横浜中華街ではずせない!小籠包が味わえる名店4選

47,095

views

0

横浜中華街といえば、中華の名店が立ち並ぶグルメストリート。どこに行って何を食べようか迷ってしまうなんて時間がもったいない!そこで今回は小籠包にターゲットを絞って、おすすめの店を紹介しましょう。

小籠包とは

小籠包とは、点心と呼ばれる中華における軽食の中のひとつ。薄い小麦粉の皮に豚ひき肉が包まれています。大きさは一口大よりちょっと大きい程度。これをせいろで蒸して、食べるんです。

小籠包の特徴が、アツアツのスープ。豚ひき肉を包むときに一緒に煮凝りを包んでいるため、蒸すとこの煮凝りが溶け出して美味しいスープになるんです。食べ方は、レンゲなどに小籠包をのせ、箸でつまみながらスープを味わいます。このスープをこぼしてしまうともったいないですよ!

四五六菜館 新館

四五六菜館は1961年に開館した上海料理のお店。1990年に二代目が開いた新館のほか、本館と別館、お土産館とがあります。3つのレストランで味わえる統一メニューのほか、それぞれのお店でしか味わえないメニューもあります。

手作りの餡は、するりとした食感が特徴的。大ぶりなので食べごたえもありますよ。ジューシーなスープは余すことなく飲み干したいですね。

四五六菜館 新館
住所:
神奈川県横浜市中区山下町166番地
電話番号:
045-664-4569
アクセス:
元町・中華街駅より徒歩6分
営業時間:
11:30~22:00(平日)
     11:
00~23:00(土曜日)
     11:
00~22:00(日曜日)
定休日:
無休
価格:
四五六小籠包(700円)

張記小籠包

中国における調理師資格の一つである、高級点心師の資格を持つオーナーの上海料理店です。もちろんオーナーは本場の上海出身。伝統に育まれた本格的な点心が味わえます。

ほっかほかの小籠包は、せいろが運ばれた時から期待が高まります。蓋を開け、スープをこぼさないように小籠包を取り出しましょう。もちもちの皮に包まれた中にはスープがいっぱい入っています。オーソドックスな上海小籠包のほか、ホタテ入り、上海蟹肉入りなどもあります。

張記小籠包
住所:
神奈川県横浜市中区山下町79 松方ビル1F
営業時間:
11:00~00:00
電話番号:
045-641-0870
アクセス:
元町・中華街駅より徒歩3分
定休日:
不定休
価格:
伝統上海小籠包(800円)

上海豫園 小籠包館

上海豫園は、小籠包館と本館の2店舗がありましたが、平成28年の年末をもって本館が閉店。小籠包館のみが営業しています。小籠包館は、中国料理世界大会の点心部門で優勝した朱氏が小籠包をすべて作っているお店。これは期待が持てますね。

薄いのに弾力のある皮が特徴という上海豫園の小籠包。食べやすい皮の厚さと、スープをしっかり守ってくれる強度はなかなかのものです。一番人気は小籠包本来のうまみが味わえる鮮肉小龍包。もちろんふかひれ入りや上海蟹みそ入り、鮮やかな色合いが美しいヒスイ小籠包や鶏肉小籠包もおすすめです。

上海豫園 小籠包館
住所:
神奈川県横浜市中区山下町166
営業時間:
11:00~21:00
電話番号:
045-212-5087
アクセス:
元町・中華街駅より徒歩7分
定休日:
不定休
価格:
鮮肉小龍包(500円)

鵬天閣酒家

大きな看板が目立つ、鵬天閣酒家。鵬天閣は他にもオーダー式で108種類のメニューが食べ放題のお店と、上海小籠包の専門店とがあります。

日本では小籠包というとせいろで蒸したものが主流ですが、上海名物として知られるのが焼き小籠包。焦げ目が食欲をそそります。食べ方は、まず穴をあけてスープを飲み干してから食べます。焼いていますから、やけどに注意の熱さですよ。

鵬天閣酒家
住所:
神奈川県横浜市中区山下町144-3
営業時間:
10:00~22:00
電話番号:
045-228-8733
アクセス:
元町・中華街駅より徒歩5分
定休日:
無休
価格:
豚肉焼小籠包(840円)

横浜中華街で小籠包がおすすめのお店を紹介しました。どれも一度は味わってみたい名店ばかり。ぜひ中華街まで足を延ばしてみてくださいね。

横浜のおすすめ記事はこちら

umi

北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 横浜で絶対ゲットしたいお土産15選!人気のオススメお土産を...

    横浜は異国情緒あふれる港町。横浜中華街や赤レンガ倉庫など、活気ある雰囲気が印象的です。今回は横浜に行ったら絶対外せないスポット「横浜中華街」「横浜赤レンガ倉庫」、横浜駅からアクセスの良い「高島屋」で買えるお土産を15品選んでみました!

  • 新横浜駅でおすすめのお土産15選!人気の定番お菓子からビー...

    新横浜駅には駅ビルやデパートなどが入り、お店がたくさんあります。ここでお土産を買いたいと思ってもお店が多すぎて迷ってしまいそうですね。そこでここでは新横浜駅で買えるオススメのお土産を紹介しましょう!

