旅行前に知っておきたい!福岡のソウルフード

2,457

views

0

福岡には博多ラーメンや明太子など有名な名物がたくさんありますが、実は福岡ならではのソウルフードもたくさんあることを知っていますか?福岡に行ったら食べてみたい絶品ソウルフードをご紹介しますね。

とり皮串

出典: r.gnavi.co.jp

福岡では、焼き鳥屋さんにいったらまず頼むのがとり皮串というほど、とり皮串の人気が高いんです。しかも、塩ではなくタレで食べるのが一般的。外はカリッ、中はジューシーなとり皮串は、ほかの地域で食べるものとは全く違います!

焼き鳥

福岡には焼き鳥屋さんが2000軒以上あります。福岡といえば博多ラーメンですが、ラーメン店は1300軒。圧倒的に焼き鳥が人気なんですね。
焼き鳥といえばネギ間ですが、福岡のネギ間は長ねぎではなく玉ねぎ。これはぜひ食べたいですね。

それから、豚バラも人気です。福岡では豚バラも鶏皮も、焼き鳥屋さんで出されるものはすべて焼き鳥と呼ぶんだそう。お通しの代わりに出てくるキャベツと一緒に食べるのが一般的です。

骨付きヤキトン

骨付ヤキトンとは、脂ののったジューシーな骨付きの豚肉を甘辛いタレにつけ、炭火で一気に焼き上げた香ばしい一品。かぶりつくと口の中に肉汁がじゅわっと広がります!

炊き餃子

出典: menage.jp

炊き餃子は、鶏ひき肉と野菜のタネをぎゅっとつめこんだ餃子を、地鶏からとった鶏ガラスープで炊いたもの。焼き餃子とは違い、ぷりぷりとした食感が魅力の博多発祥のご当地グルメです。

元祖めんちゃんこ

博多の麺といえば豚骨ラーメンですが、隠れた名物にめんちゃんこというものがあります。めんちゃんことは、麺×ちゃんこの新しいメニュー。鉄鍋に福岡県花の梅の蒲鉾やモチ、豚肉、揚げなど具材がたっぷり入っていて体が温まります!

ムツゴロウマンジュウ

出典: tabelog.com

ムツゴロウマンジュウは、奇妙な魚ムツゴロウの形をした焼き菓子。あんこやカスタードなどの甘味メニューとハムエッグやメンタイロックなどの惣菜メニューがあります。

出典: tabelog.com

一番人気はやっぱりハムエッグ!半分に割るととろっとした黄身があふれてきます。ちょっと小腹が空いたときや食べ歩きにぴったりですし、手土産にしてもいいですね。

努努鶏

努努鶏(ゆめゆめどり)は、冷やして食べる唐揚げ。福岡では30年以上愛されています。特製のたれとスパイスを使っていて、ほかでは味わえない味に仕上げているそう。お土産にすると喜ばれますよ。

福岡のソウルフードを食べてみよう!

出典: ameblo.jp

福岡といえば、博多ラーメンや明太子など有名なグルメがたくさんありますが、実は地元の人たちに長い間親しまれているソウルフードもこんなにたくさんあったのですね。
ぜひ、福岡に行った際には地元の味を味わってみてください!

福岡のおすすめ記事はこちら

aya_3104

国内外のおすすめの観光スポットやお土産など、旅をもっと楽しめるまとめを作っていきたいです。よろしくお願いします。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 博多名物”水炊き”でミシュランガイドにも掲載!史上最高の呼...

    水炊きの激戦区博多に、あのミシュランガイドにも掲載された話題の水炊き専門店があるんです。その名は「水炊き 橙(だいだい)」。フードメニューはなんと2種類のみの専門店。本場博多で自慢の水炊きを堪能しましょう!朝引きの新鮮な鶏肉のみを使用した水炊きにファン続出!この水炊きを食べるためだけに、県外から訪れる人もいるほど。本当に本当ーーーにオススメのお店です。 今日はそんな人気店「水炊き 橙(だいだい)」を徹底解剖してご紹介したいと思います!見ているだけでヨダレが出てきちゃいますよ♡

  • 福岡土産にはもつ鍋&水炊き!お家で博多気分を味わおう

    福岡といえば、やっぱりもつ鍋と水炊き!現地で味わった味をお土産で買って帰れば、自宅でも簡単に博多気分が味わえます。そこで、おすすめのおみやげもつ鍋と水炊きをご紹介。贈り物にもおすすめですよ。

  • 福岡の女子旅におすすめの観光&グルメスポット15選!ご当地...

    福岡といえば博多ラーメンやもつ鍋などおいしいグルメがたくさんあることで有名です。しかし福岡はグルメだけではありません!魅力溢れる観光スポットがたくさん存在します。今回は福岡にある数ある観光スポットの中でも特に女子旅にもってこいの観光スポットと、合わせてチェックしておきたいグルメスポットをご紹介します。

  • 福岡の一人旅におすすめの観光&グルメスポット15選!おいし...

