横浜名物家系ラーメンの人気店７選！
横浜が発祥の「家系ラーメン」は、出汁に豚骨や鶏ガラを使用し醤油タレを混ぜて豚骨醤油がベースのラーメン。家系ラーメンはファンも多く、ラーメン好きをとりこにする店舗も数多くあります。そこで今回は、横浜名物にもなっている家系ラーメンの中で選りすぐった７店舗を紹介していきます！
①杉田家
出典：hamarepo.com
杉田家の店主は、元祖家系と言われている有名な吉村家で修業を積み吉村家の直系店として杉田家を1999年にオープンさせました。昼時などの混雑時には、外にズラリと行列ができるほど待つお客様でいっぱいになっています。それもそのはず、一日に800杯多い日は1000杯を売り上げるほど杉田家は超人気の家系ラーメン店なのです！
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杉田家の渾身の一杯「醤油とんこつラーメン」は、家系の特徴である太麺で海苔・ほうれん草・チャーシューがのっています。そして、杉田家の凄いところは朝5時から営業をしており、開店前にはすでに行列ができるほど早朝から食べられる家系ラーメンなのです！
杉田家
- 住所：
- 神奈川県横浜市磯子区新杉田町３－５
- 営業時間：
- 05:00～01:00
- 電話番号：
- 045-776-2155
- アクセス：
- JR線新杉田駅西口から磯子方面へ徒歩３分、磯子産業道路沿い
- 定休日：
- 日曜日
- 料金：
- 650円～
②寿々喜家
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1990年に創業した「寿々喜家」の店主は、元祖家系ラーメンの吉村家が支店として出した本牧家で修業をし独立した方です。寿々喜家は、開店前からお客さんが並ぶことも多々ある超人気家系ラーメン店ですが、店主を始め従業員の手際に良い仕事ぶりのお陰でそれほど待つことなく入店でき、寿々喜家の魅力はラーメン以外にもあると言えますね。
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寿々喜家のラーメンは、ストレートの太麺で薄切りチャーシュー・ほうれん草・海苔がのっています。噂によると、寿々喜家の使用している麺は吉村家と同じ麺で、吉村家が認めた家系ラーメン店でしか使用が許されていない麺と言われています。あっさりだけどコクがあり、女性でも飲めるスープの味わいになっています。
寿々喜家
- 住所：
- 神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 １Ｆ
- 電話番号：
- 045-371-6180
- アクセス：
- 相鉄本線「上星川駅」より徒歩10分
- 営業時間：
- [月・火・木・金]11:00～21:00[土・日・祝]11:00～20:00
- 定休日：
- 水曜日
- 料金：
- 700円～
③壱六家 磯子本店
壱六家は、家系ラーメンの中の「壱系」と言われる系統で壱系を生み出したのが壱六家です。磯子駅から徒歩3分という立地にあり、店内はカウンター13席があり混雑時は並ぶことも多い。テレビ番組でも紹介されているほど有名店で、家系ラーメンを語るには外せない超人気店です。
壱六家のラーメンは、麺は中太麵でスープがクリーミーなところが特徴です。出汁には豚骨100％にこだわり作られていて、こってりだけどクセになる美味しさで常連客も多数います。そして、家系の定番であるほうれん草・海苔・チャーシューの他にうずらのゆで卵がのっているのも魅力の一つとなっています。食べたらクセになる美味しさを是非味わってみてください！
壱六家 磯子本店
- 住所：
- 神奈川県横浜市磯子区森2-2-7
- 電話番号：
- 045-754-2323
- アクセス：
- JR磯子駅から徒歩3分
- 営業時間：
- 火～土曜 11:00～翌2:00 日曜 11:00～22:00
- 定休日：
- 毎週月曜日 毎月第1日曜日
④横浜らーめん 壱八家 スカイビル店
壱八家は、壱系の系列で神奈川県を中心とし6店舗展開している人気店です。その中でもスカイビル店は、横浜駅東口のスカイビル10Ｆという高立地な場所にあります。店内は、カウンターと椅子席合わせて20席あり、営業時間中はほとんどお客様が途切れることなく入店しているという人気ぶりです！
