【エジプト・カイロ】国民食コシャリのおしゃれなお店おすすめ2選
エジプトの国民食コシャリは、ご飯、マカロニ、パスタの三大炭水化物に、レンズ豆、ひよこ豆を混ぜ合わせたボリューミーなファーストフード。エジプト全土にコシャリ専門店はあるけれど、ローカルフードはちょっと心配という方におススメな、おしゃれできれいなレストランをご紹介いたします。コシャリ以外のエジプト料理もお手軽に食べられます。
コシャリは食べたいけど炭水化物だけなんてイヤ！
出典：www.cairokitchen.com
エジプトの国民食コシャリ。せっかくエジプトに来たんだから食べてみたい…だ・け・ど！
パスタにマカロニ、お米と炭水化物のオンパレード。重たくないのかしら？と躊躇してしまう人もいるでしょう。エジプト全土にあるお店はほとんどがコシャリ専門店で色々食べられない…。おまけに猫がうろうろしている店内でご飯は食べられないという日本人も多いです。
そんな人におススメできるのが、コシャリの他にもメニューがあるおしゃれな店構えのカイロキッチンとズーバ。
カイロキッチンは、ザマレク、マーディ、ヘリオポリスにチェーン展開しているレストランです。
お店の中はまさにキッチンミュージアム！色々なキッチングッズが所狭しと置いてあり、料理好きにはたまらない空間です。清潔でカラフルな店内にいると、なんだかウキウキしてきます。テイクアウトはもちろん、ちょっとした瓶詰めのお惣菜の販売もしています。
メニューを見てオーダーもできますが、オープンキッチンになっているのでどんなメニューがあるのかすべて見ることができます。見ながら指さしで注文できるのもありがたい！
ここで見ると、コシャリも別の食べ物のように見えてくるから不思議。ご飯とレンズ豆で一鍋、マカロニで一鍋になっているので、ご飯は多いほうがいいとか、マカロニを多くして欲しいなどの細かい希望も言えますよ。
コシャリのソースもちょっとおしゃれなオリジナルソース。街中のコシャリ屋さんの唐辛子ソースはむちゃくちゃ辛いことがあるけれど、ここのはちょっとまろやか。
サラダバーも充実！色々なものを少しずつ食べたい人が多い日本人にはもってこいのお店です。
ケバブやコフタ、チキンの丸焼きなど、肉料理のイメージが強いエジプト料理ですが、一般家庭ではたくさん野菜を食べています。太陽とナイルの恵みで育った野菜を食べてみませんか。地中海地方ならではのビーツなどの野菜に挑戦してみるのもいいですよ！
「さっぱりしたご飯も食べたい」。そんな時はチキンのヨーグルトかけごはん(フェッタ）がおススメ。
友だちと一緒の時は、コシャリとヨーグルトかけごはんの二つを頼むとバリエーションがあっていいですよ。フェッタはお祭りの時に食べるエジプトのご飯料理。ご飯と揚げたパンを交互に重ねて、トマトソースをかけて食べるのが一般的です。
カイロキッチン Cairo Kitchen
- 住所：
- 118, 26 July street. Entrance on Aziz Othman Zamalek, Cairo
- 営業時間：
- 10:00～24:00
- アクセス：
- タハリール広場からタクシーで約10～15EGP
- 定休日：
- なし
- 電話：
- 02-2735-4000/02-2735-9000
- 平均予算：
- 20～100EGP
レトロな雰囲気で食べるならズーバ
カイロでチェーン展開しているズーバは、トルコブルーのアンティークな扉が目印！ザマレク、シティスターズ、ヘリオポリスのコルバ、マーディ、ダウンタウンモールの5カ所で営業中。
いずれの店舗もこじんまりとしています。時間に余裕をもって訪れるといいですよ。テイクアウトや総菜コーナーが充実しているので、テイクアウトのお客さんも多いです。
ズーバの店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのがコシャリの大鍋。
庶民の味におしゃれなスパイスがかかっていそうなのは気のせいでしょうか？
コシャリは、パスタ、マカロニ、米、ひよこ豆、レンズ豆と、トマトソースがかかる前は地味なイメージですが、ここではそのセピアカラーが生きています。
