新横浜ラーメン博物館全店ご紹介!激戦区で味わう絶品ラーメンたち

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全国の人気ラーメンがここに行けばすべて食べられる新横浜の「ラーメン博物館」。今日はそんなラーメン博物館の中に入っている9店舗全店をご紹介します。これを見たらラーメンが食べたくなること必至です!

ラーメン博物館

昭和の街並みを徹底的に再現したラーメン博物館。
1994年にオープンしてから入れ替わりの激しいラーメンの激戦区です。
「飛行機に乗らずにご当地ものが食べられる」がコンセプト。
全国各地のラーメンが新横浜に大集結しています♡

素敵な街並みにも注目!

出典: i.gzn.jp

朝・夕・夜と空とライトアップでちゃんと再現されていて、街の完成度も高いです♡

ラーメン博物館
住所:
神奈川県横浜市 港北区新横浜2丁目14−21
アクセス:
新横浜駅(JR東海道新幹線・JR横浜線・横浜市営地下鉄)より徒歩5分。横浜市営地下鉄8番出口より徒歩1分。
入場料金:
大人(中学生以上310円、小人(小学生)・シニア100円
営業時間:
[平日]11:00〜22:00[土]11:00〜22:30[日・祝]10:30〜22:00
※月により変更あり

龍上海 本店

山形・赤湯「龍上海」で生まれた濃厚な魚介味噌ラーメンです!
ポイントは真っ赤な辛味噌!
少しづつ量を調整しながらお召し上がりくださいね♡

「出前でも伸びない麺を!」ということで考え抜いて作られた、太麺手打ちのツルシコ麺!

動画はこちら

出典:youtube

龍上海 (りゅうしゃんはい ほんてん)
住所:
ラーメン博物館地下1F
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
赤湯からみそラーメン870円など
ラストオーダー:
閉館30分前

CASA LUCA(カーザ ルカ)

スープは豚のげんこつと鶏ガラがベース。コトコトじっくり煮込んだ野菜のうまみがよく出ています♡

麺はイタリア人になじみの深いフランスパン粉やパスタ粉をブレンド!
イタリア×日本のコラボラーメンです。

出典: tabelog.com

イタリア・ミラノ生まれの方が店長!
イタリア人も認めたラーメンです。

動画はこちら

出典:youtube

CASA LUCA(カーザ ルカ)
住所:
ラーメン博物館地下1F
電話番号:
045-471-0503
定休日:
無休
料金:
ミラノとんこつラーメン900円など
ラストオーダー閉館30分前

元祖 名島亭

出典: tabelog.com

九州を代表するとんこつラーメンです。

なんといっても魅力的なのが、1987年の創業以来28年間、ずっと継ぎ足され続けているコク深いスープ。先祖代々語り継がれてきた味です。

出典: tabelog.com

スープと絡みやすい極細麺★

動画&口コミ

出典:youtube

わりとライト豚骨系のスープは、さらっとしてまろやかな食べやすいもの。
麺はバリかたなので最初は少しパサつきがありますがすぐに丁度良い啜り心地の良い麺に。
チャーシューは薄めですが味が良くうまいです。
豚骨スープが以前より美味い印象で全部飲んじゃいました。

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14057810/dtlrvwlst/7399257/

元祖 名島亭(がんそ なじまてい)
住所:
ラーメン博物館地下1F
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
築炉釜出しとんこつラーメン750円など
ラストオーダー:
閉館30分前

無垢 ツヴァイテ

スープは豚骨と鶏ガラベース。本店はドイツにあり、ヨーロッパ中の人々が虜に!

