業務スーパーの人気冷凍食品20選！食卓用からお弁当用までご紹介

全国46都道府県に873店舗（2020年10月時点）、さらに現在も店舗拡大が進んでいる人気のスーパーマーケットといえば、「業務スーパー」ですよね。もともとお酒や生鮮食品を扱っていたスーパーが、業務スーパーとなって、「酒&業務スーパー」、「生鮮＆業務スーパー」というような名前で再展開されるなど、業界内でもその存在がとても大きなものとなっています。「業務スーパー」では、他にはないオリジナル商品や、諸外国から直輸入された世界の食品の取り扱いを積極的に行い、豊富な品揃えを維持しています。そして、「毎日がお買い得」というコンセプトをかかげ、いつでもお客様がお得に、欲しいものが手に入るという満足感を提供しています。

さらに、豊富な品揃えと、安価な商品提供だけでなく、プロや飲食関係者も利用するため、「プロの品質とプロの価格」「食の安全」を提供することをお客様に対して約束しています。そういったことから、行ったら必ずと言っていいほど、皆さんの欲しいもの、買ってよかったものが見つかるはずです。今回は、業務スーパーの「冷凍食品」に絞って、日常の食卓に並べるメニューや、お弁当に入れると嬉しい一品や忙しい毎日の時短料理、便利で美味しい商品を20選、ご紹介します。

業務スーパーの「チーズたっぷりえびグラタン」は、えびだけでなく、魚介の旨味がギュッと詰まった海の幸が楽める一品です。グラタンのホワイトソースには、えび、メルルーサ（魚）、イカ、メバル、アンコウ、カニの6種類の魚介類の旨味が含まれています。チーズは、トローリ、もっちりとした食感が特徴のチェダーチーズ、中に入っているパスタはペンネです。袋から出すと、四角い紙皿に入ったグラタンがそのまま出てきます。電子レンジの500wで10分チンすれば、あっという間に出来上がりです。

出来たて熱々のチーズたっぷりえびグラタンは、とってもクリーミーで濃厚な味。ペンネは普通のものより大き目で、もっちりとして食べ応えのある一品です。ホワイトソースに溶け込んだえびも良いアクセントになっています。内容量は1つ230gで、298円（税込）と、業務スーパーではリーズナブルとはいえませんが、忙しいときや、体調が思わしくないときなど、ご飯が作れない場合にはありがたい商品です。

業務スーパーの冷凍果物シリーズの人気商品、冷凍みかんです。みかんの外皮を剥いて一房ごとに分けてから急速冷凍しているため、食べるときに皮むきいらずでそのまま食べることが出来ます。シャリシャリとシャーベット状のまま食べても美味しいですし、少し解凍して、みかんのジューシーさを楽しむのも良いですね。夏の暑い日は特に、アイス感覚でおやつとして食べられますし、一度食べ始めたら止まらなくなる美味しさです。冷凍みかんは、内容量500gで、値段は218円（税抜）です。

冷凍みかんのほかに、冷凍マンゴーやラズベリーもあります。冷凍果物シリーズは、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、凍ったままの果物を、お好きなカクテルや、サワー、炭酸飲料に氷代わりに入れて飲むと、果実の美味しさが溶け出して、南国のジュースを楽しんでいるような気分になります。また、少し常温に戻して、完全に溶けきる前にヨーグルトやアイスクリームに添えて食べたり、ミルク寒天の中に入れて食べるのもおすすめです。

日本のうどんの代表ともいえる香川県の名産品、讃岐うどんも、業務スーパーの冷凍食品で購入することが出来ます。1食200gのうどんのブロックが5食分入って147円（税抜）なので、1食当たりなんと29.4円です。業務スーパーの讃岐うどんは、もっちりとコシのしっかりした食感が特徴です。温かいうどんでも、冷たいまま食べても美味しく、時間が経っても伸びにくく、つるっとしたのど越しが楽しめるのも特徴です。

この冷凍讃岐うどんが冷凍庫に常備されていれば、忙しいときの昼食やランチにもってこいです。茹でて、生卵をのせて、出汁や麵つゆをかけ、お好みでネギや揚げ玉などをかけたら、美味しい釜玉うどんの出来上がりです。また、ご自宅にあるたらこやペペロンチーノなどのお好きなパスタソースをうどんに絡めて、パスタ風うどんが楽しめます。ちょっとひと手間かけるのであれば、焼きうどんにするなど、この讃岐うどんの使い方は様々。小さいお子様のごはんにもぴったりです。