壱八家のラーメンは、こだわりの一つである特性太麺でスープとの絡みが抜群の麺。スープは、濃厚だけどスッキリとした後味でライスとの相性もいいということで、男性客はライスも一緒にオーダーする方が多いそう。そして、半熟の味玉がのっているところも魅力ですね。
横浜らーめん 壱八家 スカイビル店
- 住所：
- 神奈川県 横浜市西区高島 2-19-12 スカイビル10F
- 営業時間：
- 11:00～23:00
- 電話番号：
- 045-451-3080
- アクセス：
- 横浜駅東口から徒歩５分 横浜駅東口を出てスカイビル内10階
- 定休日：
- 無休
- 料金：
- 730円～
⑤中島家
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中島家は、1995年創業の老舗の家系ラーメンですが、2015年に火事によって店舗が燃えてしまい一時閉店を余儀なくされていました。中島家には熱烈なファンが多数いて、閉店中はいつ頃営業の再開ができるのかと心待ちにしているファンがたくさんいたそうです。そして、2016年に当初の味と変わらない中島家再オープンを迎えました。
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中島家のラーメンは、写真の通りキャベツをのせたキャベツラーメンの発祥店と言われています。確かに、家系ラーメンにはキャベツが抜群に合う。店主のこだわりなのか、いつ食べてもスープの味は安定していて手抜きが一切感じられない濃厚だけどクセになる味が人気の理由になっています。
中島家
- 住所：
- 神奈川県横浜市神奈川区反町1-5-12 シティコープ反町 1F
- 営業時間：
- 11:00～21:00
- 電話番号：
- 045-313-1176
- アクセス：
- 東急東横線反町駅から徒歩3分
- 定休日：
- 火曜日
- 料金：
- 680円～
⑥横濱家系ラーメン勝鬨家
勝鬨家は、2016年8月に新規オープンしたまだ新しい家系ラーメン店です。オープンしたばかりにもかかわらず、数ある家系ラーメンの中から厳選7店舗の中に堂々と入賞です！店主は、若い頃から家系ラーメンの熱烈なファンでいつか自分で家系ラーメン店を開業するのが夢だったそうです。
中島家のラーメンは、特製で製麺している中太麺を使用していてスープは醤油タレがガツンと効くしょっぱめのスープになっています。ライスとの相性も抜群！
横濱家系ラーメン勝鬨家
- 住所：
- 神奈川県横浜市中区長者町2-5-4
- 電話番号：
- 050-5594-1633
- アクセス：
- 横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅から徒歩5分ほど
- 営業時間：
- 月～金11:00～翌3:00 土・日11:00～20:00
- 定休日：
- 無休
- 料金：
- 680円～
⑦千家本店
千家本店は、創業から20年以上続いている老舗の家系ラーメンです。店内は、カウンター15席で開店時間が11時で閉店が深夜2時と遅くまで営業しています。長年に渡って千家本店には、熱烈なファンが多くそれだけ愛されている味とお店であることが覗えますね。
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千家本店のラーメンは、鶏と豚骨の出汁に醤油タレの豚骨醤油がベースのスープで少しとろみのある濃厚な味わいになっています。麺は、スープとの絡みが抜群な縮れ中太麺。千家本店ならではの家系ラーメンを、是非とも堪能していただきたい逸品です！
千家本店
- 住所：
- 神奈川県横浜市南区前里町3-75 サンストーンズビル 1F
- 営業時間：
- 11:00～02:00
- 電話番号：
- 045-262-5330
- アクセス：
- 京急本線黄金町駅から徒歩６分
- 定休日：
- 水曜日
- 料金：
- 700～
数百店舗はあると言われている横浜名物家系ラーメン。家系ラーメンは少しクセがあるラーメンですが、ハマると毎日でも食べたくなるほどの味に魅力があります。家系ラーメンが初めての方も、この記事でご紹介したお店は是非食べ歩いていただきたいお店ばかりとなっていますので、是非とも食べて家系ラーメンの魅力を味わってみてください！
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