無垢ラーメン

出典: tabelog.com

トッピングは日本でも定番のチャーシュー、ほうれん草、味玉★

出典: tabelog.com

麺はイタリア人たちになじみの深いパスタ用の粉とピザ用の小麦粉を使用している非常に珍しい味わいです。

動画はこちら

出典:youtube

無垢(むく) ツヴァイテ
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
無垢ラーメン900円など
ラストオーダー:
閉館30分前

こむらさき

出典: tabelog.com

ヘルシーを心がけているラーメンなので、男性はもちろん、ラーメンが食べたいけど体重が気になる!という女性や、育ち盛りのお子様も楽しめます。

王様ラーメン

出典: tabelog.com

ニンニクチップが味の決め手★
まろやかさにプラスしてアクセントになります。

出典: tabelog.com

とんこつベースのスープ。

出典: tabelog.com

動画&口コミ

出典:youtube

この味の決め手と言えるニンニクチップの香りが印象的!この香りが最後の一口まで一気に食べさせる力になっています♪(^_^)v

関東では手に入りにくいというシャキシャキした細モヤシをはじめとして、キクラゲ、メンマなど
一杯の中で様々な食感が楽しめる、長い間支持を集めているのが納得のラーメンです。

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14000087/dtlrvwlst/5281155/

こむらさき
住所:
ラーメン博物館地下1F
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
王様ラーメン800円など
ラストオーダー:
閉館30分前

すみれ

出典: tabelog.com

全国の人々に圧倒的人気を誇る王道の札幌味噌ラーメン!

出典: tabelog.com

初めて食べるのにどこか懐かしいと思える、「母の味」を進化させたラーメンです。

出典: tabelog.com

とんこつ、魚介ベースのスープはやみつきになること間違いなし♡

動画&口コミ

出典:youtube

これだけの人気店でしかも着席後すぐ供されるのに、手抜きもなくクオリティが下がらないオペレーションは驚異的だ。シミュレーションが完璧なのだろう。

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14047784/dtlrvwlst/40165816/

すみれ
住所:
ラーメン博物館地下1F
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
味噌ラーメン900円など
ラストオーダー:
閉館30分前

支那そばや

出典: tabelog.com

シンプルな醤油ラーメンの美味しさを再確認させてくれる素晴らしいお店です。

出典: tabelog.com

今では当たり前のように自家製麺を使うお店が増えてきましたが、こちらは自家製麺の先駆け的存在です。

出典: tabelog.com

モチモチの食感と胃に優しい醤油ラーメンがよく合っています。
スープまで飲み干せちゃう♡

支那(しな)そばや
住所:
ラーメン博物館地下1F
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
醤油らぁ麺930円など
ラストオーダー:
閉館30分前

二代目 げんこつ屋

出典: tabelog.com

マグロ節メインの和風スープ。
豚骨と鶏ガラをブレンドしています。
初代の「げんこつで握りしめたものを次世代へつなげたい」という思いを継いだ二代目のお店です。

げんこつらーめん

出典: tabelog.com

柔らかくてほろほろとくずれる角煮はまさに絶品!

出典: tabelog.com

もちもちした麺はスープとの相性抜群です。

動画&口コミ

出典:youtube

なつかしの塩味とは微妙に違うような気もするが、十分に7年間の空白を埋めてくれる味で、とてもおいしい。麺とのからみもよく、やはりうまい。この麺は、注文が入ってから切り出しているとのことだが、その食感は、うどんを食べているような、ちょっともちっとした感じのもの。とろとろっとしたチャーシューの感じもよい。ラーメンの流行も常に変わるし、おそらく二代目の工夫も随所にあるはず。

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14040503/dtlrvwlst/6357601/

二代目 げんこつ屋(にだいめげんこつや)
電話番号:
045-471-0503
定休日:
なし
料金:
げんこつら~めん850円など
ラストオーダー:
閉館30分前

琉球新免 通堂

1日限定100杯の珍しい沖縄らーめん。

誕生から15年、地元沖縄で愛され続けてきた、豚のげんこつと鶏ガラをブレンドした優しい味のスープが特徴です。

森山まどか

20代後半の専業主婦です。生後5ヶ月の息子がいます。
趣味は食べることと温泉に行くこと♪
家族でいく旅行やレストラン、ママ目線で紹介していきたいと思います。

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