古来から伝わる美容のパーフェクトアイテム「燕の巣」を台湾でゲット
よく耳にする燕の巣、いったいどんな美容効果があるの？古来から美容や健康食として珍重されてきた燕の巣は、現代では中華料理の高級食材となっています。今回は、ぷるぷる美肌になりたい女子のために、食べる燕の巣をご紹介します。
燕の巣とは？
アマツバメ科に属するアナツバメ類の、東南アジアの沿岸に生息する鳥類の唾液によって作られるのが燕の巣。アマツバメ科は、特に空中生活に適応した鳥類で、繁殖期を除いてほとんど地上に降りないのです。空気中に漂っている鳥の羽毛などの塵埃を集めて、これを唾液腺からの分泌物で固めて皿状の巣を作ります。ほぼ全体を唾液腺の分泌物で作ることもあります。
古来からとはどのくらい昔のこと？
出典：www.bunbunmakeuptips.com
燕の巣を食べる歴史はかなり古く、唐王朝時代（紀元前618年からの289年間）まで遡ります。当時、東南アジアを船で往来していた中国船団が、偶然透明のツバメの巣を発見したことが始まりです。
採取の難易度が高いため貴重とされる
高級食材とされる理由は「採取の難易度」にあります。天敵に襲われないよう、人が立ち入ることができないような高さに作るためです。単純にツバメの巣を採取するだけでも命がけになる、プラスその採取した燕の巣の全てが食べられるわけではなく、親鳥が作って間もない巣だけを食べることが可能なため、品質にも注意して採取しなければならないのです。
燕の巣の選別など
燕の巣が食材になるまでにはとても手間がかかります。なぜなら、ひとつひとつ手作業により、羽などのゴミを取り除いていくため。水道水は一切使わず、ミネラルウォーターで丁寧にゴミ等を取り除き、マスクや防護服も必ず着用し、安全管理を徹底しています。
どんな美容効果があるの？
あの絶世の美女、楊貴妃も永遠の美しさと若さを保つために愛用していました。
シアル酸は、人間に必要な成分で細胞の表面を作る重要な物質です。このシアル酸により体内のシワ・シミ・たるみなどの酸化を防止し、アンチエイジング効果につながります。そして美肌の司令塔として、コラーゲンやヒアルロン酸が必要な所へと誘導してくれるので、肌がぷるぷるになる。他、滋養効果や内蔵機能が正常になります。
ここでゲット！
日本人が手軽に飛んで行ける日本人贔屓の国、台湾ならこちらへどうぞ！漢方食材などが揃う台北の下町、迪化街に近い場所にある「巴夏山海號」。こちらはインドネシアに燕の巣の提携工場があり、徹底した品質管理のもとで独自輸入をしています。お店は2015年11月にオープンしたばかりですが、既に燕の巣の輸入は10年にもなります。
厳選された100％天然の燕の巣。それゆえ、それなりの価格はしますが、保証された高品質のものです。
お土産に絶対喜ばれるお手軽価格の燕の巣はこちら。左・濃縮された燕の巣125gで1200元と、右・ほんのり甘い燕の巣ドリンク60ccで200元。どちらも美容効果が凝縮されています。飛行機に乗せることを伝えると真空パックにしてくれますよ。
バーシャーシャンハイハオ（巴夏山海號）
- 住所：
- 台北市大同区延平北路二段175號
- 営業時間：
- 10:30～20:30
- アクセス：
- MRT「大橋頭」駅下車2番出口より徒歩8分
- 定休日：
- 無休
- 電話番号：
- （02）2553-7772
最後に
いかがでしたか？美容に、そして健康にも大活躍してくれる燕の巣。ぷるぷる素肌になって女子力UP！ビューティーなことに敏感な女子のお土産にもってこいです！
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