東京で食べよう！あなたを虜にする絶品生肉メニューがあるお店7選
肉の生食は規制が厳しくなり生肉好きの人には風当りが強い…と思っていませんか！？ 厚生労働省の許認可を得て生肉を提供しているお店は、まだまだあるのです。 東京で、安心安全味は抜群の生肉が食べられるお店をご紹介します！
鮮度が命の生肉。味わって美味しく食べたいですね。
～牛肉のお店～
炙りや 秀苑天
宮崎県日南市で徹底した衛生管理の元、大自然の中で育てられた純黒毛和牛のA4以上のお肉が食べられます。
秀苑天一押しのメニュー、安楽牛のユッケ。
安楽牛の刺身はサシが細かく入っているので口にするととろけていきます。
炙りや 秀苑天
- 住所：
- 東京都港区新橋3-14-5 S’TEC3 5F
- 営業時間：
- 11:00～14:00
- 17：
- 00～26:30(水・金のみ17:00〜26:00)
- アクセス：
- 東京メトロ銀座線・JR新橋駅から徒歩約5分。
- 新橋駅烏森口を出て直進100m、ファミリーマートを左に曲がり直進100m。
- 定休日：
- 不定
- 電話番号：
- 03-3436-2941
- 料金：
- 宮崎安楽牛ユッケ1,277円 宮崎安楽牛牛刺し1,777円 など
- ※生肉メニューは予約した方が確実
恵比寿焼肉 kintan
オシャレをして、食事とその雰囲気を楽しみに恵比寿に来る大人達に愛されたい、というコンセプトの焼肉レストランが恵比寿焼肉 kintanです 。
出典：ebisufan.com
和牛ざぶとんのユッケはかかっているナッツとネギが香ばしさのアクセントです。
脂がのった和牛の大トロは贅沢に握り寿司で。
恵比寿焼肉 kintan
- 住所：
- 東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル 1F～2F
- 営業時間：
- 11:30～15:00(L.O.14:30/月～土)
- 月曜日が祝日の場合はランチ休業
- 18：
- 00～23:30(L.O.23:00/月～金)
- 17：
- 00～23:30(L.O.23:00/土・日・祝)
- アクセス：
- JR恵比寿西口徒歩約2分。
- 地下鉄日比谷線2番出口徒歩約1分。
- 恵比寿駅から210m。
- 定休日：
- 年末年始
- 電話番号：
- 03-5428-8629
- 料金：
- 和牛サーロインのユッケ1,980円 生肉と熟成チーズのカルパッチョ1,480円 など
～鶏肉のお店～
渋谷森本
渋谷に店を構える渋谷森本は老舗の焼き鳥居酒屋。夜には会社帰りの人達で賑わうお店です。
渋谷森本で一押しはこの砂肝刺し。生肉ならではのコリコリの食感とあっさりとした旨味が人気だそう。
鶏のレバ刺しは他の部位と同様に新鮮でなければ出せないもの。渋谷森本ではごま油ではなく、スダチを絞った醤油であっさりと食べます。
渋谷森本
- 住所：
- 東京都渋谷区道玄坂2-7-4 浜之上ビル1F
- 営業時間：
- 17:00～23:00(L.O.22:00)
- 16：
- 30～23:00(L.O.22:00/土)
- アクセス：
- 京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩約1分。
- 定休日：
- 日祝日・夏季冬季
- 電話番号：
- 03-3464-5233
- 料金：
- とり刺し750円 砂きも刺し1,050円 など
とさか新宿本店
その日の朝にしめる新鮮な地鶏の料理を揃えています。
鶏の刺身盛り合わせは鮮度抜群なので臭みは全くありません。たっぷりなお肉に合わせた薬味の量が嬉しいですね。
鶏炙り、レバ刺し、馬刺しの生肉三点盛り。一皿でそれぞれの違いを楽しめます。
とさか 新宿本店
- 住所：
- 東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル2F
- 営業時間：
- 11:30～14:00
- 17：
- 00～23:30(L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00)
- アクセス：
- JR新宿駅東南口、地下鉄丸ノ内線新宿駅から徒歩約2分。
- 地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅A5番出口から徒歩約1分。
- 定休日：
- 年中無休
- 電話番号：
- 050-5798-5049
- 料金：
- 地鶏刺身盛り合わせ1,580円 ささみのたたきアボガドわさび醤油720円 など
～馬肉のお店～
ROCKY馬力屋
出典：lineblog.me
熊本の厳選された牧場から直送される馬肉のみを使用する、刺身と焼き肉がメインの馬肉専門店。
出典：nenza.net
5種類の部位が美しく盛り付けられた馬刺し盛り合わせ。
盛り合わせにある馬のハラミのお寿司は、早く食べてないと溶けてしまうそう。
ROCKY馬力屋
- 住所：
- 東京都渋谷区道玄坂1-15-3 プリメーラ道玄坂
- 営業時間：
- 17:00～24:00(L.O.23:00/火～金)
- 〜24：
- 00(L.O.23:30/土・日・祝日)
- アクセス：
- 京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩約2分。
- 定休日：
- 月曜定休
- 12/31～1/4
- 電話番号：
- 03-6809-0790
- 料金：
- 馬刺し盛り合わせ1980円 馬刺しユッケ980円 など
馬喰ろう
読み方は「ばくろう」。種類豊富な馬刺しとお酒を大衆酒場のような雰囲気で楽しむお店です。
黒帯5点盛り。お酒と一緒に食べるにはちょうどいい量かもしれませんね。
馬刺し霜降りとコウネです。コウネとはたてがみが生えている部位で希少価値が高い部位でもあります。
がんばれニッポン馬肉道場 馬喰ろう -神田店-
- 住所：
- 東京都千代田区内神田3-4-8 竹島ビル1階
- 営業時間：
- 17:00～23:29(月～金)
- 16：
- 00～22:00
- アクセス：
- JR神田駅西口から徒歩約2分。
- 定休日：
- 日曜、祝祭日
- 電話番号：
- 03-6268-8348
- 料金：
- 極上霜降り馬刺し880円 特選ロース刺し680円 など
渋谷肉横丁 肉寿司
肉料理店が集まる渋谷肉横丁の中央にある「肉寿司」。
握り寿司がメインで馬肉は生で、他の肉類は炙るなど調理されて握られています。
トロ馬肉のこぼれ寿司はその名の通り、こぼれるほどの馬肉に卵黄が乗せられ軍艦で出されます。
肉寿司の名物さしトロ。国産牛リブロースを一枚、大きく切って炙ったお寿司です。少し生の部分が残っているのが美味しそうです。
渋谷肉横丁 肉寿司
- 住所：
- 東京都渋谷区宇田川町13-8ちとせ会館2F
- 営業時間：
- 17:00～29:00(月～土)
- 16：
- 00～24:00(日・祝日)
- アクセス：
- 各線渋谷駅から徒歩約5分。
- 京王井の頭線神泉駅から徒歩約9分。
- 東京メトロ千代田線明治神宮駅から徒歩約14分。
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 03-6427-0189
- 料金：
- 馬ねぎとろ210円 貫馬にぎり中トロ280円 など
牛肉、鶏肉、馬肉と様々な生肉のお店をご紹介しました。
独特の味や風味のある生肉が大好きな人は多いですが、今後食べられるお店は貴重になっていくかもしれません。
今のうちに存分に味わっておきましょう。
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