業務スーパーの冷凍デザートの中でも人気が高いのが「ティラミス」です。内容量80gのカップが2個セットになっていて、値段は267円（税込）、1つ当たり135円以下ということになります。イタリアから直輸入されたティラミスは、イタリアを原産国とするマスカルポーネチーズと、イタリアのシチリア島で古くから愛されてきたマルサラワインを使用しており、本場イタリアの味を楽しめる本格的なデザートといえます。濃厚でまろやかな甘さをもつマスカルポーネチーズに、香り豊かなマルサラワイン、そして、コーヒーやココアのちょうどいい苦みが合わさって、とても美味しいデザートです。

冷凍ティラミスは、お好みの固さに解凍してから食べるのがおすすめです。基本的な解凍の仕方は、冷凍庫から冷蔵庫へ移して、1晩置いてから食べる方法が推奨されています。夜寝る前に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておけば、翌日の朝からスイーツを楽しめたり、その日に来客がある際は、食べやすいカップのまま出せるのでとっても便利です。

業務スーパーの冷凍食品を使えば、なんと美味しいムール貝も食べることが出来るのです。ムール貝といえば大きな2枚貝で、パエリアやアクアパッツァ、トマトソースのシーフードパスタなどに使用される、磯の香りや旨味がたっぷりふくまれたとっても美味しい貝です。通常、ムール貝を買ってきたら、食べるまでに殻の外側についている汚れを落としたり、砂を出したり、貝からはみ出ている毛のようなものをとったりと、手間のかかる下準備が必要です。しかし、この冷凍殻付ムール貝を使えば、そんな面倒な下処理がいりません。

パッケージにも書かれているように、なんとパッケージごと電子レンジで10分チンするだけで、簡単に蒸しムール貝が楽しめるのです。もちろん、フライパンや底の深いお鍋などに、お好みの味付けやお酒などと一緒に蒸しても美味しいです。下処理や凍結前の加熱処理が済んでいるので、安心ですよね。1パックで500g、ムール貝が約30個ほど入って、268円（税抜）です。ご自宅で、本格的なムール貝のパスタやパエリア、酒蒸しなどが楽しめます。家で手軽に、イタリアンレストランに行った気分を味わえます。

本場イタリアから直輸入された冷凍ピザマルゲリータは、ピザ本来の美味しさである生地の食感や、トマトやモッツァレラチーズなど素材の味を楽しめる定番のピザです。トマトも、モッツァレラチーズもどちらもイタリア産のものを使用しているため、本格的なマルゲリータが味わえます。サイズは25㎝、300gです。25㎝のサイズのピザといえば某大手ピザチェーンを参考にすると、だいたいMサイズと同じ大きさで2～3人分の量になります。その量で、値段は298円（税抜）なので家計にも嬉しい商品ですよね。

業務スーパーの冷凍ピザマルゲリータは、トマトとモッツァレラチーズ、オレガノのシンプルな味わいなので、最初このまま楽しんだら、次回からはお好きなトッピングをして味を変えるのもおすすめです。例えば、バジルの葉を追加したり、生ハムや半熟卵をのせたりしてもとても美味しいです。オーブントースターで温めるだけで簡単に出来るので、少しアレンジを加えて、より美味しいピザを楽しんでください。

「鶏皮ぎょうざ」という商品をご存じでしょうか。手羽元の鶏皮の中に餃子の具が入っていて、香ばしく焼いて食べると、外側はカリッと、そして鶏皮の独特なもっちりとした食感が楽しめるのが特徴です。中身の具は、ジューシーな肉汁に、キャベツやたけのこ、しいたけ、ネギなどの歯ごたえと旨味が詰まっていてとても美味しいです。夕食のメニューや、お酒のおつまみ、そしてお弁当のおかずの一品としても活用出来ます。1袋500g入り（約20個程）で548円（税抜）です。

こちらの鶏皮ぎょうざは、事前解凍要らずで、170度に熱した油で揚げるだけの簡単・時短メニューです。通常の揚げ方ではなく、フライパンに厚めに引いたごま油を温めてから、凍ったまま鶏皮ぎょうざを並べて、蒸し焼き状態にしていきます。焦がさないように時々裏返しながら焼き、両面に焼き色がつく10分ほどで出来上がりです。お好みで、チリソースやオイスターソースなどの味を追加したり、おろしポン酢と一緒に食べるのもおすすめです。