  • 横浜の元町にあるオシャレな雑貨店8選!

    横浜の元町にあるオシャレな雑貨店を8店舗ご紹介します!どのお店も個性があり、楽しいショッピングの時間を過ごすことができます!横浜の元町に寄った際は、ぜひ紹介した雑貨店へ立ち寄ってみてください!

  • 【横浜】ミシュラン星獲得店特集!特におすすめなお店5選

    2011年に発行されたミシュランガイド横浜・川崎・湘南には、たくさんの星獲得店が存在します。今回はその中から横浜でオススメの5店舗をご紹介いたします。

  • 横浜中華街ではずせない!小籠包が味わえる名店4選

    横浜中華街といえば、中華の名店が立ち並ぶグルメストリート。どこに行って何を食べようか迷ってしまうなんて時間がもったいない!そこで今回は小籠包にターゲットを絞って、おすすめの店を紹介しましょう。

  • 横浜中華街で占いするならココ!本当によく当たると評判のお...

    一年中多くの人で賑わう横浜中華街にはたくさんの占いの館があります。中華圏では古くから占いや風水が生活に根付いているというだけあって、やっぱりここは激戦区!「占いに興味はあるけれど、どこに行ったらいいのかわからない」という人のために、人気の占いの館5店をピックアップしてご紹介します!

このエリアの新着記事
  • 横浜みなとみらいクイーンズスクエアおすすめ人気レストラン3店

    グルメやショッピングの店舗、コンサートホールやギャラリーなどを備えた、横浜みなとみらいを代表する大型複合施設「クイーンズスクエア」。ランチやディナーでぜひ利用していただきたいおすすめの人気レストランをご紹介したいと思います。恋人、ご家族、友人とおいしい食事をお楽しみください♡

  • 横浜で優雅な朝食を♪モーニングにおすすめのお洒落カフェ4選

    グルメの宝庫・横浜。ランチやディナーもいいけれど、モーニングだって負けていません!なかでも今回は、美味しいモーニングが食べられるおすすめのカフェを4店舗に厳選してみました。最後までチェックして明日の朝食の参考にしてくださいね♪

  • 横浜女子旅で訪れたい人気のスポット&アクティビティ15選!

    横浜には女子旅にぴったりのお洒落なスポットがいっぱい。港町横浜でフォトジェニックな景色を楽しめるスポットや、話題のお店でのショッピングやレストランやカフェでグルメ三昧と、横浜女子旅に欠かせないお洒落な観光スポット&アクティビティをご紹介します!

  • 横浜でおすすめの夜景が綺麗な人気レストランTOP10

    横浜でおすすめの夜景スポットで最初に思い浮かぶのは、ベイブリッジやみなとみらいなど横浜港の夜景。きらめく夜景の風景はロマンティックなデートには欠かせない大切な要素です。デートにもおすすめ、横浜で人気の夜景が綺麗なレストランをランキングでご紹介します!

  • 横浜でおすすめの記念日&誕生日に使いたい人気レストランTOP10

    横浜で誕生日や記念日などの特別な日のお食事にはどのようなレストランで過ごしたいですか?記念日や、大切なお祝いごとに使いたくなるレストランはロケーション選びも大切です。よいこはまでおすすめの特別な日に使いたい人気レストランをランキングでご紹介します!

  • 横浜元町のおしゃれでおいしいケーキ店厳選5選!

    老舗が立ち並ぶシックなショッピングエリア、横浜元町で美味しいケーキはいかがですか?地元の人や横浜通のリピーターも多い、横浜元町の評判のケーキ店をご紹介します!

  • 屋台だからこそ食べたい!昔懐かしい横浜の屋台ラーメン3選

    昔懐かしチャルメラで有名な屋台のラーメン屋さん。 もう無くなってしまったかと思いきや、先代達の味を引き継いだ屋台のまま営業しています。 今日は、横浜にある屋台のラーメン屋さんをご紹介したいと思います。

  • 四川料理を食べるなら横浜中華街!絶品の麻婆豆腐ベスト5!

    美味しい本格中華料理を食べるなら、やっぱり「横浜中華街」。圧倒的なお店の多さ&料理の種類の多さは、断トツで日本一です!今回は、中華料理の中でも人気な「麻婆豆腐」を特集します。麻婆豆腐といえば「四川」。そこで「麻婆豆腐が美味しい四川料理店」を5店ご紹介します!

  • 横浜中華街で占いするならココ!本当によく当たると評判のお...

    一年中多くの人で賑わう横浜中華街にはたくさんの占いの館があります。中華圏では古くから占いや風水が生活に根付いているというだけあって、やっぱりここは激戦区!「占いに興味はあるけれど、どこに行ったらいいのかわからない」という人のために、人気の占いの館5店をピックアップしてご紹介します!

  • 在住者が勧める♡横浜でコスパ最強のカフェ&レストラン4選

    今回は、横浜ならではの雰囲気や景色を楽しめるカフェ&レストランを集めてみました。定番の中華街や高級レストランも良いですが、比較的リーズナブルな価格でさらに素敵な景色を楽しめる場所も実はたくさんあります。テラスでのランチや、夜景も最高ですよ。横浜に来た際は是非、立ち寄ってみて下さいね。

このエリアの人気記事
新着記事