ペルーのお土産おすすめ10選!手に入れたい人気のアルパカ製品や、チョコレート!
67196views- 住所:
- Plaza de Armas, Lima
- アクセスや営業時間は屋台により異なります。
ラテンアメリカ各地で見られる街角の屋台。タコス、ハンバーガー、ドーナツ、アイスクリーム、フルーツジュースなど、味わえるメニューは選り取り見取り。そんな食の大陸ラテンアメリカにあって、ペルーの首都はグルマンの舌をうならせる屋台が目白押し。リマの街角で食べられる絶品屋台料理をご紹介しましょう。
観光エリア、ビジネス街、住宅地……どこにいようとリマでは屋台を目にすることがあります。比較的よく屋台が見られるスポットは、観光客が集まるミラフローレス区(Miraflores)のケネディ公園(Parque Kennedy)周辺やカテドラルを中心とした旧市街。まずはリマで見られる屋台をタイプ別に分けてみましょう。
最もよく見かけるタイプ。店舗代わりとなる調理台や陳列台を路上に固定して販売する屋台です。道端での販売のため、原則テイクアウト。このタイプには屋台向けに改装を施したワゴン車も含まれます。
屋台の周りにプラスチックのイスやテーブルを並べ、その場でお皿に盛り付けをしてくれるタイプ。調味料も揃っているほか、飲み物も売っている屋台が多いのが特徴。スペースを取るため、道端ではなく公園や広場の一角でよく見かけます。
テイクアウト専門の屋台。移動しながら販売するため、カートがよく使われています。固定型と違い調理をすることができないので、できあがった料理が売られています。パンやケーキを扱うカートが多いです。
移動型の屋台は1日中売り場を変えるため、決まった売り場所はありません。では固定型はどうかと言いますと、これも1週間ずっと同じ場所で営業をしているとは限らないのです。「昨日あったのに、今日は屋台がない!」なんてことは日常茶飯事。なので、気になる屋台があったら即買い即食べが原則です。前置きが長くなりましたが、リマの屋台料理を見ていきましょう。
セビーチェはペルー料理を代表する魚介のマリネ。太平洋岸に位置するリマは魚介類が豊富な都市なのです。セビーチェは新鮮さが命。注文をしてから容器に盛り付けてくれるお店が圧倒的に多いです。
セビーチェの不思議なところは、屋台のような庶民風の料理にも一流のホテルやレストランのような高級料理にもなるということ。それだけペルー国民から愛されているソウルフードなのです!セビーチェの隠し味はライム。屋台ではお店の人が最後にぎゅっと絞ってかけてくれます。
リマの屋台料理の中でとりわけ人気なのが、「ブティファーラ」と呼ばれるサンドウィッチ。ちょっと小腹が空いたなっていうときにはもってこいの食べ物。子どもから大人までブティファーラの包み紙を持って歩いている人が大勢います。気になるブティファーラの中身は……次の画像で確認しましょう。
ブティファーラとはスライスしたローストポークとレタス、玉ねぎをパンで挟んだ料理。味付けにマヨネーズ、トウガラシ、そして酸味の効いたライムのドレッシングがよく使われます。ハンバーガーに近いように思われますが、いずれにせよ、お昼にもおやつにもおいしく食べられるオールマイティーな料理なのです。
鶏肉のグリルはペルーの家庭でもよく食べられている料理。シンプルに塩をふりかけたり、あるいは一晩鶏肉をトマトソースに付け込んだりと味付けは様々。また焼き方もいろいろあって、炭火で直に炙るのもよし、鉄板でジュージュー豪快に焼くのもよし。調理を眺めているだけで幸せな気分になります。
通常ペルーでは鶏肉のグリルには付け合せとしてポテトがついてきます。でも、これは家庭なりレストランなり、座ってゆっくり食事をとる場合の話。テイクアウトの屋台では単品の鶏肉のグリルが中心になります。とはいえ、鶏肉だけでも十分美味しくて大満足のはず。
