インドネシア・ジャカルタで本格ラーメン絶品の５選
インドネシアはジャカルタでも、日本のラーメンは大人気！ジャカルタに数多くあるラーメン屋さんの中から絶品のラーメン屋さん5選をご紹介します。
最強濃厚らーめんばり嗎
最強濃厚らーめんが売りのばり嗎ラーメン屋さんです。
ジャカルタに数店舗お店を構えており、日本人にもインドネシア人にも人気のお店です。
ばり馬のラーメンはスープがとにかく濃いのが特徴。細麺とスープがよく絡んで旨味が口の中で広がります。チャーシューもとろっとろで麺やスープとの相性抜群です！
スープは豚か鶏かを選ぶことができます。
インドネシア人向けに辛い味付けの物も用意されています。
日本人でも辛いラーメンが好きな方には最高の一杯になること間違いなしです！
他にも石焼炒飯など、おいしいメニューがたくさん！
最強濃厚らーめんばり馬
- 住所：
- 98, Kembangan Sel., Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
- 営業時間：
- 10:00～22:00
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- (021) 22582752
- 料金：
- BARIUMARAMEN Rp,59,000
- 数店舗あり
清六屋
出典：takashimatsuura.net
NO PORK RAMEN ノーポークラーメンが売りの清六屋です。
イスラム教徒が多いインドネシアでは豚肉が宗教上食べられない人が多いです。
そこで登場したのがこちら！日本人には物足りないと思いきや…？
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出典：Instagram
ところが、このお店、濃厚鶏白湯が売りで、鶏のうまみがぎゅーっと凝縮されたスープは見事です！
麺もほどよい太さで鶏肉チャーシューも意外とイケます！
こちらのお店にもインドネシア人向けに辛味のラーメンが用意されており、人気ですが、ひそかに支持率が上がりつつあるのが、このあっさり中華そば。
鶏のおだしと野菜の甘味がなんとも言えない絶妙なバランスなんだとか。
清六屋
- 住所：
- Jl. Radio Dalam Raya No. 9, Pondok Indah, Jakarta
- 営業時間：
- 11:00～22:30
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 021 29126281
- 料金：
- Toripaitan Ramen Rp,49,000
- インドネシアのイオンモール「ラーメンビレッジ」内にも店舗あり
田ぶし
田ぶしです。日本のラーメン屋さんからさほどかけ離れていない感じのメニューと味付けが日本人に特に人気のお店です。
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少し濃いめの魚介豚骨スープに細麺がよく絡みます。スープの味は醤油や塩など様々な味から選ぶことができます。濃いめのスープだけどさらっと食べられるのが田ぶしラーメンのいいところではないでしょうか。
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こちらにもございます。インドネシア人向けの辛味。元々のスープの味がそこまで甘味がない分、辛さは引き立つ一品です。挑戦したい方は是非！
つけ麺も人気メニューのひとつです。是非お試しあれ！
田ぶし
- 住所：
- Jl. Kartini Raya 64 Blok A No. 1B, Sawah Besar, Jakarta
- 営業時間：
- 11:00～22:00
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 021 62300742
- 料金：
- チャーシュー麺Rp63,000
- インドネシアのイオンモール「ラーメンビレッジ」内にも店舗あり。
麵屋桜
麵屋桜です。日本の昭和の雰囲気漂うラーメン屋さんで、日本人にもインドネシア人にも大人気のお店です。
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こちら一番人気の豚骨ラーメン。本当に美味しくてうなってしまう程。麺は細麺で、肉のあぶらがスープの味を引き立てます。
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辛味のラーメンも用意されていますが、麵屋桜では、こちらの混ぜそばも人気。
唐辛子と生ニンニクたっぷりで味付けされたそぼろに生ニラがたくさんのっていて辛みもパンチも抜群です。ガツンと東南アジアのパワーを感じたいなら混ぜそばに挑戦してみては？
麵屋桜
- 住所：
- Ciputra World, Lotte Shopping Avenue, Lantai 2, Jl. Prof Dr Satrio, Karet, Jakarta
- 営業時間：
- 10:00～22:00
- アクセス：
- ロッテショッピングアベニュー（ショッピングモール内）
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 021 29889256
- 料金：
- とんこつラーメンRp53,000
- インドネシア国内に数店舗あり
一風堂
日本でも大変有名な一風堂です。インドネシアでも大変人気で休日には時間を選ばず行列が絶えません。ショッピングモール内にあり、多くのお客さんで賑わうお店です。
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味付けは日本の一風堂と全く同じ、麺の硬さも選べます。そして替え玉も日本同様食べている最中に店員さんに言えばすぐに持ってきてくれます。
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インドネシアにいながら日本と同じ味を味わえるお店はなかなかありません。一風堂はそんななかなかないお店の１つです。日本のラーメンが恋しい！となったときは迷わず選ぶべきお店です。
一風堂
- 住所：
- Pacific Place Lt. 5, Unit 5.37, SCBD, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
- 営業時間：
- 11:00～22:00
- アクセス：
- ショッピングモールパシフィックプレイス内
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- (021) 57973339
最後に
いかがでしたか？もはや日本の食文化といっても過言ではないラーメン文化。
インドネシアの首都ジャカルタでもその人気は絶大です。本当に数多くあるラーメン屋さんの中から今回は５つを厳選しました。まだまだ美味しいラーメン屋さんが眠っている、またはこれから登場するかもしれませんが、暫定絶品5選を是非お試しあれ！
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