チリワインのワイナリー＆ブドウ畑巡りの旅！試飲もできる見学ツアーも！
チリのワインは安くて美味しいの代名詞！今や私たちにはなくてはならないものになりつつあります。そんなチリワインの知られざる世界をのぞいてみませんか？数あるワイナリーの中から2つのワイナリーの見学もご紹介します。
チリのワイン事情
チリのワインと言えば、安くて美味しいの代名詞。日本では多くのチリワインが輸入販売されています。FTAにより関税のかからないチリ産ワインは日本人のデイリーワインとして定着している!?といっても過言ではないでしょう。
チリでのワイン栽培の歴史は16世紀にさかのぼります。南米を征服していたスペインの入植者によって持ち込まれた丈夫な苗木がチリを一大ワイン生産地へと導いていきます。
19世紀に入り、フランス産の品種が導入され、醸造専門家が渡来するようになるとより本格的なワイン生産国へと発展していきます。
チリワインに使われるブドウは赤ワインで言えば、有名なカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カルメネーレなどが多く、白ワイン用はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン等です。チリは地中海性の気候のため、ブドウの苗に寄生するフィロキセラが存在しません。そのため、農薬を使わない栽培が多くの地域で可能になっています。
出典：ginza-shunka-shuton.com
チリのワインは3つの段階に分けられていて、①D.Oワイン ②原産地名のないワイン ③テーブルワインとなっています。比較的美味しく手に入りやすいワインとして、赤ならCabernet sauvignonかSyrah表示のもの、白ならSauvignon blancがあります。
ワイナリー見学
コンチャ・イ・トロ
チリでNO１のワイナリーです。広大な規模を誇るワイナリーを巡るツアーはVELTRAなどが企画しています。サンディアゴのホテルを出発後、ブドウ畑見学の後、2種類のワイン試飲付き！オプションで4種類にグレードアップも可能です。1名からでも行けるので、のんびりチリ一人旅の方にもおすすめです。
見学では会社の名前の入ったマイグラスを渡され、カッシェロ・デル・ディアブロの数あるラインナップの中から、2種類のワインを試飲することが出来ます。
樽でしっかりと熟成されたワインの数々は高い品質を保っています。
コンチャ・イ・トロ(Concha y Toro)
- 住所：
- # Pirque, Región Metropolitana、Av. Virginia Subercaseaux 210、Pirque、Región Metropolitana
- 営業時間：
- 10:00～17:10
- 電話番号：
- +56 2 2476 5269
- アクセス：
- メンドーサから車で4～５時間
viña undurraga
門の上にあるワインボトルがお茶目なワイナリーです。見学コースが充実していて、アットホームな雰囲気がとっても良いです♪
会社の名前の入った樽は新しい感じ。ディスプレイとしておかれています。
試飲コーナーは豪華な雰囲気です。ワイングラスはお土産として持ち帰れます♪
viña undurraga
- 住所：
- Camino a Melipilla, Km. 34、Talagante、Región Metropolitana
- 電話番号：
- 2 23722900
- 見学料：
- 7000ペソ
いかがでしたか。
チリのワイン事情とワイナリーツアー。南米チリには良い風と美味しいワインが待っています！ぜひ本場チリで美味しいワインを!!
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