎の塩・徳島の醤油を使っています。濃厚なスープは平打ち中太麺によく合います！
ねぎめし
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大きめにカットされた炙りチャーシューがゴロゴロと乗っかっている「肉めし」も人気メニュー！シャキシャキの青ネギと甘いタレ、それにごま油の香りが最高にマッチしていて絶品ですよ。スープと一緒に食べても最高に美味しい！
七福家 新宿店
- 住所：
- 東京都新宿区北新宿1-1-15 七福家 新宿店 - 地図
- 営業時間：
- 10：00～23：00
- 電話番号：
- 03-3227-0337
- アクセス：
- JR京浜東北線「大久保駅」から新宿方面に徒歩5分
- 定休日：
- 年末年始
- 料金：
- ラーメン 650円 他
ラーメン樹家
新宿駅西口から徒歩6分の場所にあるのは「ラーメン樹家」です。比較的新しいお店ですが、しっかりとした本場の家系を食べられるお店です。期間によってはライスが一杯無料の場合がありますよ。
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油が多めのコクのある家系ラーメンです。パンチの効いたスープと中太の麺、さらに味の染み込んだほうれん草や旨味いっぱいのチャーシューがたまらなく美味しいと評判です。三枚の海苔はパリパリの状態とスープに浸した状態の両方を楽しめます。
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スープはサラッとしており、濃厚で風味豊かな味わいです。自然と箸が進み、一杯をペロリと食べてしまうほどの美味しさ。ご飯と一緒だとさらに美味しいんですよ。やっぱり家系にはライスがおすすめ！
横浜家系ラーメン樹家
- 住所：
- 東京都新宿区西新宿7-18-7 GSハイム西新宿102
- 電話番号：
- 03-5337-6767
- アクセス：
- 西武新宿駅から徒歩7分
- 定休日：
- 無休
- 料金：
- ラーメン 680円 他
魂心家 新宿小滝橋店
派手な入り口が目に留まる「魂心家」新宿小滝橋店です。活気のある店内と綺麗なテーブルは、女性の方でも気軽に入ることができますよ。家系では定番のライスは一杯無料で注文できますよ。
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こってりとしたコクのある濃厚スープは、食べる人を虜にする美味しさ。山盛りのほうれん草でリフレッシュでき、飽きさせない工夫がしてあります。
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麺は中太のストレート麺なので口当たりもソフトなんですよ。
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塩チャーシュー麺にウズラ玉子とほうれん草トッピング
なんと言ってもこの炙りチャーシューがまた格別！一枚一枚丁寧に仕上げてあり、トロトロで風味も味も格別。麺とスープとの相性は抜群です！
壱角家 西新宿店
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今勢いに乗っている家系ラーメンといえば「壱角家」が挙げられます。派手な外観と繊細なラーメンが多くの人の胃袋を掴んでいます。
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濃厚かつクリアな味わいのスープが特徴的です。鼻に抜けるクリーミーな香りはクセになるほど美味しいですよ。繊細でバランスのとれた一杯に仕上がっています。
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麺はやはり中太の麺で、モチモチとした食感と小麦の香りがスープと良く合います。ぎゅっと噛みしめるとスープが口いっぱいに広がるんですよ。たまらなく美味しいです。
壱角家 西新宿店
- 住所：
- 東京都新宿区西新宿1-14-5 新和ビル 1F
- 電話番号：
- 03-3347-0021
- アクセス：
- 新宿駅から徒歩5分
- 定休日：
- 無休
- 料金：
- ラーメン 730円 他
ラーメン激戦区の新宿は、全国から美味しいラーメンが集まっている場所です。横浜の家系ラーメンもたまには食べてみてはいかがでしょうか？
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