    福岡といえば、水炊きやモツ鍋などおいしいご当地グルメがたくさんあり、そのグルメを求めて旅行に訪れる人もいるほどグルメが豊富なことで知られています。今回は、数ある観光スポットとグルメスポットの中から一人でも十分に満喫できるおすすめのスポットを厳選してご紹介します。

  • 福岡でおすすめの人気高級寿司レストランランキングTOP8

    玄界灘にも近くおいしい魚で知られる福岡。そのような恵まれた土地には優秀な寿司職人も集まります。絶品のお寿司を味わえると評判の福岡の高級寿司レストランをランキングでご紹介します!

  • 福岡の人気お土産はコレ!絶対買うべきおすすめのお土産15選!

    福岡のお土産といえば、はめんたいこやラーメン、もつ鍋などが人気ですね。でも、スイーツなどのお土産物もとっても種類が多いんですよ。ぜひ買って、食べて欲しい福岡のお土産品15選をご紹介します!

このエリアの新着記事
  • 福岡で一人焼肉におすすめのお店10選!一人焼肉専門店やカウ...

    一人焼肉ができる福岡のおすすめ焼肉店をご紹介します。初一人焼肉で不安な方も大丈夫。カウンター席が半数を占めるお店や一人焼肉のためのコースを提供するお店が福岡には沢山あります。大衆的な雰囲気のお店もシックな雰囲気のお店も両方あるのが嬉しい!中には全席個室のスポットも。強コスパでリーズナブルですよ。

  • 【福岡】カップルや子連れにおすすめの家族風呂10選!日帰り...

    恋人や夫婦、家族だけの貸切風呂は日ごろの疲れが取れる癒しの空間。この記事では福岡県内にあるカップルや子連れにおすすめの家族風呂を10カ所ご紹介します!絶景が自慢の温泉や、館内施設が充実している温泉など、日帰り利用で大満足の家族風呂に大切な人たちと行って体も心も温まりましょう!

  • ふたりの距離がグッと縮まる♡福岡のおすすめデートスポット15選

    カップルの皆さん!福岡ならではのおすすめデートスポットを巡って2人の距離をギュギュッと縮めませんか?誕生日デートにぴったりな夜景が美しい雰囲気満点ディナーやカジュアルランチも漫喫しましょう。テラス席、カップルシートは2人を近づける燃料!冬も楽しめる屋外アスレチックやドライブコースもご紹介します。

  • 西新のおすすめ居酒屋15選!安くて美味しいお店をご紹介

    この記事では西新のおすすめ居酒屋を紹介します。西新には安くて美味しい料理・お酒を頂ける居酒屋がさまざまあります。1人でも複数人でも楽しい食事をでき、有意義な時間を過ごせます。中には貸切で利用でき、宴会を開ける所もあり、おすすめです。

  • 福岡の人気コンセプトカフェ10選!世界観やおすすめメニュー...

    福岡の人気コンセプトカフェ10選を紹介。福岡と言えば博多の屋台を思い浮かべる方が多くいると思いますが、実はコンセプトカフェもたくさんあるんです。本記事では定番のメイドカフェやサブカル系のカフェ、アニメとのコラボカフェなど様々な種類のコンセプトカフェをご紹介。お好みのお店にぜひ行ってみてください。

  • 福岡で美味しいモーニングを食べられる場所TOP20!美味しい朝...

    福岡県は玄界灘に面しているため、お魚はもちろん新鮮でおいしいお野菜やお肉にも恵まれています。グルメな場所として知られる福岡で、朝からパワーをもらえるようなモーニングを厳選しました。時間のない朝に手軽に食べられるものから、優雅にじっくりと食べられるモーニングまでさまざまなジャンルから20選を紹介します。

  • 福岡の美味しいつけ麺屋ランキングTOP20!人気のつけ麺をご紹介

    地域毎の味付けは全く違うことも多く、スープや出汁を使った食べ物はその傾向がより顕著になります。そのため福岡の美味しいつけ麺を食べたい時には、本格的な調理方法を採用しているお店を利用するべきです。ただしそんなお店の中にも味の傾向から見るランキングは存在するので、下記の情報を参考にしてください。

  • 福岡で楽しめる漫画喫茶TOP15!一人時間を楽しもう

    漫画喫茶を福岡でお探しですか?きれいな個室を安い料金で利用できるスポットやカラオケやダーツで遊べるお店など、たくさんのお店の中からオススメを15店ご紹介します。福岡空港から近い漫画喫茶や福岡の主要駅から徒歩圏内の漫画喫茶もありますよ。一人時間の充実やデート、出張に遠征観劇、テレワーク等に活用してくださいね。

  • 福岡で人気の美味しいパン屋さんTOP20!食パンやお惣菜パンな...

    福岡県は観光地としても人気の町。そんな観光客に人気の町には、たくさんのおしゃれなパン屋さんがあります。ここでは、パンの激戦区とも言われる福岡で惣菜パンや食パンを作っている、絶品の人気パン屋さんをランキングにして20店舗ご紹介していきます。

  • 福岡のおすすめ川遊びスポットTOP18!人気スポットから穴場ま...

    夏になると体をクールダウンしながら遊べる場所へ行きたくなりますよね。しかし、人気のスポットは人が多すぎて、逆に参ってしまうのではないでしょうか。今回は、福岡県にある穴場の川や水に触れて遊べる場所をグーグルの口コミを元に、ランキング形式で18カ所ご紹介します。

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事