台湾から直輸入された、台湾のローカルフード、屋台などで販売されている「薄焼き餅（青ねぎ入り）」です。まわりはサクサク、中はモチモチとした食感が特徴の「薄焼き餅」は、薄焼きのパンのような、ホットケーキのような見た目です。生地は小麦粉から出来ていて、そこに風味豊かな青ネギやゴマを混ぜて焼いたものです。この冷凍の「薄焼き餅」を、フライパンに油をひかず、冷凍のまま焼いていきます。脂を使うと、ベタッとした生地になってしまい、サクサク感が半減してしまいますのでご注意下さい。1袋に1枚120gが5枚入って、360円（税抜）です。

「薄焼き餅（青ねぎ入り）」はこのまま食べてももちろん美味しいのですが、お好みで塩コショウをふって食べたり、熱々の状態の薄焼き餅に粉チーズをふりかけて食べたり、もしくは丸く広げた薄焼き餅の片側に、スクランブルエッグやベーコン、トマト、レタスなどのお好みのお野菜を挟んで、クルクルっと丸めたり、半分に折ったりして、ラップサンドのようにして食べるのもおすすめです。ヘルシーで食べ応えがありますので、しっかりと食べたい朝ご飯や、お腹が空いたときのおやつにもぴったりです。

こちらは業務スーパーの冷凍デザートの中でも人気の商品、「クラシック アップルパイ（要冷凍）」です。オランダから直輸入された商品で、秋と冬の季節限定の販売となります。内容量1.8㎏というボリューム満点の、ホールタイプのアップルパイです。食べやすいように、事前に12ピースにカットされているので、食べたいときに食べたい分だけ解凍して食べることが出来ます。オーブントースターで温めると、サクサクっと香ばしい生地の中に、甘酸っぱいリンゴとアプリコットピューレ、シナモンの組み合わせが絶妙で、とってもクオリティの高いアップルパイです。

来客がある際には、お皿にバニラアイスを添えてお出ししたり、ご自宅でのパーティーのときにはホールのままお皿に出して、みんなで分けて食べることもできます。まるでどこかのケーキ屋さんで買ってきたような美味しさですので、いつも来客のある方は、冷凍庫に1つ常備しておくと便利ですね。冷蔵庫で3～4時間ほど解凍したのち、オーブンで2分ほど温めるとまわりがサクッとして美味しく食べられます。1箱1480円(税抜）というちょっと高めのお値段ですが、1ピースでは200円以下になる点とクオリティの高さで納得です。

毎日の食卓に手軽に魚を取り入れたいときや、面倒な下準備なく揚げ物が食べたいときにおすすめなのが、業務スーパーのアジフライです。1袋に10枚（600g）入っていて、368円（税抜）です。冷凍する前にパン粉と小麦粉の衣をまぶしているため、冷凍のまま油で揚げるだけですぐに食べられます。サクサクとした衣と、アジのふっくらとした身が、冷凍になってもそのまま残っていて、とても美味しいです。夕ご飯のおかずのメインにしたり、お弁当のおかずとして持って行ってもいいですね。

アジフライの衣は、最低限の味付けだけなので、アジそのままの味が好きな方は、なにもつけないで食べるのもよいですが、お好みで、お塩や柚子胡椒をつけてみたり、卵とマヨネーズでタルタルソースをつくって添えてみたり、さっぱりとおろしポン酢や柚子ポン酢で食べるのもおすすめです。その日の気分に合わせて味を変えて楽しんでみてください。

ベルギーから直輸入された「ハッシュブラウン」は、美味しくて使い勝手のいい商品です。ハッシュブラウンとは、日本では「ハッシュドポテト」の名前で流通していることのほうが多いかと思いますが、欧米や英語圏の国では、「ハッシュブラウン」とよばれます。これは、細切りにしたじゃがいもを、小麦粉などをつなぎとして形を整え、油で揚げ焼きして香ばしくなったものという意味だと言われています。冷凍のハッシュブラウンは、油で揚げるか、オーブントースターで焼いてからいただきます。

1袋500gで178円（税抜）というお手頃価格も嬉しいですね。朝食のメニューに、食パンやベーコン、目玉焼きと一緒にこのハッシュブラウンをお皿にのせて、お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけて食べるのも美味しいです。また、ご自宅で海外風のハンバーガーを作りたいときにも、このハッシュブラウンが活躍します。ビーフパテと、レタス、トマト、スライスチーズを、ハンバーガー用のパンにはさめば、美味しいハンバーガーが出来ます。

