大阪・神戸の激うま坦々麺、絶対外せない6店!関西の人気おすすめ店をご紹介!
辛いもの好きにはたまらない坦々麺!それぞれのお店の特徴のある味の数々。関西に来たら必ず満足していただける坦々麺のお店をご紹介します。
四川辣麺
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大阪梅田の阪急三番街の地下にある四川辣麺は、お昼時になると行列ができるとても人気のあるお店です。
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このお店でおススメなのがこの激辛坦々麺。最初は甘みがありながら後からジワジワと辛くなっていく感じでとても辛くておいしいお味!麺の太さは普通の太さで辛味と合わさってちょうどよく、甘辛い肉味噌ともやしもこれまたおいしい坦々麺です。
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辛さも甘口・辛口・激辛と選べます。さらに写真奥に写っているように調味料の多さがうれしく、自分好みの味でたのしめます。食後に冷凍されたライチが付いているのでお口直しにうれしいですね。

福龍
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麻婆豆腐も大人気!
大阪日本橋の宋右衛門町にある福龍。オーナーシェフは尹東福さん、四川料理を日本にもたらした陳健民の愛弟子という実力の持ち主で伝統の味を守り続けています。

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上の写真は「奇跡の赤」と呼ばれる坦々麺。まろやかな辛味のごまだれ風味、そして酸味も効いていて最後の一滴まで楽しめる坦々麺です。
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こちらは「魅惑の黒」と呼ばれる黒ゴマ坦々麺。先ほどの坦々麺とは対照的です。真っ黒なのには少しびっくりしますが、見た目と違いあっさりしたお味です。黒ゴマの風味がたっぷりで、食べるほどにまろやかな味になります。陳建民の直伝の味を是非一度ご賞味ください!

福龍
- 住所:
- 大阪市中央区宋右衛門町1-5 幸成ビル1F奥
- アクセス:
- 地下鉄日本橋駅より徒歩5分
- 定休日:
- 月曜日
- 電話:
- 06-6212-6363
- 料金:
- 坦々麺 900円
- ランチ営業:
- 土日祝の12:00~14:00のみ
湖陽樹 本町店

大阪の境筋本町にある湖陽樹。本町では超有名なお店です。お客さんの全員がと言っていいほど坦々麺を食べています。
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こちらは定番の坦々麺。スープはまろやかでコクがあり、ごまがたくさん入ってとろみのあるタイプです。辛さは後からジワジワきます。麺はつるっとした感じではなくザラっとした触感でスープと絡んでとてもおいしい坦々麺。平日は単品900円ですが土曜日は700円になるのでお得ですよ!
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パクチー好きならこちらの新坦々麺はいかがでしょうか?パクチーと辛味がマッチしてとてもおいしい坦々麺です。

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これだけ坦々麺がおいしかったら麻婆豆腐も気になるところですよね。ランチに麻婆豆腐とセットになっているものがあります。是非こちらもどうぞ。

湖陽樹 本町店
- 住所:
- 大阪市中央区南本町2-6-5 ファースト船場ビルB1F
- アクセス:
- 堺筋線堺筋本町駅から徒歩3分
- 定休日:
- 日曜日
- 電話:
- 06-6282-0505
- 料金:
- 坦々麺 900円
- ランチ営業:
- 11:15~15:00(Lo14:20)
ヌードルダイニング道麺(タオメン)
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神戸の旧居留地にあるヌードルダイニング道麺。坦々麺がメインのお店です。
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こちらが看板メニューの坦々麺。スープはコクのあるゴマ味噌風味でいろんなスパイスがブレンドされていて、今までに飲んだことのない味わいになっています。こんなにスパイシーなのに意外にあっさりとしていて上品さも感じられるようなスープです。酸味が少なめなので酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫です。麺はたまごのちぢれ麺なのでスープとよく絡み印象に残るようなおいしい坦々麺です。
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こちらもおススメの豚しゃぶ坦々麺です。この豚肉が柔らかくておいしいんです!スープとの相性も抜群です。

製麺王

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JR神戸駅を西に向かっていくと製麺王があります。お昼時は近くのサラリーマンでいっぱいになります。
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見た目も美しい坦々麺。チンゲン菜が丸ごと入っています。スープはごま味噌風味でまろやか、ナッツと肉味噌がおいしい!辛さは弱めなので辛い物好きの方はラー油をドバっとかけるといいでしょう。
こちらのお店は自家製の麺を使用しています。この麺がまたおいしいんです!つるつるでモチモチの舌触り、店主のこだわりを感じます。細麺と太麺が選べるののでどちらかお好きな方でどうぞ!
テーブルには2つの壷が置いてあり、ザーサイの薄切りをピリ辛の浅漬けにしてあるもの、ピリ辛のもやしが入っています。坦々麺と一緒に食べてもいいですし、お酒のあてにもぴったりです。
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餃子や麻婆豆腐など担々麺以外のメニューもおいしいので、お酒を飲みながらワイワイみんなでつまんで食べるのもおすすめです。

まぜそば 縁
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神戸の阪神灘駅からすぐのところにあるまぜそば縁。行列は覚悟!な人気のお店です。
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おススメはこの汁なし坦々麺。ひき肉、ネギ、唐辛子、ナッツ、たまねぎの刻みなど具沢山!ボリュームがあります。味はかなり濃厚でコクのある味付けです。
辛さも4段階あって選べます。小辛は大丈夫ですが、はっきりいって後の段階は凄く辛い、舌がシビレます。
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麺は太麺の平打ちでとてもモチモチしたしっかりと食べ応えのある麺です。具が余ったらご飯と一緒にいかがでしょうか?口の辛さもまろやかにしてくれますよ。

お気に入りの坦々麺はみつかりましたか?それぞれの店主が作るこだわりの坦々麺を是非一度食べてみてはいかがでしょうか。
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