東京都内の絶品ハンバーガー屋さん5選！こだわりバーガー目白押し、マニア必見の一押しリスト
一口にハンバーガー屋と言っても、ハンバーガの食材や作り方だけでなく、店の内装にもこだわったハンバーガー屋さんがたくさんあることをお伝えしたいんです！今回は「東京」にエリアを絞って、おいしいハンバーガー屋さんを紹介していきます。東京グルメに興味のある人なら次の休日にはハンバーガーが食べたくなっちゃうかも！？
MARTINI BURGER マティーニ・バーガー 【神楽坂】
ニューヨーク出身のオーナー、エリオット・バーグマンが提供するのは生粋のニューヨーク料理。人気のハンバーガーのパテは、ミディアムレアに焼き上げ、肉汁を封じ込めるバンズは特注というこだわりようです！
24 May 2014
ザ・バーガーマップ東京マティーニバーガーは、THE BURGER MAP TOKYO（ベストバーガーガイドブック）の表紙に掲載されています。
ハンバーガーを愛する人たちからも熱い人気ぶりですね！
外から見るとリキュールがずらりと並び、まるでバーのように感じるおしゃれな店内は、大人が寛ぎ、ハンバーガーが食べられる場所としても人気なんです。
美味しいのはもちろん、個性的な組み合わせとビジュアルの美しさに驚きで、エリオット・バーグマンの繊細な個性の表現を感じます！
マティーニバーガー
- 住所：
- 東京都新宿区新宿区中里町31
- 営業時間：
- 11:00～23:00
- アクセス：
- 東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩3分
- 東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 徒歩5分
- 電話：
- 03-6280-8920
- 定休日：
- 月曜（月曜祝日の場合は月曜営業、翌火曜定休）
バーガー・マニア 広尾店
白金店に続き、展開した広尾店限定のハンバーガーが、まさにバーガーマニアを虜にしているんです。その一人、歌手のクリス・ハートさんも「理想のハンバーガーの味！」と大絶賛して通うほどです。
初めてのオーダーには躊躇してしまうかもしれませんがアメリカンチェリーとクリームチーズのあまじょっぱい味が天然酵母パンの風味になんともベストマッチ！一度食べたら病みつきです。
店内にはこんなキュートな看板犬も。アメリカンダイナーのような雰囲気でなく、カフェ風の店内は、時間も忘れてゆっくりとくつろいでしまいそうです。
コーヒーにも手を抜かず、エスプレッソマシーンで淹れたカフエラテがほんとに美味しいです。
2014年には恵比寿店もオープンし、限定だったチェリーバーガーはこちらでも食べられるようになりましたよ。
バーガー・マニア広尾店
- 住所：
- 東京都港区南麻布5-15-25 2階
- 営業時間：
- 11:30～23:00
- アクセス：
- 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩3分
- 電話：
- 03-5422-7899
- 営業時間
- 祝日は11：
- 00～23:00
- 休み：
- 第3月曜日
MUNCH’S BURGER SHACK マンチズバーガー【浜松町】
出典：munchs.jp
チーズバーガー好きにぜひ行ってほしいのはココ！チーズバーガーの種類が豊富で、パテは指定工場から厳選したビーフを肉の塊から自分で筋をとってチョップするというこだわりです。
http://munchs.jp/index.html
なんとベーコンやソース、チリビーンズまでも手作りをポリシーにしているんです。
これでもかという程の肉汁を楽しめるつなぎなしのパテは、ゴツゴツとした肉の塊の食感がたまらない！噛めば噛むだけ味わいが増します。
出典：munchs.jp
デリバリーのウェブオーダーもやっていますが、ぜひ足を伸ばして店内の雰囲気も感じたいもの。喧噪から離れた裏通りにある店内は雰囲気もミッドセンチュリー風で落ち着けますね。
マンチズバーガー
- 住所：
- 東京都港区芝2-26-1 I・SMARTビル1F・2F
- 営業時間：
- 11:00～21:00
- アクセス：
- JR田町駅（西口）より 徒歩約10分
- JR浜松町駅より 徒歩約10分
- 都営三田線三田駅A9出口より 徒歩約5分
- 都営三田線芝公園駅A1出口より 徒歩約4分
- 電話：
- 03-6435-3166
- 定休日：
- 月曜
ウーピーゴールドバーガー 【渋谷】
話題性で盛り上がりたいならココ！ハリウッド女優ウーピー・ゴールドバーグを文字って付けられた店名からも察するかのように、ハンバーガーメニューにはハリウッドスターの名前に「似せた？」ネーミングが付けられているんですよ。
出典：tabelog.com
渋谷の裏通りならではのこじんまりと、ちょっぴり男クサイ感じがまた落ち着くんです。ラフに仲間とお酒だけを楽しんでいる姿もカッコよく映ります。
店内には世界各国のビールはなんと30種類程あり、カウンター前にズラリ！休日のハンバーガーにビールは大人の楽しみです。
パテはこだわりの炭火焼きだから、楽しいネーミングにも負けないくらい本格的なアメリカンハンバーガー！
ウーピーゴールドバーガー
- 住所：
- 東京都渋谷区渋谷1-9-4 トーカンキャステール渋谷1階 アクセス
- 営業時間：
- 12:00～24:00
- アクセス：
- JR、東京メトロ、渋谷駅下車 渋谷駅 徒歩5分
- 電話：
- 03-3407-0232
- 定休日：
BROZERS 【人形町】
出典：tabelog
思いっきりアメリカン気分に浸りたいなら、古き良きアメリカを思わせるようなココがおすすめ！目を引く真っ赤な外装にハンバーガー好きなら思わず引き込まれてしまいますね。
出典：tabelog.com
アメリカの「自由さと楽観主義」、日本の「職人魂と探究心」を融合させた味やサービスをポリシーに持つお店です。
ブラザーズの味は全てがオリジナル！BBQソースは濃い目の味に仕上げています。
店内も赤に統一！ココでアツアツのハンバーガーを食べたら自然と元気で楽しいパワーをもらえそうです。
バンズの香ばしさと食感がでるように固めに焼き上げているのに牛肉100％、和牛の脂を配合することでジューシー。
レタスの食感と食べやすさを追求して「折りたたみ式」を独自に開発したりと食材へのこだわりも妥協していないんですよ。
日替わりのハンバーガーも用意されています。地域範囲内ならウェブオーダーも可能なお店で、オフィスまで届けてくれるから毎日のランチを楽しみにしているリピーターも。
ブラザーズ
- 住所：
- 東京都中央区日本橋人形町 2-28-5
- 営業時間：
- 11:00～23:00
- アクセス：
- 東京メトロ 日比谷線・都営浅草線 人形町駅 A3出口 徒歩3分
- 都営新宿線 浜町駅 A2出口 徒歩5分
- 東京メトロ 半蔵門線 水天宮前駅 7番出口 徒歩7分
- JR総武線 馬喰町駅 徒歩10分
- 電話：
- 03-3639-5201
- 定休日：
- 不定休
次の休みにはハンバーガー屋さんに行っちゃおう！
出典：pixabay.com
いかがでしたか？まだまだ東京都内にはおすすめのハンバーガー屋さんはたくさんあるので足を伸ばしてみては！？美味しさや居心地などの新しい発見があるかもしれません。
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