進化したもつ鍋を本場の博多で！一風変わったもつ鍋を食べられるお店6選
福岡に行ったら絶対に食べたい本場のもつ鍋！でも普通のもつ鍋もいいですが、本場だからこそ味わえる変わり種のもつ鍋を楽しみませんか？！有名人もお忍びで通う程人気のお店や、元祖の名店を厳選して6軒ご紹介したいと思います。福岡でしか味わえない「変わり種もつ鍋」、あなたは何軒制覇できますか？それでは早速ご覧ください☆
1.居座火家 喜人
出典：tabelog.com
外壁だけでなく、人生のコンセプトになるような「格言」が至る所に描かれている「居座火家 喜人」、個性的なお店の多い薬院大通り周辺の中でも特に人気の高いお店です。
店内には椎名林檎のBGMが流れているのですが、とてもお店の格言とマッチしていて不思議な空間です。
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お鍋の種類はたくさんあるのですが、是非食べていただきたい一風変わった「豚足もつ鍋」、その名の通り豚足が豪快に入っています♪プルプルもつと、コラーゲンたっぷりの豚足のコラボレーション。次の日はお肌ツヤツヤ間違いなしです♪
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お鍋以外の料理も居酒屋さんとは思えない程のレベルとうわさされています。
中でもお造りは新鮮で美味しく、しかもとても豪華な盛り付けで目でも楽しめる逸品！お鍋の前に楽しみたいですね☆
居座火家 喜人
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区薬院2-4-26 ライオンズマンション薬院第5 1階
- アクセス：
- 地下鉄薬院大通駅徒歩2分、薬院大通駅から156m
- 営業時間：
- 18:30～翌2:00(L.O.翌1:30)
- 定休日：
- 不定休(月に2～3日)
- 電話番号：
- 092-716-2502
- 料金：
- 豚足もつ鍋1600円、お造り650円から
- おススメの時期：
- 通年
2.博多芳々亭 本店
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博多駅から徒歩7分の好立地が自慢の「博多芳々亭 本店」。
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「博多文化を楽しんでもらいたい」との思いから、料理はもちろん店内のデザインに至るまで博多風なのです♪
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もつ鍋のイメージをくつ替えしてくれる「もつちゃん焼き」、ちりとり鍋で使用されるような平たい鍋で仕上げられる逸品！味が濃いので少量でもおなかいっぱいに♪
〆にはちゃんぽんがオススメですよ☆
博多芳々亭 本店
- 住所：
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3-14-10
- アクセス：
- 博多駅より徒歩7分、博多駅から691m
- 営業時間：
- 11：30～15：00（L.O.14：30） / 18：00～23：30（L.O.22：30）
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 050-5570-7704 （予約専用番号）092-409-4653 （お問い合わせ専用番号）
- 料金：
- もつちゃん焼1200円、ランチ550円から
- おススメの時期：
- 通年
3.もつ繁
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有名人も足しげく通う名店「もつ繁」、昭和レトロな雰囲気の漂う元祖もつすき焼きのお店です。
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話の楽しい大将自ら目の前で調理してくれる「もつすき焼き」の中でもコレが有名♪
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最後の仕上げの「日本酒の着火」は盛り上がること間違いなし！
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新鮮なもつを使用しているので臭みがなく、もつが苦手な人でも食べられるのだとか！もつが少なくなり始めたらキャベツやニラなどの野菜類が入ります。
〆には「ちゃんぽん」か「うどん」がオススメですよ☆
もつ繁
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区赤坂2-3-27
- アクセス：
- 地下鉄空港線「赤坂」駅より徒歩10分、西鉄バス「赤坂2丁目」バス停より徒歩1分、赤坂駅から558m
- 営業時間：
- 18:00～24:00
- 定休日：
- 第1・第3・第5日曜日
- 電話番号：
- 092-761-3497
- 料金：
- もつすき焼き1800円、サラダ400円から
- おススメの時期：
- 通年
4.もつ鍋一慶 春吉本店
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外観はもちろん、店内も木をたくさん使用したシックでモダンな雰囲気の「もつ鍋一慶 春吉本店」、本店の他にも数店舗構える人気のお店です。
