長野＆三重の料理がおいしい温泉旅館！温泉宿で頂ける絶品料理の数々！
ゆっくり寛ぎたい温泉宿での料理が、見た目や味など記憶に残るくらい美味しいと嬉しいですね。今回は、温泉やサービスの良さもさることながら、それ以上に料理の評価が高く、心から満足できると評判のお宿を厳選してご紹介します。
味な湯宿やすらぎ
全6室と小さいですが、里帰りしたようなやすらぎを感じられるお宿。特に女将の接客、もてなしには、口コミ高評価が散見されます。温泉は檜の湯と石の湯。露天はありませんが、（半露天あり）じっくりと温まることができます。
「味な湯宿」と言われる通り、料理の品数が多く、その美味しさに驚くことでしょう。直前調理を基本に、旬の食材を使い1品1品手作り。作りたての温かい食事の提供は嬉しいですね。信州牛ヒレ肉の石焼は柔らかくとろけるような美味しさで絶品です。
味な湯宿やすらぎ
- 住所：
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏4127-83
- 電話番号：
- 0269-33-1270
- アクセス：
- 湯田中駅から徒歩約10分
つたや季の宿 風里
日本で最も美しい村、木曽町開田高原の、美しい自然に囲まれたお宿。お部屋からは雄大な嶽山を望め、四季折々に宿泊客の心を癒やしてくれるでしょう。別館内は木曽檜をふんだんに使用した柔らかな空間。別棟で敷地内に木造りペットハウスもあります。
料理の鉄人として著名な大田忠道氏が、自然流新菜野料理をプロデュース。とにかく美味しいと感動の口コミが広がっています。目の前でお寿司を握ったり、出汁巻き玉子を巻いたりと楽しい演出も。朝食の焼きたてクロワッサンも人気です。
鳥羽国際ホテル 潮路亭
到着してからチェックインの間は、ロビー隣接の「茶の香」で鳥羽国際ホテルのチーズケーキと伊勢茶を頂くことができます。一息つける嬉しいおもてなしですね。しっとり肌を実感できる、露天仕様の｢パールオーロラ風呂｣を楽しみにしている宿泊客も多数。
Instagram の投稿
出典：Instagram
伊勢海老はじめ、伊勢志摩の海の幸をふんだんに取り入れたお料理が大好評。また山の幸である旬の食材を季節ごとに使用しており、贅沢な味わいを楽しめます。そして彩り豊かな食欲そそる朝食。ヘルシーな自家製無農薬野菜ジュースもおすすめです。
はいふう
船で行く「わたかの島」のお宿はハイレベルな接客で、リゾート感を満喫できます。全室オーシャンビューの客室には温泉露天風呂。海と星空に包まれて至福の時間が流れます。本館・福寿荘内にある庭園露天風呂・檜湯などの療養泉の自家源泉も格別。
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出典：Instagram
「ブランド食材を食べる宿」をテーマに、厳選された食材、伊勢海老・牡蠣・あのりふぐ・松阪牛などを使った、和風フレンチを堪能できます。味・ボリュームとも大満足という数多くの口コミ評価。朝食で頂く伊勢海老出汁の味噌汁は極上の一品です。
旅館すぎもと
心地よいジャズの調べと、松本民芸家具が出迎えてくれるロビー。館内のデザインは大変凝っており、1歩足を踏み入れると期待感が高まります。青石を敷き詰めた露天風呂や女性に嬉しいミストサウナなど、充実の温泉。タイプ別の客室は選ぶ楽しみもあります。
美味しいお酒と、それに合う信州の地元食材を使った、多種類の創作料理で満足・満腹。季節料理には鹿のジンギスカンや鹿のステーキを味わうことができます。1日限定10枚、ご主人の打つ手打ち蕎麦（別途料金）は、香り豊かで是非食したい逸品。
いかがでしたか。想像しただけでも、美味しそうな料理に満足しそうになりますね。ご紹介した温泉地へ赴き、是非、実際に味わってみてください。
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