ズーバにはコシャリの他にも色々メニューがあります。
エジプトの朝食といえばターメイヤ。ターメイヤはソラマメのコロッケ。お店によって形も大きさも違います。ズーバのターメイヤは、エジプトパン（アエイシュ）に大きいのが一つ入っています。ズーバのスパイシーターメイヤは、辛いのが好きな人にはぜひ食べてもらいたいひと品。
充実のテイクアウトメニューの中から、日本へのお土産はカリッカリのエジプトパンはいかがでしょうか？
トマトやほうれん草などの野菜を練り込んであるカラフルなパンは見ているだけでも楽しいです。
チーズをつけて食べてもいいし、クルトン代わりにスープに浮かべてもいいですよ。
ジャムやジュースもかわいい瓶に入っていて、サンドイッチのパッケージも素敵なアラビア語新聞デザイン。
焼き芋でさえお上品に見えるのがズーバマジック。
冬になると町中で焼き芋の屋台はたくさん見かけるものの、ちょっと手が出ないと言う方はここでぜひトライしてみてください。
日本の焼きいもと違って水っぽいですが、自然な甘さにほっこりします。
ズーバ zooba
- 住所：
- 16, 26th of July Street Zamalek
- 営業時間：
- 08:00～01:00
- アクセス：
- タハリール広場からタクシーで約10～15EGP
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 16082または16082(カイロのデリバリーは5桁のみ）
- 平均予算：
- 15～30EGP
最後に
カイロキッチン
コシャリの食べ歩きをするなら、ちょっと高級なコシャリも一度はいかがでしょうか？
エジプト人にとって、コシャリを食べる時はコシャリだけが当たり前。でも、日本人は色々食べたいですよね。エジプト人が普段食べているマハシという野菜にご飯を詰めた料理もおススメです。
この記事を読んだあなたにオススメの記事
-
エジプト・カイロの高級食材！ハト＆ウサギ料理のおススメレストラン！ハト料理、日本人はちょっと勇気がいる感じ!?エジプトでは普通に食べられています。そして高級料理のひとつなんです！日本では、なかなか食べることができませんね。ということでカイロでハト料理にLet's Try！
-
カイロの人気エジプト料理店おすすめ４選！本格料理からB級グルメまでエジプト料理は魅力がいっぱい！カイロで味わえるエジプト料理、レストランをご紹介。古代エジプトからはじまる、歴史あるエジプト料理はペルシャやギリシャ、トルコさらには地中海料理や西アジア料理から影響を受けて独自に進化！これは食べてみないと帰れません！
-
エジプト・カイロ 行列ができるダウンタウンのレストラン5選エジプトのカイロを観光するなら、カイロ博物館やタハリール広場のあるダウンタウンを訪れる人は多いはずです。カイロっ子に人気の行列ができるダウンタウンにあるレストランの情報をお届けします。日本では珍しい、白子に似た脳みそなどにチャレンジしてみませんか？
-
エジプト・カイロのローカルおすすめのスイーツ人気店４選！サーブルやサマディが美味しい！「スイーツは別腹」なのは世界共通。エジプト人は紅茶にも砂糖をたっぷり入れるほど、甘いものが大好きな人々です。観光客向けのスイーツもいいですが、せっかくですから地元の人が通うスイーツを食してみるのはいかがでしょうか？魅惑のスイーツに出会えるかもしれませんよ。
-
カイロの人気エジプト料理レストラン＆マーケット３選！アレキサンドリアのシーフードがおいしい！地中海の味をカイロで食べましょう！カイロには、地中海から直送の新鮮なお魚を出しているお店もあります。実際のお魚をチョイスできる、エジプト流のシーフードレストランを楽しんでみませんか？
-
エジプト・カイロおすすめ本格イタリアン4選！アラブ料理以外も楽しもう！カイロではエジプトのみならずシリアやレバノンなどの、日本では珍しいアラブ料理についつい挑戦したくなりますが、やっぱり食べ慣れたものが恋しくなるものです。エジプト式イタリアンはたくさんあるけれど、どうせなら日本人がイメージする本格イタリアンが食べたい！そんな時におススメの4店です。
このエリアの新着記事
