【仙台】ソウルフード vs 新名物料理
宮城県仙台市。現在人口約100万人を超え、東北地方で最大の都市と言われています。今回は、そんな仙台市内にあるおすすめ料理とお店を紹介したいと思います。定番メニューから、最近人気のある料理までいろいろあるので、ぜひ今後の参考にしてみてはいかがでしょうか？
①仙台ソウルフード 冷やし中華
龍亭
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こちらのお店は、仙台発の冷やし中華の元祖のお店と言われています。冷やし中華がメニューとしてこちらで提供されるようになったのは、今から70年以上前だそう。当時はまだ今のようにクーラーがなく、夏場の時期の中華料理レストランは暑いというイメージが強かったため、夏場の時期でも食べられる料理ということで冷やし中華が生まれました。
こちらのお店で提供された当初は今のメニューとは少し違っていたそうです。改良を重ね、少しでもお客さんに食べていただけるようにと、サッパリとした味の健康的なメニューにしようと今の冷やし中華になったそうです。冷やし中華においては長い歴史があるので、ぜひ仙台に行ったらこちらのお店で冷やし中華を食べてみませんか？
彩華
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こちらも仙台市内に長く続く、老舗の中華料理レストランです。創業は大正14年なので、100年以上の歴史があります。こちらも冷やし中華が人気で、スープは醤油とゴマの二種類から選べます。スープは別に付いてくる形で、自分たちで好きなように味の調整ができます。冷やし中華にのっている具が豪華で、食べごたえはありますよ！
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冷やし中華以外にもランチ時間には飲茶セットや昔ながらの酢豚、クラゲ入り五目冷やしそばが人気です。また、近年仙台のB級グルメとして人気がある、マーボー焼きそばも有名です。お値段は全体的に高めですが、店内はおしゃれでゆっくり食事を楽しめるスペースになっています。
②仙台新名物 マーボー焼きそば
東洋軒本店
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近年、仙台名物になっているマーボー焼きそば。こちらのお店では、このマーボー焼きそばが有名です。他のお店と違って、同店の人気メニューにもなっている五目焼きそばをベースにして、マーボー焼きそば用に味を少しアレンジ。そして、特製のマーボー豆腐を加えるという作り方をしているので、味はしっかりしみてとても美味しいです。
現在のオーナーは3代目で、長い歴史があります。味噌ラーメンや人気料理が日替わりで楽しめるランチが人気です。観光客向けというよりどちらかというと地元の人たち向けのお店なので、店内はアットホームな雰囲気です。平日は明け方までオープンしているので、遅い時間帯でも食事ができますよ。
東洋軒本店
- 住所：
- 宮城県仙台市青葉区国分町2-3-19
- 営業時間：
- 11：30～03：45AM
- 電話番号：
- 022-222-0502
- 日曜日は12：
- 00–21:45PM
愛と勇気と炎の拉麺屋たいらん
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ユニークな名前のレストランですね。こちらは、仙台市内に2軒の店舗を持つ人気店です。ランチの時間帯には、地元のサラリーマンやOLさんたちが訪れます。
こちらのお店の人気料理は、マーボー豆腐とあんかけです。こちらのお店のマーボー焼きそばは、茶色に蒸し上げてから炒めた焼きそばにみそ味のマーボー豆腐あんかけがのっています。
また、その他にもウーシャン麺やウーシャン焼きそばも人気があります。ウーシャンとは、ナスと豚ロース肉が入ったピリ辛味のあんかけで、ラーメン、焼きそば、ご飯のお好きなものから選べます。女性が行くとちょっと勇気のいるラーメン屋さんですが、こちらのお店は女性のお一人様もOK、女性しか注文できない限定メニューもありますよ。
愛と勇気と炎の拉麺屋たいらん
- 住所：
- 宮城県仙台市青葉区花京院1-2-15 ソララプラザ 1F
- 営業時間：
- 11：30～14：45
- 電話番号：
- 022-721-5585
- ディナーは18：
- 00～21：15 火曜日休み
③仙台新名物 仙台あおば餃子
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仙台あおば餃子とは、仙台の新名物になっている餃子です。地域特産の仙台産雪菜を皮に練りこみ、具にも仙台産の野菜を使っています。平成21年に、地域活性化のために仙台名物を作ろうと生まれたのがこの餃子です。翌年、本格的に販売されるようになりました。現在は、仙台市内のさまざまなお店でいただくことができます。
見た目は緑色をしているので、ちょっと最初はビックリするかもしれませんが、小さいお子さんからお年寄りまで楽しめる優しい味なので、安心して召し上がれます。
また、4種類のタイプがあって、スタンダード、スープ用、丸いタイプ、牛タン入り、からお好きなものを選べます。お値段はスタンダードとスープ用のもので、18個入り1080円、丸いタイプ8個入り880円、牛タン入り10個で1080円です。
まとめ
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いかがでしたか？今回は、仙台市内で食べられるおすすめ名物料理と新名物料理を紹介してみました。冷やし中華にマーボー焼きそば、とっても美味しそうですね。料理と一緒に、冷たいビールも合いそうです！また、ブームになりつつある仙台あおば餃子に興味がある方もいると思います。みなさんも仙台にいったら、ぜひ美味しい名物料理を試してみませんか？
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