日光名物湯波を堪能したい！おすすめお食事処４選
日光の名物と言えば、やっぱり湯波。おいしい湯波料理がいただけるおすすめのお食事処をご紹介します。
日光名物の湯波の特徴は？
湯波といえば日光と京都が有名ですが、京都の「湯葉」は串を入れて引き上げるため薄めでやわらかな歯ごたえ、日光の「湯波」は二つ折りにするように引き上げるため厚めで歯ごたえがあります。
栄養価が高く保存がしやすい湯波は、位の高い皇室や神官の重要な食品として重宝されていたと言います。それでは、日光で人気の湯波のお店をご紹介しましょう。
元祖日光ゆば料理恵比寿家
元祖日光ゆば料理 恵比寿家は、ゆば懐石がいただける老舗。アットホームな雰囲気の店内は広間になっていて、家族連れや団体にも利用しやすい空間になっています。
一番人気の「ゆば懐石コース」は、引きあげゆばの刺身や揚巻ゆばをはじめとしたゆば料理7品とご飯、漬物といったボリューム満点のコース。揚巻ゆばを油抜きして炊く揚巻ゆばの田楽は絶品です。
ゆば亭ますだや
ゆば亭ますだやは、日光駅から徒歩8分とアクセスのいいところにあるゆば会席料理の名店。1階からは庭が、2階からは日光の山々を望むことができる景色も楽しめる店です。
出典：hitosara.com
ここでぜひ食べたいのは、ひきあげ湯波の刺身。シルクのような舌触りと、大豆のふくよかな香りを感じることができる逸品です。会席膳コース、日光膳コース、どちらのコース料理にもつきます。
日光ゆば遊膳
日光の二社一寺からほど近いところにある日光ゆば遊膳。店内からは四季折々の日光の絶景を望むことができる一軒家食事処です。
ここでいただけるのは、ヘルシーでおいしい日光ゆばコース料理。生ゆばのおさしみをはじめ、ゆばしゃぶしゃぶや煮物など、ゆばを使った創作料理がいただけます。2階はお座敷席なので、団体利用も可能です。
さん・フィールド
住宅街にたたずむさん・フィールドは、こじんまりとした一軒家の食事処。店内は明るくきれいで、落ち着いて食事ができると評判です。
出典：tabelog.com
さん・フィールドのゆば御膳は、福ゆば、高野豆腐、ゼンマイゆばの煮物やしの巻きあゆばのあんかけ、串ゆば、ゆばのお吸い物などゆば三昧！なんと、デザートのコーヒーゼリーまでゆば入りなんだそうです。これだけ豪華で1,600円はお得ですね。
日光に行ったらぜひ湯波を食べよう！
出典：29i.jp
ここでご紹介したお店は、どのお店も人気です。湯波がなくなり次第終了というお店もありますから、予約をしておくか早めに訪れるといいでしょう。
日光に行ったら、ぜひ美味しい湯波に舌鼓をうってくださいね。
日光のおすすめ記事はこちら
この記事を読んだあなたにオススメの記事
-
栃木日光・中禅寺湖で頂ける絶景ランチおすすめレストラン4選！湖畔で日本百景の美しさを栃木の中禅寺湖は日光国立公園にある湖。かつてはお坊さんの修行の場でもあった場所ですが、現在は観光地として開放され、日本百景にも選ばれた絶景を誇っています。今回は、そんな湖の美しい景色を眺めながらお食事できるレストランをまとめました♪
-
【日光】明治・大正ロマンを感じる歴史的な洋館で素敵ランチ日光には、歴史的な洋館レストランがいくつかあります。ちょっと贅沢をして、代々受け継がれてきた伝統ある洋食を食べに行ってみましょう。時間を忘れられる素敵なレストランをご紹介します。
-
栃木県東武日光駅徒歩圏内で見つけたおすすめスイーツショップ5選！門前町deスイーツハンティング東武日光駅から伸びる大通りには、レストランやカフェが点在しています。そこで今回は、特にスイーツで有名なお店を厳選してご紹介します！日光らしい和テイスト満載なスイーツから意外な名物まで一挙大公開！
-
日光で人気のオシャレな雑貨店おすすめ3選！益子焼など伝統工芸をお土産に！栃木県日光市は世界遺産に登録されている日光の社寺がある人気エリア。観光に訪れる機会も多いですよね？ちょっと個性的なお土産を探したいと思っている方におすすめ！ご当地土産がそろうオシャレな雑貨店をご紹介します。
-
