イタリア旅行で買ったら喜ばれるお土産といえば、イタリアの食材。オリーブオイルにワインにチーズにパスタなどからもう少しツウな製品まで、お土産ショッピングのアイディアに是非参考にしてください♪今回はそんな美食の国からあなたのおうちでも本場の味が楽しめる厳選したお土産をご紹介、自宅がオシャレなレストランに早変わりしちゃいますよ。
ニュージーランドは魚介からお肉まで、豊富な海の幸と山の幸を楽しむことのできる食の国です。アメリカやオーストリアほどの大きい国ではないながらも、質が高く、安全性に細心の注意を払った農業が高い評価を受けています。今回は、そんなニュージーランドで食べられるおいしい食材をドドンとご紹介しちゃいます♪
ドミニカ共和国の首都のサント・ドミンゴはスペイン人が建設した新大陸最古の街。そう!ここは新大陸でもっとも早くヨーロッパ料理が持ち込まれた街でもあるのです。そんなわけで、サント・ドミンゴは昔からカリブ海料理とヨーロッパ料理が混在する食の都。どんな料理があるのか、この街で注目のレストランをご紹介しながら見ていきましょう。
東京の自由が丘にある、東南アジアに旅行したような気分になれる本格的エスニックレストランをご存知ですか?その名は「モンスーンカフェ」。とってもおしゃれなお店で、デートや女子会にもピッタリなんです♡国内に数店舗あるモンスーンカフェの中でも、特に評判の高い自由が丘店を徹底解剖してご紹介したいと思います。
北欧スウェーデン!水と森林に囲まれた豊かな自然とゆったりとした雰囲気。かわいい北欧雑貨。みどころたくさんの国ですよね。今回は、そんなスウェーデンでいただく郷土料理をご紹介したいと思います。
夏に食べたい料理と夏野菜を案内します。暑さがひどいと熱中症と共に心配なのが夏バテ。その反面、夏の時期には美味しい旬の野菜も数多く存在します。今回はそんな夏野菜の中でもおすすめを15選。加えて夏の料理のおすすめを5選選びました。ひとつずつ紹介します。
トルコといえば、やはり世界遺産カッパドキア! 今回は、カッパドキアから近くにあるトルコ料理のお店を3つご紹介します。 中東に位置するトルコはヨーロッパとも近く、様々な要素を取り入れながら独自の文化を築いてきました。もちろんトルコ料理もそのひとつです。 たっぷり食べて、どっぷりとトルコ文化に浸ってみてはいかがでしょう?この記事をぜひ参考にしてください!
キリスト教を信仰する人たちが比較的多い中南米。クリスマス料理も地域によってさまざまです。今日は中米とカリブ海に浮かぶ島国でクリスマスランチやディナーでよく食べられるメニューをご紹介したいと思います!
インド旅行中、南インド・ケララ州のコーチンと、北インドはヨガの里リシケシュで、お料理教室に参加してきました。自宅でも楽しめるインドカレーのコツを紹介します。
ドイツの食べ物と言えば、ソーセージがまず思い浮かびますよね。ソーセージといっても色々な種類があって、ドイツ語のメニューでは何の料理かわからないなぁ……という方のために、これを頼めば間違いない代表料理をご紹介します♪
世界でも人気の観光スポットとして人気のNY。眠らない町とも言われ、観光地として24時間行く場所に困りません。絶景にショッピングに、グルメに!今回はそんなN.Yのグルメスポットについてご紹介♪料理はもちろん、美しいレストランの外見についても触れてきましょう♪
ペルーに行ったら訪れたい場所として、広大なチチカカ湖があります。一泊して湖畔の前でゆっくりした時間を過ごすためにも、チチカカ湖のホテルに宿泊してレストランで夕食や朝食を食べてみませんか?
マレーシアは、多くの国籍の人々が集まる多民族国家。そのため、食べられている料理の国籍もさまざまです。今回は、マレーシアの4大料理であるマレー料理、中華料理、インド料理、ニョニャ料理についてご紹介していきたいと思います。
ニューヨークに観光に来たら、お食事だっておいしいお店に行きたいですよね。そんな方々のために今話題の人気店を料理のジャンル問わずピックアップ!これを見ておけば間違いなしのレストランガイド、是非ご覧あれ!
神奈川の温泉地として有名な湯河原に泊まるなら、美食家たちをもうならせる極上料理がいただけるお宿に泊まりたいですよね。新鮮な魚介類や旬の野菜をたっぷり使ったお料理を提供してくれる旅館で、贅沢なひとときを過ごしてみませんか?