-
エジプト・ルクソール西岸アメノフィスホテルは、じっくり観光＆田舎体験にもってこい！西岸観光の重要ポイント、遺跡のチケットオフィスに近いホテル。メムノンの巨像周辺の発掘隊御用達。長期滞在者にはフラットや一軒家のレンタルも可能。ルクソール西岸を満喫する拠点には最高のローケーションです。 フラットはハブ神殿の正面!ホテルも朝から夜のライトアップまで神殿ビューが楽しめます。
-
エジプト・ルクソールで行くべき観光スポット「カーターの家」と「ツタンカーメン王墓のレプリカ」幻の少年王ツタンカーメンの存在を信じて発掘を続けた、イギリス人考古学者ハワード・カーター。20世紀最大の発見といわれるツタンカーメン王墓の発見と、その後の発掘の拠点ともなったカーターの家で考古学者になった気分を味わってみませんか。ツタンカーメン王墓のレプリカも併設されています。
-
エジプト・カイロのイスラーム地区で人気の観光スポット５選！世界遺産の街をとことん街歩きカイロはアフリカ最大の都市でありエジプトの首都。東洋の魅力と中東の側面両方の印象を持つ場所として観光の要所となっています。特にイスラーム地区は宗教色が色濃くあるので、神秘的であり静寂さが伺えます。世界遺産にもなったこの町の散策スポットを紹介します。
-
エジプト・ルクソール最高級ホテル「ウィンターパレス」で優雅なひとときをルクソールのランドマーク！ウィンターパレスは一度は泊まってみたいゴージャスホテル。エジプトの冬は冷え込みが厳しく、ルクソールはそんなエジプトでの避寒地となっています。王侯貴族やアガサ・クリスティなどの著名人に愛された19世紀のホテルです。
-
エジプト観光で行くべきパワースポット！ルクソール神殿と神殿内で息づく現代のモスクファラオの時代約2000年の間エジプトの都として栄えたテーベ(ルクソール）は「古代都市テーベとその墓地遺跡 」として世界遺産に登録されています。古代からの熱いエネルギーは今も人々にパワーを与えているようです。現在は一角がモスクになり多くの人の憩いの場になっています。
-
エジプト・ルクソールで観光でおすすめ！偉大な建築家ハッサン・ファトヒーのつくった村古代の遺跡で有名なルクソール西岸には、現代の有名建造物もあります。泥棒村の異名を持つ、遺跡の上に立っていたクルナ村の移転先の現状は？ エジプト生まれの中東を代表する建築家ハッサン・ファトヒーのつくった村と日干し煉瓦のお宅拝見！
-
エジプト・カイロで観光しながらプチプラお土産探しプラン！おすすめショップ＆観光スポットまとめエジプトに行ったら買って帰りたい手軽なお土産をご紹介します。エジプトのカイロには素晴しい観光名所がいっぱい！思い出を沢山作ったら、その合間に市場やスーパーを回って小さな思い出のお持ち帰り・おすそ分けはいかがですか？手のひらサイズのアラバスターの置きものやお気に入りのエジプトの味をお家で味わうのもいいかも。
-
エジプトおすすめ観光スポット13選！ピラミッドで撮れる面白い写真も！歴史、文化、風景、食事、全てにおいて独特で、謎が多く神秘的な国エジプト。ピラミッドやスフィンクス等の有名な文化遺産を始め、ラクダや馬にのって砂漠を散歩してみたり、街中のカフェで本場の水タバコを吸ったり、伝統衣装を着てモスクに入ったり、日本では味わえない体験が可能。そんな神秘的な国、エジプトで必ず行くべき観光スポットを紹介します。
-
エジプト旅行カイロ観光必見3大スポット大特集！7000年の時を超え、古代ロマンを感じようエジプトの首都カイロには古代の歴史を感じることができるたくさんの観光スポットがあります。今回はそれらの中でも、特にオススメのスポットを3つご紹介したいと思います。7000年の時をさかのぼる歴史ロマン旅へ出掛けましょう！
-
エジプトのおすすめ人気ホテルベスト15！口コミ高評価ホテル厳選！ナイル川にギザのピラミッド、古都テーベなど、約5000年もの遥か昔からの歴史ロマンに満ちた国エジプト。歴史ファンはもちろん、紅海の絶景やダイビングを楽しむ人々が、世界中から集まってきます。今回は、エジプトで口コミ評価の高い人気ホテルを、15スポット厳選しました。ぜひ、参考にしてください！