ペルー・クスコから行くマラス塩田徹底ガイド！不思議な光景が広がる山あいの岩塩の産地
アンデスの山脈の中に塩田があると言うのは不思議な話ですよね。山あいの中に真っ白な棚田が何千もある光景は不思議としか言いようがありません。そこでおすすめしたいのが「マラス塩田」。ペルーのクスコを訪れたら、少し足を延ばして岩塩の産地「マラス塩田」を訪れてみてはどうでしょうか。そこで獲れる塩はお土産にもぴったりですよ。
ウルバンバの山あい
クスコから約1時間半のウルバンバの山あいには不思議な光景が広がっています。真っ白な棚田で作られているのは塩。
マラスはプレインカ時代から塩の産地として知られていました。このマラスの塩田について詳しく見てみることにしましょう。
どうして山の中で塩が？山の中で湧き出る塩水の不思議
六千年前、マラスの塩田の付近は海でした。これが地殻変動を起こして現在の塩水の源泉になったと言われています。海水が地上に閉じ込められてしまったのですね。これはインカ時代よりもずっと前から湧き出ている泉なのです。
何と、この源泉の塩分濃度は20％以上。海水で3％だと言うのですから、かなり濃度が濃いことが分かりますね。この湧き出る塩水を水路に引いて棚田へため、天日干しすることで塩が作られます。
マラスの塩田の塩作りは誰がしているの？仕組みは？
現在、マラスの塩田の棚田は3800もあると言われています。その作業をしているのは住民たち。太陽光に温められて蒸発した塩をかき集めて干す作業があります。
それぞれが塩田を持っており、自分の塩田で作業をするのです。小さな子どもも作業に関わっていることがあり、家族事業であることが分かりますね。
棚田を区切っているのは石。自然のもので作られた塩田では、作業をしている様子も見ることができます。日本であまり見ることがない塩田での仕事は、興味深い光景ですね。
インカより前の時代から続く？塩田の姿
こうした天日干しの塩田は、インカの時代にはもう既に行われていました。真っ白の塩は「インカの白金」と呼ばれて皇帝にも献上されたとか。また、遠地からもマラスの塩を求めてさまざまな人が集まったようですね。
スペインに侵略された後、ほとんどのものは破壊されてしまいましたが、マラスの塩田は破壊を免れました。そして、今に続く天日干しの作業が残されたのです。
訪れるのにおすすめなのはいつ？
マラスの塩田を訪れるのにおすすめなのは、乾期です。この地方の乾期は5月～9月。この時期には作業を見ることができる点で魅力的。また、塩田が真っ白になるのも乾期のことです。山あいの不思議な光景を見るのなら、乾期の時期に訪れることにしましょう。
マラスの塩田の塩の味はどんな感じ？本当においしいの？
マラスの塩田の塩はまろやかでかすかに甘みを感じるものであると言われています。これは、マラスの塩の結晶が大きいから。
ゆっくりと結晶化するために、通常の塩の2倍くらいの大きさに固まるのが特徴のマラスの塩は、ゆっくりと舌の上で溶けるために甘みとうまみを感じるのです。また、ミネラルも豊富に含んでいますよ。
マラスの塩田で取れる塩の種類は？
マラスの塩田ではいくつかの種類の塩が取れます。表面に浮かび上がっている白い結晶は一番上質の塩。
ミネラルを多く含むローズソルトも取れ、これはバスソルトなどに使われることもありますよ。お土産物屋ではさまざまな塩が販売されていますが、茶色の塩は家畜用で人間が食べることはできません。
実は、クスコで使われている塩はほとんどがウユニ塩田のもので、マラスの塩田のものではありません。クスコではマラスの塩は高級品扱いなのですね。お土産物にはぴったりなのではないでしょうか。日本で購入すると高いですが、現地では比較的安めに購入できますよ。
最後に
いかがでしたか？
マラスの塩田の不思議な光景は、日本では絶対に見られないものですよね。ぜひ訪れて、昔から続く塩田の作業を見学してみてはどうでしょうか。
マラスの塩田（Salineras de Maras）
- 住所：
- Procuradores 366, Cusco 00051
- 営業時間：
- 8:00～18:00
- アクセス：
- クスコから車で1時間半。
- 料金：
- 2s/.
