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名古屋発祥として有名なひつまぶし。お店によって味や価格帯は様々ですが、名古屋の人たちに愛されるひつまぶしの名店とは一体どこにあるのでしょうか?今回は、地元で有名な絶品ひつまぶし専門店をご紹介していきます!
ひつまぶしとは、うなぎの蒲焼きを細かく刻んで、お櫃(ひつ)の中でご飯にまぶした料理のことなんです。名前の由来もここから来ているんですね〜。
まるで古民家のようなこちら。名古屋でも一番と言っても良い程有名なあつた蓬莱軒です。
年季の入ったお櫃で頂くひつまぶしはまさに絶品!平日でも行列ができる程の人気店なんですよ。
栄の錦3丁目ど真ん中でとってもアクセスしやすいのがこちら。周辺に飲み屋さんも多いので、接待や飲んだ帰りに立ち寄る方も多いんだとか。
アツアツの鰻はとってもふっくらとしていて、タレはごはんとの相性ぴったりです!
名古屋駅周辺でひつまぶしと言えばこちら。とにかく人気で、いつ行っても行列ができています!
人気の秘訣はこちら。櫃にはあふれんばかりの鰻が乗っているんです。食感もぷりぷりとしていてクセになりますよ〜。
鰻をカリッカリに焼いて出してくれるのは、しら河。香ばしい香りがとっても食欲をそそります。
こちらでは、ひつまぶしのお持ち帰りもできちゃうんです!時間がなくて店内で食べられなかったり、お土産として持っていきたい時には最高ですね。
いかがでしたか?名古屋めしとして有名なひつまぶし。名古屋を訪れた際には、一度食べに行ってみてはいかがでしょう♪
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