こだわり美食食材!イタリアのお土産にはイタリア食材で決まり!

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イタリア旅行で買ったら喜ばれるお土産といえば、イタリアの食材。オリーブオイルにワインにチーズにパスタなどからもう少しツウな製品まで、お土産ショッピングのアイディアに是非参考にしてください♪今回はそんな美食の国からあなたのおうちでも本場の味が楽しめる厳選したお土産をご紹介、自宅がオシャレなレストランに早変わりしちゃいますよ。

イタリアといえば!!パスタ&パスタソース

やっぱり定番のパスタは外せない、とはいえパスタといっても色々な種類があるんですね。

リガトーニ Rigatoni

出典: ilbianco.com

ショートパスタの一種で直径9-14㎜位の太いマカロニ。

ペンネ Penne

出典: my.muji.net

ペン先、筒状のショートパスタの総称、日本のマカロニもペンネの一種、トマト、クリームソースと相性抜群。

フジッリ Fusilli

小さくらせん状になったショートパスタ、名前の由来はライフルの銃身から。

スパゲッティ spaghetti

日本でもご存じの麺状のパスタ、紐のように細長いパスタの総称、
太さにより色々な呼び名がある。

出典: www.cuoca.com

ラグーソース Ragu

煮込みを意味する、ミートソース等がこれに含まれる。

ピスタチオペースト pistacio

パスタを始めデザートなどにも使える万能ペースト、シチリア島のペーストが特に人気。

サラダに料理に欠かせない、オイル&バルサミコ

パスタに並んで有名なのがオリーブオイルにバルサミコ、健康にもいいし日本にはない味わいが大人気。

ラツィオ産オリーブオイル

出典: mery.jp

ローマから電車に揺られる事1時間、ラツィオのオリーブオイルは世界的にも認められているほどの高品質、サラダにすこし垂らせば芳醇で濃厚なオリーブの香りが広がります。

白トリュフオイル

一滴だけで高級レストランの雰囲気に、オイルに移ったトリュフの香りはあなたをすぐに本場イタリアに誘います。

バルサミコ酢

出典: ilbianco.com

原料がブドウ果汁、長い時間をかけて樽熟成された芳醇な酢、甘味のある味わいは料理やサラダに大活躍。

オリーブオイル

イタリアの日差しをたっぷり受けたオリーブはやっぱり欠かせない、ちょっと高級なヴァージンオイルから加熱用まで色々な種類があるのも楽しいですね。

使えばプロの味??調味料&ドライフード

ボッタルガ ムジネ 

南イタリアはサルディーニャ島のボラのカラスミ、パスタに混ぜてソースにすれば本場の味に。

ドライスパイス

多種多様なスパイス、ドライなので日持ちもするのでいつでもおうちで本場の味。

ドライトマト

出典: ilbianco.com

南イタリアの日をたっぷり浴びたトマトを更に凝縮したドライトマトは最高の調味料に、またおつまみにも最高。

ドライポルチーニ

キノコの王様ポルチーニをドライに、本場でも最高級とされるポルチーニはご家庭でも至高の時間を運んできてくれます。

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