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一見すると美味しそうな普通のもつ鍋に見えますが、こちらがうわさの「あぶりもつ鍋」。
あらかじめあぶってあるもつがたっぷり使用されているそうです。
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もつをあらかじめあぶることで、スープにも深みが増し美味しさが倍増するんです♡
あぶりもつ鍋のオススメは醤油味、ノーマルのもつ鍋のオススメは黄金比スープですよ。是非両方食べ比べしてみてくださいね！
もつ鍋 一慶
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
- アクセス：
- 地下鉄七隈線天神南駅より徒歩6分、西鉄天神大牟田線西鉄福岡駅より徒歩10分
- 営業時間：
- 15:00-翌2:00 （L.O. 翌1:00）
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 050-5841-8372
- 料金：
- 炙りもつ鍋990円、もつ鍋890円等
- おススメの時期：
- 通年
5.タイ料理 カオサン
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異国ムードの漂う「タイ料理 カオサン」、タイのカオサンを思わせる雰囲気でおしゃれです☆
要望があればタイの三輪車カオサン号で送迎もしてくださるそうです。しかも店内の料理は全てデリバリーもOK！自宅でも本格的にタイ料理が楽しめますよ♪
辛さを1～10まで調節できる「トムヤム鍋」、レモングラス・こぶみかんの葉・タイの生姜等の本格的食材を使用された体にも良いお鍋☆これらのハーブ類の効果で体内の毒素を出し切るために、辛さのためだけではない汗が噴き出るそうです。女性にとってもオススメのデトックス効果のある逸品です☆
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お鍋以外の料理ももちろん最高！タイ人シェフによる本格的なタイ料理を気軽に楽しめますよ。ランチは700円からととてもお得なので、タイ料理初心者の方にもお勧めです☆
カオサン
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区 薬院2-16-11 エステートモア薬院JOY 2F
- アクセス：
- 薬院大通り駅より徒歩5分。薬院六角より警固方面へ。原ドーナツの前。薬院大通駅から362m
- 営業時間：
- [ランチ]11:30～14:30 (L.O.14:00) [ディナー]18：00～翌1:00(L.O.24:00)
- 定休日：
- 火曜日、水曜日のランチ
- 電話番号：
- 050-5868-5237 （予約専用番号）092-713-0093 （お問い合わせ専用番号）
- 料金：
- トム・ヤム赤鍋980円等
- おススメの時期：
- 通年
6.博多 表邸
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まるで高級料亭のような外観、全席個室が自慢の「博多 表邸」、個室が広いので小さなお子様連れのファミリーでも気兼ねなく利用ができます♪
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お店の2大看板メニューの一つ「塩もつ鍋」、臭みの全くないぷりぷりもつを使用した逸品✩「元祖」塩もつ鍋で各メディアにも紹介されている人気のメニュー！単品では1500円、コース料理もありますよ。
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そしてこちらも是非食べていただきたい「呼子直送活いかの造り」。注文を受けてから生け簀からあげられ、テーブルに着いてもまだ足が動いている程の新鮮さ！値段は時価ですが、驚くような値段ではないのでご安心を。
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ゲソはイカ墨を合わせた黒天ぷらでいただきましょう。
博多 表邸
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区今泉2-4-28 VOID福岡 1F～5F
- アクセス：
- 西鉄福岡(天神)駅徒歩8分、地下鉄天神駅徒歩8分、薬院大通駅から490m
- 営業時間：
- [平日]17:00～24:00 (ラストオーダー23:30)、[土曜・日曜・祝日]11:00〜15:00（要予約・顔合わせ・還暦祝い）
- 定休日：
- 年中無休（年末年始のみ休み）
- 電話番号：
- 092-737-7804
- 料金：
- 呼子直送活いかと元祖塩もつ鍋コース3800円等
- おススメの時期：
- 通年
まとめ
いかがでしたか？
福岡で話題の少し変わったもつ鍋をご紹介しました。定番も良いですが、変わり種は本場でしかなかなか味わえませんよ☆本当に人気のお店ばかりなので、是非足を運んでみてくださいね！
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