「エンパナーダ」(Empanada)とは南米各国で広く食べられているミートパイのこと。手軽に食べられることから、朝ごはんとしても人気のレシピ。家庭によって作り方も様々。ペルー版おふくろの味といった料理でしょうか。
パイの中身は牛肉あるいは鶏肉に玉ねぎやニンジンなどの野菜、さらにはチーズを混ぜたものが定番。屋台によっては揚げたてのエンパナーダを提供してくれるところもあります。
ペルー料理といえば、アンティクーチョを思い浮かべる人も多いはず。牛の心臓を串に刺して炭火で焼いた料理です。この料理、実はペルーの地酒ピスコと組み合わせると絶品。一度試してみてはいかがでしょうか。
鶏肉や牛肉に負けず劣らず、豚肉もまたペルー人に人気の食材。すごいのは豪快にそのまま炙り焼きにしてしまうところ。しかも丸々焼かれた頭が置いてある屋台も珍しくありません。皆さん慣れていて、豚の頭を見かけても平然としています。
豚料理でもライムの味が効いたソースでさっぱりと仕上げるお店が多いとか。お店によっては刻んだニンニクをオイルで炒めてソースにしてくれます。まさにスタミナ満点の料理です。
いかがでしたか?リマの屋台にはオードブルになる魚介のマリネからメインになる肉料理まで、バラエティに富んだメニューが揃っています。街歩きや観光の思い出づくりに、ぜひ立ち寄ってみてください。
かつてインカ帝国として繁栄し「世界のへそ」とも呼ばれたペルーは、その長い歴史の中で様々な文化を築いてきました。現在ではマチュ・ピチュ遺跡やナスカの地上絵などミステリアスな遺跡で知られ、世界中から観光客が訪れています。今回はそんなペルーを訪れた際に現地で手に入れたいおすすめのお土産をご紹介します。
クスコの観光スポットの一つして「12角の石」はとても有名です。複雑な形の石が堅固な石垣の中にぴったりと組み込まれている様子は、観光客に不思議な感銘を与えるはず。大きさも巨大で、どのように建築されたのか不思議に思う方も多いのではないでしょうか。この12角の石の魅力を深く探ってみることにしました。
2014年12月、ワールド・トラベル・アワード(WTA)の”世界で最も美食を楽しめる国“部門で最優秀賞を獲得したのがペルー。今、ペルー料理は世界中の美食家の注目を集めているのです!今回はその中でも、甘くておいしいスイーツに焦点を当てていきたいと思います♪
みなさんはペルーの音楽についてご存知ですか?有名なペルーの音楽家といえば、Daniel Alomía Roblesがいます。彼はあのアンデスの音楽、コンドルは飛んでいく(El Cóndor Pasa)の作曲家です。ということで、今回はペルーを代表する歌手やオススメのCDをご紹介します。
世界遺産でもありインカ帝国の遺跡のあるマチュピチュ。「空中都市」と呼ばれる遺跡はクスコからの移動がかなり大変な場所。せっかく訪れる遺跡も短時間で観光してまた移動しなければなりません。そこでおすすめしたいのが、マチュピチュ村に泊まること。今回は数ある中からおすすめのホテルをご紹介します。
世界中で大絶賛のペルー料理!先住民のインディヘナ、移民したスペイン人、中国人、日本人、イタリア人や黒人など様々な民族の影響を受けて独特の味を持っています。海から山まで食材も豊富で日本人の舌に合う料理が多いとか!今回は「肉料理」に焦点を当ててその料理の数々をご紹介しちゃいます!!!
知っていますか?ペルーって実は南米随一のグルメな国。ペルーには海も山も川も砂漠もジャングルもあり、気候も暑いところから寒いところまで色々あるため様々な食材があります。そして移民も多いため、料理の幅が広く美味しいものが多いんです!
