バルセロナでバスク料理や創作料理を味わえるレストラン厳選５店舗
バルセロナで、美食の街バスク地方の料理やスペイン創作料理を提供してくれるお店があることをご存知ですか？スペインの美食家も集う、有名レストランとバル（食堂とバーの要素を併せ持ったようなお店）をご紹介します！
サウク
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貴族の邸宅を改装した5つ星ホテルオーラのなかにあるレストラン。内部は広々としていて、ゆったりとした席の配置がされています。地元バルセロナ出身の若手有名シェフが監督の料理は、とても繊細で洗練されていてモダンカタルーニャ料理と称されています。
サウク （Saüc）
- 住所：
- Via Laietana, 49, 08003 Barcelona
- 開店時間：
- 13:00～15:30、20:30～23:00
- 閉店日：
- 無休
- 予算：
- ランチ、ディナー€40～
- 電話番号：
- 933-415050
- アクセス：
- 地下鉄1号線ウルキナオナ駅から徒歩3分
ラサルテ
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バスク地方の有名料理人が指揮を振るうミシュラン2つ星レストラン。内装もエレガントでモダンな雰囲気なので落ち着けます。新鮮な食材をつかった色鮮やかな料理は素材の味が生かされていて素晴らしい美味しさ。コースはかなりのボリュームですので、アラカルトで試すのもオススメです。
ラサルテ （Lasarte）
- 住所：
- Carrer de Mallorca, 259, 08008 Barcelona
- 営業時間：
- 20:30～23:00
- 閉店日：
- 日曜、月曜
- 予算：
- ランチ、ディナー€150～
- 電話番号：
- 934-453242
- アクセス：
- 地下鉄3号線ディアゴナル駅から徒歩5分
オリオ
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バスク風ピンチョスで有名なバル。店内は天井に飾られたオールがバスク地方の雰囲気を醸し出しています。ずらっと並んだ美味しそうなピンチョスとかきに心躍らされますね！
オリオ （ORIO BCN Gòtic）
- 住所：
- Carrer de Ferran, 38, 08002 Barcelona
- 営業時間：
- 11:00～0:00
- 閉店日：
- 無休
- 予算：
- ランチ・ディナー€10～
- 電話番号：
- 933-179407
- アクセス：
- 地下鉄3号線リセウ駅から徒歩6分
バル・ムトゥ
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高級タパスが有名なバル。値段以上の美味しさに包まれるため、連日行列が出来るほど賑わっているお店です。本場カタルーニャ料理をレベルアップした創作タパスは味わってみたくありませんか？
バル・ムトゥ （Bar Mut）
- 住所：
- Calle Pau Claris, 192, 08037 Barcelona
- 営業時間：
- 12:30～0:00
- 閉店日：
- 無休
- 予算：
- ランチ€30～、ディナー€40～
- 電話番号：
- 932-174338
- アクセス：
- 地下鉄3号線ディアゴナル駅から徒歩3分
チケッツ
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世界一のレストランと評された「エル・フジ」のシェフが監督のバル。世界一予約のとれないバルとして一躍有名に！店内のインテリアから遊び心満載で訪れる客を楽しませてくれます。料理は想像できない味や見た事のない盛り付けで度肝を抜かされますよ♪
チケッツ （Tickets）
- 住所：
- Av. del Paraŀlel, 164, 08015 Barcelona
- 開店時間：
- 19:00～23:30、土曜13:00～15:30、19:00～22:30
- 閉店日：
- 月曜
- 予算：
- ランチ、ディナー€40～
- 電話番号：
- 932-924253
- アクセス：
- 地下鉄3号線ポブレ・セック駅から徒歩5分
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5店舗ご紹介しましたが、いかがでしたか？星つきレストランが軒を並べるバスク地方の料理や洗練されたカタルーニャ料理を食べに、食材の宝庫バルセロナへ行ってみませんか？
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