- おすすめの時期：
- 5～9月（乾季のため塩田が白くなり作業がみられる）
ちなみに…
一緒に行くならモライ遺跡もおすすめ！
マラスの塩田から25分の位置にはミステリーサークルのような遺跡、モライもあります。これは農業の研究を行うためのものだったという説も。一つの円を歩いて一周するだけで数十分と言う巨大さです。
マラスの塩田はクスコから1時間半ほどなので、せっかくならモライ遺跡も訪れればかなり満足できると思います。
モライ遺跡（Moray）
- 住所：
- Maras, Peru
- アクセス：
- マラスの塩田から車で25分
この記事を読んだあなたにオススメの記事
-
ペルー・マチュピチュの絶景空中ホテルがやばすぎ！崖の下が丸見えで超絶怖い！絶景を超えた絶景が見られる空中ホテルがマチュピチュにあるんです。え？なにそれ？と、思いますよね。なんと高さ400フィートの場所にあるスケルトンの宿泊施設。もちろん足元もスケスケです。超絶怖いけどクセになりそう？！気になる空中ホテルとは？
-
ペルーの観光スポット・クスコ大聖堂！見どころ満載の解説ガイドペルーの首都クスコの旧市街アルマス広場にある大聖堂。クスコ大聖堂と呼ばれるこのカテドラルは、インカ帝国侵略後に100年もの長い期間をかけて作られた世界遺産です。この地域独特の文化を織り込んだキリスト教建築であるカテドラルの見どころや歴史を、観光に役立つ情報と共にご紹介します。
-
ペルーのオアシス・ワカチナ観光をおススメする５つの理由砂漠にポツンと浮かぶオアシス。そんな夢のような光景に憧れませんか？南米ペルーには、オアシスに寄り添う小さなワカチナという村があります。しかもワカチナには砂漠のオアシスというだけではない、たくさんの魅力があるんです！今回は魅力たっぷりなワカチナをご紹介します。
-
ペルーの「聖なる谷」！ウルバンバの谷で遺跡巡りマチュピチュとクスコを結ぶウルバンバ川。この川の流域一帯は「ウルバンバの谷」(Valle de Urubamba)と呼ばれ、インカ帝国の時代にまで遡る遺跡が数多く点在しています。この谷が「聖なる谷」(Valle Sagrado)と呼ばれているのも納得。聖なる谷を巡れば、マチュピチュ観光の楽しみが倍増します！
-
ペルー・クスコの世界遺産サクサイワマン遺跡は歴史深い巨岩遺跡！クスコにある世界遺産の一つ、サクサイワマン遺跡は、巨岩が立ち並ぶ歴史あるものです。車輪も牛馬もない時代に、巨岩をいくつも運んだという建築に関する謎、そして何の施設であったのかという用途に関する謎など、サクサイワマン遺跡にはさまざまな謎がたくさん。その一方で、現在でも祭りがそこで行われているなどの魅力あふれる遺跡です。その遺跡の魅力と謎を詳しくご紹介します。
-
ペルー・クスコ観光の拠点アルマス広場！観光スポット＆レストラン特集クスコの中心地アルマス広場。ここは街歩きの拠点となるだけではなくさまざまな店があり、観光客が必要とするものはほぼ全て揃うと言われています。夜景はもちろんのこと、クスコに着いた日は高山病を避けるためにもアルマス広場周辺をのんびり散策するのがおすすめ。アルマス広場について詳しくご紹介します。
このエリアの新着記事
-
クスコでペルー名物の食材キヌアとアルパカを食べられる「ブルーアルパカレストラン」特集知っていますか？ペルーって実は南米随一のグルメな国。ペルーには海も山も川も砂漠もジャングルもあり、気候も暑いところから寒いところまで色々あるため様々な食材があります。そして移民も多いため、料理の幅が広く美味しいものが多いんです！
