渋谷「はやし」は行列を並んでも食べるべき超人気ラーメン！
渋谷の道玄坂1丁目に、行列の絶えないラーメン店があるんです…その名は「はやし」。14:00には完売してしまうという人気のラーメンは、渋谷エリアで一二を争うと言われる程の人気を誇ります。メニューにはとても潔く3種類のラーメンのみ、サイドメニューや大盛りは存在しません。今日は渋谷に行ったら是非味わいたい人気ラーメン店「はやし」を徹底解剖してご紹介したいと思います。
渋谷エリアで1･2位を争う有名店「はやし」
京王井の頭線の渋谷駅西口から徒歩2分、東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線の渋谷駅からは徒歩5分にある「はやし」。渋谷界隈でトップクラスの人気を誇る、行列の絶えない超人気ラーメン店です。
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出典：Instagram
2003年のオープンから口コミで広がり、今では毎日のようにこのような行列ができる有名店です。営業時間は15:30迄ですが、14:00には完売してしまう事が多いので早めの来店をオススメします。
ダークブラウンを基調としたモダンな店内は、カウンター10席のみ。
とてもシックでお洒落な店内なので、女性のお一人様でも利用しやすいですよね☆
メニューは3種類のみという潔さ！
出典：tabelog.com
驚くのはメニュー内容。「らーめん（800円）」「味玉らーめん（900円）」「焼き豚らーめん（1,100円）」の3つのラーメンのみという潔さ！ラーメン店によくある”大盛り”や”ごはん”、”トッピング”等は存在しません。
話題の3種類のラーメン！
定番の「らーめん」
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こちらが一番オーソドックスな「らーめん」、800円です。
黄金色に輝くスープは、鶏がらと豚骨をベースにしたスープと、干し海老・宗田節・煮干・昆布等を使用した魚介ベースのスープを合わせたWスープ。とろりとした濃厚なスープを、最後まで飲み干してしまう人続出です☆
ガッツリ派は「焼き豚らーめん」
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定番のらーめんに味玉が加わり、焼き豚が増量された「焼豚らーめん（1,100円）」はガッツリ派の方に一押し！「これぞラーメン！」とでも呼ぶべき正統派の豪華なビジュアルは、見ているだけで食欲をそそられます♡
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全てのらーめんに使用されている麺は、加水の中太ストレート麺。モチモチ食感でノド越しも良く、気付くともう無くなっている魅力的な麺。
他のトッピング具材も麺も、全く自己主張せず最高のハーモニーを奏でている至極の一杯ですよ♡冬季のみ、トッピングに柚子が入るので、苦手な方は抜いてもらいましょう！
女性人気の「味玉らーめん」
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こちらは女性に一番人気の「味玉らーめん」、900円です。
この「味玉」なかなかの強者で、程よい味付けが施されて本当に美味しい!!黄身がしっかり固まっていないのが最高ですよね♡
え、裏メニューがあるの?!
出典：blog.nakatanigo.net
そう…券売機には3種類しかありませんが、実は裏メニューが存在します。
券売機のらーめんは全て「しょうゆ味」ですが、注文の際に「塩で！」とリクエストすると存在する3つのメニューのスープを塩に変更できるんです♪一見すると違いは分かりませんが、写真のスープの色を見比べて頂ければその差は一目瞭然！
有名店の裏メニュー、覚えておいて損はないですよ♡
ツイッターでも話題☆
落語前のメシは渋谷で。はやし‐道玄坂。渋谷で１、２を争う行列点。豚骨と魚介のスープは非常に優しく繊細さを感じるし丁寧に作ってんなと思わせる優等生ラーメン。#渋谷ランチ#ニューラクゴパラダイス pic.twitter.com/awEHLmjp3B
— ニューラクゴパラダイス 8/22 (@new_rakugo_p) June 13, 2016
渋谷のはやしさんでひとりラーメン。全てが主張しすぎず、でもきちんと存在していて、絶妙なバランス。繊細なラーメンでした。なんかフレンチでも食べているようなそんな感じ。スープを最後まで飲み干したお店はここが初めてです。美味しかった！ pic.twitter.com/6jPLkiDZdK
— ふわこ (@nyupihime) June 4, 2016
ラーメンオブザイヤーを受賞したはやしで昼食。渋谷近いのです。 pic.twitter.com/LSETguQxvi
— 廣瀬洋二郎 (@HiroseYoujiro) June 14, 2016
東京観光でラーメン一杯ダケならココでしょ！「渋谷はやし」 https://t.co/y48Am9A0h7 pic.twitter.com/9Ov19xiF09
— 日々を紡ぐてれび (@1102tv) June 3, 2016
はやし
- 住所：
- 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F
- アクセス：
- 京王井の頭線の渋谷駅西口から徒歩2分、東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線の渋谷駅から徒歩5分
- 営業時間：
- 11:30～15:30 ※スープ無くなり次第終了（14:00に売り切れることがほとんど）
- 定休日：
- 日曜日・祝日
- 電話番号：
- 03-3770-9029
- 料金：
- らーめん800円、味玉らーめん900円、焼豚らーめん1,100円、塩ラーメン700円（裏メニュー）
- おススメの時期：
- 通年
まとめ
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いかがでしたか？渋谷エリアでトップクラスの人気を誇るラーメン名「はやし」をご紹介しました。行列覚悟のお店で14:00には完売してしまう幻のラーメン、渋谷に行ったら絶対味わいたいですよね！必ず食べる為にはオープン前から並びましょう♪
筆者の心の中で叫び。それは…「ラーメン食べたいっっ!!」
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