イタリア旅行で役立つ!奥深いカフェの種類5選

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朝食や仕事の合間、食後などイタリア人と切っても切り離せない『カフェ』。カフェを飲むことは、もはや文化とも言えるほどイタリア人の生活に欠かせない習慣。 イタリアを訪れる際には、本場のエスプレッソとイタリア人のバール文化を味わって見てくださいね! カフェを注文する際に覚えておくと役立つ、カフェの種類をご紹介します。

注文前に知っておきたいイタリアの『カフェ』と『バール』

出典: www.wsj.com

イタリアでは、カフェを飲むお店のことをBAR(バル)と呼び、コーヒーのことをCafè(カフェ)と呼びます。
コーヒーといえばいわゆる「エスプレッソ」を意味し、「コーヒー(カフェ)」と注文すると必ずエスプレッソが出てきます。

日本で飲むのと同じコーヒーが飲みたい時は、「カフェ・アメリカーノ」と注文してくださいね。

イタリア中どこでも飲めるカフェですが、特にナポリはピッツァと並んで美味しいカフェが飲めることで有名。
その美味しさの秘密とおすすめバールは下記で紹介しています。カフェ好きの方は、ぜひナポリのカフェを味わってみてくださいね!

カフェの種類

1. カフェ(Caffè)

イタリア語で「急行」を意味する、日常的に一番よく飲まれているカフェ。

圧力をかけたお湯で一気に抽出されるカフェは、豆の旨味が凝縮された濃厚な味わい。
濃くて苦味が強いので、砂糖をたっぷり入れて飲んでみてくださいね。

2.カフェルンゴ(Caffè lungo)

カフェを多めのお湯で、長い時間をかけて抽出したもの。すっきりとした味わいです。

3.カフェ・マッキアート(Caffe` macchiato)

出典: www.yelp.com

カフェに泡立てたミルクを加えたもの。カプチーノよりミルクの量が少ないので、濃厚さを残しつつカフェの風味も楽しめます。


4.カプチーノ(Cappuccino)

日本でもおなじみのカプチーノ。マキアートよりもミルクの分量が多くマイルドな味わい。


5.カッフェ・グラニータ(Caffe' granita)

日本ではなかなか飲めない一押しのカフェ!

イタリアで「カキ氷」を意味する「グラニータ」。その名の通り、エスプレッソと砂糖をシェイクしてかき氷状になっています。
各バールによって様々にアレンジされるグラニータ、夏にイタリアを旅行の際はぜひ試してみてくださいね。



最後に

イタリア人にとって欠かせない『カフェ』。
イタリアに旅行の際はバールでお気に入りのカフェをオーダーして、イタリアのカフェ文化に触れてみてくださいね!

laluce

イタリア在住。在住者ならではのディープな情報をお伝えします。

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