日光で人気のお土産おすすめ15選！日光の外さないお土産はこれ！長い歴史を持つ日光は、一年を通して多くの観光客で賑わう人気の観光地。そんな日光のお土産には魅力的なものが多いのです！これを読めば日光のお土産選びにはもう困りません。特に人気の高い日光のお土産を15選にまとめてみました。
-
東照宮だけじゃない！栃木・日光の穴場観光スポット４選栃木県の日光と聞いて頭に浮かぶのは、世界遺産で有名な日光東照宮ではないでしょうか。その他にも華厳の滝や戦場ヶ原などもあり、日光には美しい自然をはじめ、魅力的な観光スポットはまだまだありそうです。そこで今回は日光を満喫するためにおすすめのスポットを厳選して紹介します。
このエリアの新着記事
-
栃木・日光でおすすめの人気ホテル6選！澄んだ空気を満喫できる露天風呂ありの素敵旅館標高の高い場所にある日光は、澄んだ空気が美味しい人気の観光スポットです。そんな日光にせっかく泊まるなら、開放的な露天風呂のあるホテルや旅館がおすすめ。そこで今回は、素敵な露天風呂があるホテル・旅館をご紹介します。
-
参拝の後は絶景巡り！栃木・日光の滝6選関東の有名参拝地・栃木の日光。日光東照宮をはじめとした歴史建造物が集まる、由緒ある名勝地として人気を集めてきました。 この地が参拝地として賑わいだしたのは、自然が作り出した神々しい絶景が数多く残されているからに他なりません。 今回は日光を訪れたら必ず見ておきたい、絶景の滝をご紹介します。
-
日光の奥深くに秘湯・奥鬼怒温泉郷が！おすすめ旅館3選日光から奥日光、さらにその奥へ向かうと奥鬼怒温泉郷があることは知っていますか？自然がそのままの形で残っている奥鬼怒温泉郷には、北関東が誇る秘湯を有した一軒宿があります。魅力的な温泉をもつ3つの宿をご紹介しますね。
-
都心から二時間！世界遺産・日光東照宮の見どころをチェック日光が誇る世界遺産の日光東照宮。実は都心からたったの二時間で行けるって知っていましたか？修学旅行などで子どものころに行ったきりという人も多いと思いますので、今一度あらためて見どころをチェックしておきましょう。
-
日光の女子旅におすすめ！定番観光スポット＆人気のグルメスポット15選！浅草から電車で2時間で行ける日光は世界遺産の神社仏閣や、豊かな自然が魅力的な旅行先。見所がいっぱいの日光で、特に女性におすすめしたい人気の観光スポットやグルメスポットをご紹介します！
-
栃木・日光ステイにおすすめの客室露天風呂付き温泉旅館＆ホテル3選温泉は好きでも大浴場が苦手な方って多いですよね。恋人と旅行に行きたいけど離ればなれになるのはパス！そう思っているアツアツカップルもいると思うのです。そんな方たちのために日光の「客室露天風呂」があるステイ先をご紹介したいと思います。
-
栃木県日光の名瀑三選！滝王国日光初心者におすすめな迫力満点の滝をご紹介♪日光は、大小さまざまな滝が点在する滝王国だというのをご存知ですか？今回は、日光を訪れたら最初に行きたい名瀑（めいばく）3つをご紹介します。実際に見る滝は流れ落ちる水の量、勢い、音、どれをとっても大迫力で圧倒されること間違いなしです。ぜひ訪れて、自然の壮大な力を感じてみてはいかがでしょうか。
-
さる年の週末旅行にぴったり！日光観光スポットまとめ東京都心から東武特急スペーシアや東北新幹線を利用すれば約2時間程度で行ける日光。 有名な日光東照宮の三猿や日光猿軍団は申年にぴったりの観光スポットです。 美術館や温泉、テーマパークや食事のおすすめ情報をご紹介！
-
栃木・日光人気のホテル5選！見どころ豊富な日光旅行でリラックスステイを求めて日光東照宮など有名な文化財もある栃木県の日光。いろは坂や日光江戸村など有名な観光地も多いですよね。観光地としても人気の高い日光で１度は泊まってみたいホテルを紹介します。 日光を訪れる際には是非泊まってみてはいかがでしょうか？
-
中禅寺湖畔のおすすめ観光スポットと休憩で立ち寄りたいすてきカフェ栃木県日光市の「いろは坂」を上った先にある中禅寺湖エリア。避暑地として、紅葉の名所として、世界遺産の社寺と合わせて一度は訪れたいスポットですよね。中禅寺湖畔には、観光名所や休憩に最適なすてきカフェが満載。おすすめの4選をご紹介します。