南アフリカで多彩なグルメを味わい尽くす!【ファストフード編】

10,996

views

0

ハンバーガーやホットドッグ、サンドイッチ。ファストフードは安価であるとともに、「食事で冒険をしたくない」方にとって重要な食べ物です。今回は、アフリカでよく食べられているファストフードについてご紹介していきたいと思います♪

・バニーチャウ -Bunny Chow-

バニーチャウは、パンの中身をくり抜き、その中にカレーを詰めたもの。1940年代に生まれて以来、南アフリカの代表料理として愛され続けています。ロンドンにも進出し、全く新しい料理として注目を集めました。カレーの種類は様々で、マトンやチキン、野菜などバリエーション豊か。くり抜いたパンの中身とともに出されることが多いです。

・ギャツビー -Gatsby-

ギャッツビーは、柔らかいバゲットにたくさんの具を挟んで作るサンドイッチです。フランス名物のジャンボンにも似ていますね。おかずの残りをパンに挟んで持ち帰ったのが始まりのようで、具は野菜やジューシーなお肉、あっさりしたシーフード、チーズ、目玉焼きなどなんでもあり。しかし基本的にはフライドポテトが入っているものが主流です。安くてボリューム満点のファストフードとしてよく食べられています。

・チキングリル -Grilled Chicken-

アフリカ大陸のチキングリルは、日本とは違った独特の味付けがたくさん。国や地域によってさまざまに味が異なります。スパイスやオリーブオイルをたっぷり使って焼くものが多く、お酒が進む味です。南アフリカ発祥の辛いソース、ペリペリソースに漬けて焼いたペリペリチキンも有名です。

・ブルボース・ロール -Boerewors Roll-

ボース・ロールとも呼ばれます。南アフリカの名物ソーセージ、ブルボースをコッペパンに挟んだホットドッグです。

出典: www.mnandi.nl

ブルボースとは羊肉や牛肉を使った腸詰めで、1メートル近くもある長いものを渦巻き状にして売られています。

それを焼いて切ったものをパンに挟んで食べるのです。南アフリカでは子供の頃からよく食べられる馴染みの味。伝統的なブルボースは塩と胡椒のみで味を付けるので、肉そのものの味を楽しむことができます。炭火焼きで脂を落としながらじっくり焼くのが最もおいしい食べ方。

・ハンバーガー -Burgers-

南アフリカ人は肉が大好き! そんな彼らがよく食べるのがハンバーガーです。カフェやレストランなど、飲食店にはハンバーガーが付き物です。小さなお店でもびっくりするほどおいしいハンバーガーが出てくることもしばしば。ビーフやマトンを使うことが多いですが、ダチョウなどのお肉を使ったり、ベジタリアンのための野菜バーガーがあるなど、そのこだわりも様々。こちらも香辛料をたっぷり使ったものが多いです。

いかがでしたか? 旅先でお世話になるのは、やっぱりファストフードですよね。安くてボリュームがあり、何よりどこでも食べられるのが魅力です。南アフリカで、ぜひおいしいファストフードを食べてみてくださいね!

キリトビ

二十代。ヨーロッパ在住でしたが、現在は主に日本国内を旅行しています。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
このエリアの新着記事
  • 【南アフリカ】ケープタウンのおすすめ人気ホテル15選

    南アフリカにあるケープタウンは、都会的な魅力と壮大な自然が融合した街。海と山に囲まれたケープタウンは、世界中のアウトドア派に大人気!今回はそんなケープタウンのおすすめホテルを15軒ご紹介したいと思います。

  • ケープタウンでアフリカ料理を堪能できるおすすめレストラン3...

    南アフリカの料理は日本ではあまりなじみがありませんが、実はヨーロッパの食文化がベースにある南アフリカの食のレベルは高く、特にケープタウンはアフリカの美食が集まっている街なんです。今回はケープタウンでアフリカの食を存分に堪能できるお店を3店、厳選してご紹介いたします!

  • 南アフリカのケープタウンで伝統のケープマレー料理を楽しも...

    南アフリカのケープマレー料理は、17世紀にオランダの入植者と共にコックとして連れてこられたイスラム系住民の料理が始まりと言われています。その後、各地の食材と融合しさらなる発展を遂げ、いまや南アフリカ料理で最も知られる存在になりました。そんなケープマレー料理を楽しめるお店をご紹介します。

  • ケープタウンでお土産探しに大人気のおすすめスポット!掘り...

    南アフリカ共和国の3つある首都のうちの1つ、ケープタウン。有名な喜望峰をはじめとした豊かな自然や、美しい街並みなど見どころがたくさんあるのをご存知でしょうか?今回は、そんなケープタウンでお土産探しにおすすめのスポットをご紹介します!

  • 南アフリカ基本情報 【祝日・祭日・ビジネスアワー編】

    南アフリカには雄大な自然とその中に生息する野生生物以外にも、すてきなワイナリーや豪華なリゾート地など観光で訪れるのにぴったりなスポットがたくさん。でもそんな観光スポットも祝日や祭日にはお休みしてしまうことがあります。今回は南アフリカ旅行を快適にするために祝祭日とビジネスアワーについてご紹介します。

  • 南アフリカ基本情報 【お金編】

    南アフリカというと観光で行くイメージは少ないかもしれませんが、最近ではおいしいワインを醸造するワイナリーをめぐったり、動物保護区内にあるロッジに泊まったりと南アフリカでしかできない旅が人気です。そこで今回は南アフリカに行く前に知っておきた通貨やレート、両替などお金事情をご紹介します。

  • 南アフリカ基本情報 【治安・情勢編】事前にチェックして楽し...

    アフリカ大陸最南端に位置する南アフリカは、テーブルマウンテンなどの雄大な自然を堪能できる自然スポットが魅力の国です。毎年多くの観光客が訪れていますが、旅行の際に気になるのが治安。この記事では南アフリカの治安情勢についてお知らせします。現地での滞在を楽しいものにするためのご参考にして下さい。

  • なんでも揃う!V&Aウォーターフロントや周辺にあるおすすめシ...

    日本から遠く離れた南アフリカ。アフリカと聞くと、サバンナとかジャングルのようなイメージを持っている人も多いと思います。今回は、そんな神秘的な南アフリカのケープタウンの人気スポット、V&Aウォーターフロントとその周辺にあるおすすめのお店を紹介したいと思います。

  • 南アフリカのおすすめ観光スポット15選!アフリカの大自然を...

    南アフリカには手つかずの自然が多く残されています。国立公園も多く、野生動物から野鳥、多種多様な植物まで大自然を満喫することができます。ここではそんな南アフリカのおすすめスポットを紹介しましょう!

  • 南アフリカ・ケープタウンの巨大ショッピングモール「V&Aウォ...

    南アフリカ観光で人気の高い観光地の1つにケープタウンの巨大ショッピングモール「V&Aウォーターフロント」があります。1988年からの創業で、ショッピングモールというより1つの大きな街のよう。そんな「V&Aウォーターフロント」のおさえておくべき4つのスポットをご案内しましょう。

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事