-
ペルー・ウルバンバおすすめホテル3選！癒しの聖なる谷にステイペルーの世界的観光地マチュピチュに行く途中に立ち寄りたい「聖なる谷」と呼ばれるバレ・サグラドのウルバンバ。かの地で心も体も癒やしてくれるような最上級のホテルに泊まってみませんか？今回はウルバンバ周辺で特に人気の高い癒やしのラグジュアリーホテルをご紹介します。
-
ペルー・クスコ旅行にぴったりの二大高級ホテル！お部屋も施設も素敵過ぎ♡歴史の町クスコに泊まるならこちらのホテルはいかがですか？今日は人気も満足度も評価も高いクスコの二大高級ホテルをご紹介します！貴方はどちらのタイプがお好みですか？
-
中米ペルー・リマ旅行におすすめの人気快適ホテル８選！世界遺産の街リマで一流ホテルにステイ観光にショッピングにグルメ…海外旅行って欲張りすぎるとクタクタになりますよね。だから観光プランは勿論、やっぱりホテルにもこだわりたいですよね！そこで今日は、南米ペルーの人気都市リマ観光で疲れた体を癒してくれる、おすすめの一流ホテルをご紹介したいと思います。
-
マチュピチュ村で泊まるなら絶対ここ！おすすめホテル 5選世界遺産でもありインカ帝国の遺跡のあるマチュピチュ。「空中都市」と呼ばれる遺跡はクスコからの移動がかなり大変な場所。せっかく訪れる遺跡も短時間で観光してまた移動しなければなりません。そこでおすすめしたいのが、マチュピチュ村に泊まること。今回は数ある中からおすすめのホテルをご紹介します。
-
ペルー・クスコおすすめレストラン５選！在住者に人気のアンデス名物料理屋もペルーの古都クスコ。マチュ・ピチュ観光の拠点として、クスコのホテルに宿泊する観光客は大勢います。せっかくクスコに滞在するなら、地元の人に人気のレストランで食事をしてみてはいかがでしょう。クスコのあるアンデス山脈一帯はトマトやトウガラシやジャガイモの原産地。新鮮な食材を生かした料理が盛りだくさんです！
-
ペルー・リマで食べるべきペルー料理の名店５選今、世界ではかつてないほどペルー料理が注目されています。様々な料理を融合させ、非常に幅の広いペルビアン・フュージョンには、実は和食の要素もたくさん取り入れられているんです。今回は美食の国ペルーの首都リマで必ず訪れるべきペルー料理の名店を5つ、ご紹介します。
-
ペルーのお土産おすすめ10選！手に入れたい人気のアルパカ製品や、チョコレート！かつてインカ帝国として繁栄し「世界のへそ」とも呼ばれたペルーは、その長い歴史の中で様々な文化を築いてきました。現在ではマチュ・ピチュ遺跡やナスカの地上絵などミステリアスな遺跡で知られ、世界中から観光客が訪れています。今回はそんなペルーを訪れた際に現地で手に入れたいおすすめのお土産をご紹介します。
-
ペルーで買うべき食材3つ！お土産にも喜ばれること間違いなし！ペルーといえば観光資源豊富の国ですよね。みなさんは訪れたことがありますか？日本からの直行便はなし、さらに20時間以上かかるにもかかわらず、一度訪れるとまた行きたくなるような不思議な国です。今回は、そんなペルーで買いたい食べ物を紹介したいと思います。
-
ペルーのお土産ショップ！チチカカ湖畔の街プーノでチェックすべきはここ！ペルーにあるチチカカ湖の畔にある町プーノは、標高約3500メートル以上に位置します。 富士山の高さと数百メートルしか違わない標高の高い町です。 今回は、お土産選びにも役立つプーノにあるおすすめギフトショップを紹介します。