ケーキのように美しいサラダ!ベジデコサラダ®カフェ
まるでデコレーションケーキのようなサラダ、「ベジデコサラダ®」をご存知ですか?食べるのが勿体無くなるほど美しいサラダです。そんなベジデコサラダ®を気軽にいただけるカフェがオープンしました。
ベジデコサラダ®カフェとは?

2016年4月5日、名古屋市のフレンチレストラン「ラ ポルト マルセイユ」内に”ベジデコサラダ®カフェ”がオープンしました。まだオープンしたばかりですが、早速大きな話題になっています!

出典:www.ungure.info
「ラ ポルト マルセイユ」は名古屋の栄地区を代表する老舗レストラン!ベジデコサラダ®カフェは、11時半から16時までの時間限定となります。

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ベジデコサラダ®カフェは店名の通り、「ベジデコサラダ®」を提供するカフェになります。ベジデコサラダ®とは、上の画像のように美しいビジュアルのサラダ!まるでデコレーションケーキのようです。
ベジデコサラダ®についてもう少し詳しく
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ベジデコサラダ®は、食スタイルデザイナーのMitsukiさんが提案したオリジナル商品!外見はケーキにしか見えませんが、正真正銘サラダです。

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大豆粉を使った低糖質・グルテンフリーのブレッドを元に作られています。見た目の美しさだけでなく体にも良いサラダというわけですね♪

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カラフルな色合いが特徴のベジデコサラダ®ですが、着色料などは使わず野菜本来の色を生かしているそう。野菜以外に使用している食材も豆腐や麹など、ヘルシーなものばかり!
メニュー

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ベジデコサラダ®には様々な種類があります。季節限定のものも登場しますので、是非お店に行ってチェックを!
Instagram の投稿
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上の画像は「グッドタイミング」という商品名だそう。店内で食べる際にはカットしたものが出てきます。テイクアウトが可能なものも!
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4月限定の「桜ピンクのベジデコサラダ®」♪

ランチなら「ホールベジセット」がおすすめ。上の画像は、お好きなベジデコサラダ® にベジドロップティーと古代米入りグルテンフリーパンが付いたセットです。価格は1280円(税抜)~。
新感覚サラダを食べに行こう!

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デコレーションケーキのように美しいサラダを食べることができる「ベジデコサラダ®カフェ」を紹介してきました!今までに食べたことのない新感覚のサラダですよね。デートや特別な日のランチにもおすすめです♪ 名古屋の栄地区を訪れたら、是非立ち寄ってみてください。

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