本場韓国から直輸入されたミニサイズの「キムチチヂミ」です。1袋に10枚（300g）入っていて、298円（税抜）というお手頃な値段です。辛いのが苦手な方も、美味しく食べられるように辛さが調節されていて、キムチ本来のピリッとした辛さや、まろやかな酸味と旨味が、このミニサイズのチヂミの中にギュッと詰まっていてとても美味しいです。小さいので、パクパクすすんでしまい、止まらなくなってしまうという危険もあります。

オーブントースターで焼けば、よりまわりがカリッとして美味しいですが、フライパンで温めるだけでも食べられます。味がしっかりしているので、冷めても美味しく、お弁当のおかずとしても使える便利な一品です。日常の食事としては、ちょっと量が足りないかもしれないので、メインのおかずというよりは、いつものご飯に、ちょっと一品足したいな、というときや、ご飯と少しのおかずだけで簡単にご飯を済ませたいというときに、おすすめです。

スペインから直輸入された、イタリア風のラザニアです。スペインからなのに、イタリア風？というのも面白いですが、パスタの本場イタリアのボロネーゼ風のラザニアということだそうです。たっぷりの豚ひき肉に、クリーミーなベシャメルソースとボロネーゼミートソース、とろ～りたっぷりのチーズが混ざり合って、濃厚で旨味の詰まったラザニアです。冷凍食品の小さな箱にはあまりたくさんの量は入っていないように思われがちですが、このラザニアはソースとパスタが4層ほどになっていて、食べ応えも十分です。内容量は250gで、1食あたり218円（税抜）というお値段も嬉しいですね。

冷凍ラザニアを袋から出すと、紙皿に入ったラザニアがそのまま出てきます。これを、500wの電子レンジで10分チンするか、200度に熱したオーブンで約22分ほど加熱する方法でいただきます。オーブンを利用したほうが、紙皿の縁の部分のチーズとソースが絡み合うところが、カリッと香ばしく焼けます。それと中のパスタやひき肉をからめて食べるのがおすすめです。時間がない場合は、もちろん電子レンジでも美味しくいただけます。忙しい毎日の1食に、冷凍庫の常備品としておすすめです。

ご飯のおかずにも、お弁当のおかずにもなる便利な冷凍食品といえば、やはり「ささみチーズフライ」ではないでしょうか。とってもヘルシーな脂分の少ない鶏ササミ肉に、濃厚でとろりと美味しいチーズ、さっぱりとして風味豊かな青しそを巻いた「ささみチーズフライ」は、大人から子供まで大人気の商品です。1袋5個入り（300g）で258円（税抜）です。1個あたりの大きさが10㎝を超えるサイズなので、1つでもかなり食べ応えがあります。お弁当のおかずにする場合は、1つを半分に切って入れるのがちょうどよさそうです。

「ささみチーズフライ」の食べ方は、油で揚げる場合は、170度に熱したたっぷりの油で、3つあたり約5分ほど揚げて、衣が綺麗なきつね色になったら出来上がりです。このまま食べても、衣や鶏ささみ、チーズの味がしっかりとしているので、とっても美味しいですが、お好みでおろしポン酢や柚子ポン酢につけるなど、さらにさっぱりとした味にして食べるのもおすすめです。特に夏の暑いときに、揚げ物が食べたくなったというときには、このようにさっぱりとしたソースで食べるのがいいですね。

「冷凍トルティーヤ（全粒粉）」は、小麦粉の胚芽、表皮、胚乳部分をすべて粉にして作られた生地で、小麦粉だけで作られたものとは、風味や食感、食べ応えに違いがあり、とっても美味しいトルティーヤです。食パンも、小麦粉だけのものよりも、全粒粉のもののほうが体によいともいわれていますよね。内容量は330g、12枚入りで、198円（税抜）です。冷凍トルティーヤは薄い生地なので、冷凍庫から冷蔵庫へ移して自然解凍してから使うこともできますし、電子レンジやフライパンで温めると時短になるようです。

スペインから直輸入されたトルティーヤは、使い方は様々です。ホットサンドプレスなどを持っている方は、トマトやひき肉などで作ったミートソースとたっぷりのピザ用チーズを2枚のトルティーヤに挟んで、チーズがとろ～りとなるまで温めてから4分の1にカットして食べたり、ホットサンドプレスがない方も、フライパンなどで温めたトルティーヤに、レタスやケールなどのグリーンサラダとチキンを巻いて、ラップサンドのようにして食べるのもおすすめです。