ペルーの世界的観光地マチュピチュに行く途中に立ち寄りたい「聖なる谷」と呼ばれるバレ・サグラドのウルバンバ。かの地で心も体も癒やしてくれるような最上級のホテルに泊まってみませんか?今回はウルバンバ周辺で特に人気の高い癒やしのラグジュアリーホテルをご紹介します。
マチュピチュと聞けば、山あいにぽっかりと浮かぶあの空中都市を思い浮かべる人が多いでしょう。もちろん、遺跡はマチュピチュ観光のハイライト。とはいえ、遺跡だけがマチュピチュの見どころではありません。遺跡観光の拠点となるのは麓にある村。その名もマチュピチュ村! レストラン、カフェ、お土産屋、さらにはスパまでもそろう観光エリアでもあるのです。遺跡を眺めたら麓でおいしい料理、なんてコースもなかなか魅力的。そんなマチュピチュ村でおすすめのスポットを紹介しましょう。
歴史の町クスコに泊まるならこちらのホテルはいかがですか?今日は人気も満足度も評価も高いクスコの二大高級ホテルをご紹介します!貴方はどちらのタイプがお好みですか?
観光にショッピングにグルメ…海外旅行って欲張りすぎるとクタクタになりますよね。だから観光プランは勿論、やっぱりホテルにもこだわりたいですよね!そこで今日は、南米ペルーの人気都市リマ観光で疲れた体を癒してくれる、おすすめの一流ホテルをご紹介したいと思います。
世界遺産でもありインカ帝国の遺跡のあるマチュピチュ。「空中都市」と呼ばれる遺跡はクスコからの移動がかなり大変な場所。せっかく訪れる遺跡も短時間で観光してまた移動しなければなりません。そこでおすすめしたいのが、マチュピチュ村に泊まること。今回は数ある中からおすすめのホテルをご紹介します。
ペルーの古都クスコ。マチュ・ピチュ観光の拠点として、クスコのホテルに宿泊する観光客は大勢います。せっかくクスコに滞在するなら、地元の人に人気のレストランで食事をしてみてはいかがでしょう。クスコのあるアンデス山脈一帯はトマトやトウガラシやジャガイモの原産地。新鮮な食材を生かした料理が盛りだくさんです!
今、世界ではかつてないほどペルー料理が注目されています。様々な料理を融合させ、非常に幅の広いペルビアン・フュージョンには、実は和食の要素もたくさん取り入れられているんです。今回は美食の国ペルーの首都リマで必ず訪れるべきペルー料理の名店を5つ、ご紹介します。
かつてインカ帝国として繁栄し「世界のへそ」とも呼ばれたペルーは、その長い歴史の中で様々な文化を築いてきました。現在ではマチュ・ピチュ遺跡やナスカの地上絵などミステリアスな遺跡で知られ、世界中から観光客が訪れています。今回はそんなペルーを訪れた際に現地で手に入れたいおすすめのお土産をご紹介します。
ペルーといえば観光資源豊富の国ですよね。みなさんは訪れたことがありますか?日本からの直行便はなし、さらに20時間以上かかるにもかかわらず、一度訪れるとまた行きたくなるような不思議な国です。今回は、そんなペルーで買いたい食べ物を紹介したいと思います。
ペルーのお土産おすすめ10選!手に入れたい人気のアルパカ製品や、チョコレート!
67196viewsペルー・インカ帝国の首都クスコの12角の石の魅力に迫る!謎に包まれた神秘の石
50892views南米ペルーを感じる音楽おすすめの歌手&曲5選!コンドルは飛んでいくも!
41205viewsクスコのおすすめ人気の観光スポット!インカの古都を制覇する散策旅へ
22557views【ペルー】アンデスの民族音楽!心に染みこむ音色フォルクローレを知る!
21955viewsペルー・クスコおすすめレストラン5選!在住者に人気のアンデス名物料理屋も
20679viewsペルー・マチュピチュ村でおすすめの人気レストラン&温泉4選!絶品ピザ屋も!
17970viewsペルー・マチュピチュの絶景空中ホテルがやばすぎ!崖の下が丸見えで超絶怖い!
16541viewsペルー・クスコから行くマラス塩田徹底ガイド!不思議な光景が広がる山あいの岩塩の産地
14695viewsペルーの観光スポット・クスコ大聖堂!見どころ満載の解説ガイド
13704views