アフリカやアジアの影響を受け、インディオとヨーロッパの文化が融合したブラジル。そんなブラジル旅行に行ったら必ず食べたい新鮮魚介料理、知りたくないですか?今日は日本人が絶対にハマる、ブラジルの魚貝系郷土料理をご紹介したいと思います♪これを食べなきゃブラジルを満喫したとは言えませんよっ!
サイパンはアメリカ合衆国の自治領「北マリアナ諸島」の島のひとつ。アメリカンなステーキ店やBBQレストランがたくさんあるのが特徴です。また肉以外にも、サイパンの郷土料理チャモロ料理や新鮮なシーフードグルメも見逃せません。さあ、サイパンへ行ったら何を食べましょう!今回は、サイパンで必ず食べたいおすすめグルメをご紹介します。
ドイツの食べ物と言えば、ソーセージがまず思い浮かびますよね。ソーセージといっても色々な種類があって、ドイツ語のメニューでは何の料理かわからないなぁ……という方のために、これを頼めば間違いない代表料理をご紹介します♪
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ラトビア料理と言われても何も思い浮かばない…それほど私たちになじみのないラトビア料理ですが、実は日本人の口にとっても合うんです☆ラトビア料理をあれこれ食べられる現地のビュッフェレストラン"LIDO"もご紹介!
観光地として大人気のカナダ。その魅力は、大自然の美しさやバンクーバーなどの都会の観光だけに止まりません!カナダへ行ったら是非堪能していただきたいのが、美味しい郷土料理の数々!定番料理から、現地でしか食べられない料理まで、選り取りみどり♪今回は、カナダ滞在中に一度は食べておきたい、おすすめの料理をご紹介します!
お出汁のきいた、優しいほっこり味のネパール料理。”インドの疲れはネパールで癒す”をキーワードに超絶重要必須項目「ごはん!」をテーマにしてみたいと思います。ご存知のものもあるかと思いますが、筆者の愛してやまないネパール料理をご紹介します♡
町全体が青に染められた美しい町シャウエンや、安くてかわいい雑貨など、日本でも人気上昇中のアフリカの国モロッコ。イスラムの国でありながら、ヨーロッパは目と鼻の先にあるため、モロッコの料理はどこか西洋を感じさせる食べ物が多く、しかも健康にいいものまであるんです。今回はモロッコの代表的な料理を5つ、ご紹介します。
イタリアといえば、パスタやピザなど美味しい料理がたくさんあるイメージです。 その中でもイタリアサルデーニャ島の島民たちがこよなく愛するサルデーニャ島の伝統料理をご紹介します。 サルデーニャ島に行くなら必食の3選です。是非お試しあれ!
筆者の1年8カ月の世界一周の旅の中では度々、食事に驚かされてきましたが、そのうちの一つが中央アジアの料理。大体何にでも羊が入るのですが、臭みが少なくとってもジューシーなんです。そこで今回は中央アジアの玄関口ウズベキスタンのオススメ料理を5つ、ご紹介します!
コーカサスにあるジョージアは旅人にとって楽園の一つ。もともとはグルジアという国名で呼ばれていた国です。自然豊かで物価が安く、ハマムという共同浴場があり、ワインも有名。そんなジョージアですが、実は料理もとっても美味しいんです!特に日本人に合うその味は、旅中に出会った人が口ぐちに言う「ジョージア料理が一番美味しい!」と言う声からもわかります。今回はジョージアでオススメの料理を5つご紹介します。
ドミニカ共和国の首都のサント・ドミンゴはスペイン人が建設した新大陸最古の街。そう!ここは新大陸でもっとも早くヨーロッパ料理が持ち込まれた街でもあるのです。そんなわけで、サント・ドミンゴは昔からカリブ海料理とヨーロッパ料理が混在する食の都。どんな料理があるのか、この街で注目のレストランをご紹介しながら見ていきましょう。
近頃、すっかり人気のエスニック料理。今回はインドネシア料理にスポットをあててご紹介します。 インドネシア料理の特徴は、香辛料や、ココナッツミルクを使うものが多いなど。多民族国家のため、諸外国の影響も受けています。種類も多く、一度食べたら病みつきになること間違いなし!
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プラナカン料理は日本料理にはない独特の風味が衝撃的!手間暇かけてじっくり煮込んだソースやローカル食材を使った色鮮やかで見た目にも楽しいお菓子など、やみつきになること間違いなし。シンガポールに行ったら、その文化まで味わい尽くしたいプラナカンのオススメ料理をご紹介!