冷凍食品の大定番、そして大人から子供までみんな大好きなメニューといえば、唐揚げですよね。食卓の一品としても、お弁当のおかずとしてもとても喜ばれます。業務スーパーの「若鶏あっさり唐揚げ」は、鶏むね肉の余分な脂の少ない場所を使い、お醤油ベースのタレに、おろし生姜やニンニクの風味や塩味がきいていて、あっさりとした和風味に仕上がっています。1袋1㎏でだいたい30個～35個程入っていて、578円（税抜）なので、大家族のおかずとしても十分な量が食べられます。

冷凍する前に、味付け、揚げ調理すべて済んだ状態で急速冷凍しているので、凍ったままの唐揚げを、オーブントースターや電子レンジで温めるだけですぐに食べられます。まわりをカリッとさせて食べるにはオーブントースターのほうがおすすめです。味がしっかりとしていますし、加熱調理済みなので、お弁当に入れて、冷めてしまっても美味しく食べられますよ。

ハムカツといえば、豚肉や猪肉などから作られたハムのイメージがありますが、業務スーパーのハムカツは、鶏肉を主に使って作られたハムで、脂っこさがなく、さっぱりとしているけどジューシーさもあるといういいとこどり。1袋10枚（800g）も入っていて、297円（税抜）なので、1枚あたり30円以下というお手頃感。分厚いハムカツで食べ応えも抜群なので、1つ食べるだけでも大満足です。衣に使用されている自家製生パン粉のサクサク感がたまりません。

とっても分厚いハムカツなので、1つを半分に切ってお弁当に入れるだけでも存在感があります。ちょうどいい塩味がついているので、そのまま食べても美味しいですが、お好みでソースやタルタルソース、ポン酢なども合うと思います。そのほか、パンに千切りのキャベツとソースを一緒に挟んで、ご自宅で簡単にハムカツサンドが作れます。ボリューム満点のハムカツサンドは、ピクニックなどの屋外のランチに持参するのもいいですね。

業務スーパーの冷凍食品の中に、なんと、温めてすぐに食べられる焼き鳥があるんです。種類も豊富で、「ぼんじり串」「鶏つくね串(タレ無し)」「ジャンボ鶏もも肉」「炭火鶏皮串」「鶏皮串」「鶏とろ串」の6種類です。その中でも特におすすめなのが、ジャンボ鶏皮串（加熱済み･タレ無）です。1箱に1本50gの鶏皮串が20本も入っています。しかも1本あたりの鶏皮の大きさが通常の2倍くらいあるジャンボサイズ。値段は995円（税抜）なので、1本あたり50円以下です。

業務スーパーのジャンボ鶏皮串は、冷凍される前に薄めに味付けがされ、その後スチーム処理をしています。日本国内の提携の養鶏場で加工まですべて行われており、安心・安全な調理工程です。凍ったままの鶏皮串を、フライパンやオーブントースター、グリルで温めて、軽く表面がカリッとしてきたら食べ頃です。お好みで塩味にしたり、自分でタレを作ってみたり、七味唐辛子やマヨネーズなどと一緒に食べるのもおすすめです。

日頃の食事に便利な業務スーパーの冷凍食品といえば、こちら「むきあさり」です。あさりは、スーパーで買ってきたりしても、下処理などの手間がかかり大変ですよね。業務スーパーの「むきあさり」を使えば、下ごしらえいらずで、美味しいお料理が作れます。1袋500gのたっぷりサイズで、398円（税抜）です。パスタや炊き込みご飯、あさりのお味噌汁など、和食から洋食まで、何にでもなる万能な食材です。

しっかりと塩抜きされたあさりを殻から外して、軽く湯通しし、バラバラのまま凍結しているので、袋から出してもくっついていることがなく、必要な分だけ出して解凍して使うことが出来ます。あさりのパスタといえばボンゴレ、あさりの汁物といえば、磯の香が食欲をそそるお味噌汁や、クリーミーなクラムチャウダー、ご飯と一緒に炊くだけであさりご飯も出来てしまいます。そのほか、あさりとほうれん草や玉ねぎなどの野菜をバターでソテーしただけでも、美味しいおかずになります。使い勝手のよい「むきあさり」、ぜひ使ってみて下さい。