発祥の地で食べ尽くし！北海道・札幌で食べるべき絶品スープカレー５選
北海道で人気になったスープカレー。スープカレーとは一体どんなものなのでしょうか？スープカレーのはじまりから食べ方、おすすめのお店まで一気にご紹介します!!
１、 スープカレーのはじまりについて
スープカレーは、1970年代に札幌市の喫茶店「アジャンタ」が薬膳カリィをだしたことがはじまりとされています。当時は具が入っておらず、スープにご飯を添えるだけのものだったそうです。その後、スープカレーと名付けられ、札幌市内にスープカレー店がどんどん作られていきました。今では全国にその勢いがひろがっています。
２、 スープカレーの食べ方
スープカレーは、ライスとカレーは別々のお皿でだされます。基本的に食べ方は自由ですが、基本的な食べ方としては、
①ライスをひとさじずつとり、スープに浸しながら食べる
②ごはん、スープ、具を別々に食べる
③ごはんが少なくなってきたら、スープの中にごはんをいれて食べる
などが言われています。自分なりの一番おいしい食べ方を見つけてみてもいいかもしれません。
３、スープカレーおすすめのお店5選
スープカレーGARAKU
出典：gori.me
行列ができる店、GARAKU。このお店でおすすめのスープカレーが、「上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種のきのこの森」。あふれんばかりに盛られたお野菜と、やわらかいラベンダ－ポークが食欲をそそります。きのこの食感もよく、満足できるスープカレーです。
スープカレーGARAKU
- 住所：
- 札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
- 営業時間：
- 11:30～15:30(L.O15:00)
- 平日ディナー17：
- 00～23:30(L.O.23:00)
- 日祝通し営業11：
- 30～22:00(L.O.21:30)
- アクセス：
- 豊水すすきの駅 徒歩1分
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 011-233-5568
- 料金：
- 上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種のきのこの森 1,200円
CurryDi.SAVoY
老舗のスープカレー屋さん。時間をかけ手間暇かけているスープは絶品です。シーフードカレーは見るからに贅沢でおいしそう。
Curry Di.SAVoY
- 住所：
- 札幌市中央区南1条西5丁目7番地豊川南1条ビル地下1階
- 営業時間：
- 11:30～22:30(L.O22:00)
- アクセス：
- 地下鉄大通駅 徒歩3分
- 定休日：
- なし(研修による休みあり)
- 電話番号：
- 011‐219‐7810
- 料金：
- シーフードカリー 1,566円
村上カレー店プルプル
出典：www.yo4.jp
写真の「ナット挽肉ベジタブル」は、鳥の挽肉と挽割り納豆、オクラ、なめたけなどが入っているカレー。カレーに納豆とは斬新で勇気が要りますが、このカレーがとっても人気。あなたも一度食べたらまた食べたくなるはず。
村上カレー店プルプル
- 住所：
- 村上カレー店プルプル
- 営業時間：
- 11:00～20:00
- アクセス：
- 中央区役所前駅から160ｍ
- 定休日：
- 日曜、売り切れの場合は閉店
- 電話番号：
- 011‐272‐1190
スープカリー奥芝商店 札幌総本店
出典：www.recruit-hokkaido-jalan.jp
このお店のスープはえびのうま味のみを抽出した濃厚なえびスープ。スープはえびスープかチキンスープから選べます。スープのほかにも野菜やお米など細部にまでこだわっています。「やわらかチキンと特選旬野菜の巻」は、チキンレッグに野菜がふんだんに入ったスープカレー。
奥芝商店 札幌本店
- 住所：
- 札幌市中央区南8条西14-2-2
- 営業時間：
- 11:00～16:00(L.O15:00)
- ディナー17：
- 30～24:00(L.O23:00)
- アクセス：
- 札幌市電西線9条旭山公園通停留所 徒歩1分。
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 011‐561‐6662
- 料金：
- やわらかチキンと特選旬野菜の巻 1,180円
ひげ男爵
チキンとソーセージ、角煮入りの見るからにボリューム満点「肉男爵」。お肉大好きな方にはたまらない一品ですね。
ひげ男爵
- 住所：
- 札幌市中央区北1条東2-5-12ビーンズコート1Ｆ
- 営業時間：
- 11:00～15:00(L.O14:30)
- 17：
- 00～22:00(L.O21:30)
- アクセス：
- 地下鉄東西線バスセンター前駅 徒歩約5分。
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 011‐210‐0144
いかがでしたか？どれもおいしそうなスープカレーばかり！札幌に行くときは、是非スープカレーを堪能したいですね。スープカレーやさんめぐりをしてみるのも楽しいかも。
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