京都発祥のスペイン料理店「ベジョータ」が大人気のワケ
今京都で人気のスペイン料理店「ベジョータ」をご存じでしょうか？ 京都に4店舗、大阪に1店舗展開中。 連日大にぎわいで、着々と店舗数を増やしている今話題のお店なのです。 自身も5年前から通っている筆者が、ベジョータの人気の秘密をご紹介いたします！
お店のウリは美味しい”生ハム”
出典：tabelog.com
お店の名前にもなっている”ベジョータ”とはイベリコ豚の最高ランクのこと。
ベジョータでは、スペインの契約農場から届くオリジナル生ハム、「ベジョータＧＹＯＫＵＲＯ」がいただけます。
これがすごくいい香りで噛むたびに旨味がしみだす美味しい生ハムなんです！！
一度食べると、他で食べる生ハムが正直物足りなくなります。
お値段も2人前1500円とお手頃なのも人気の秘密です。
こだわりのアヒージョは絶対食べるべし！
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生ハムと並ぶ人気が”アヒージョ”です
使用するニンニクやオリーブオイルの種類、質、切り方にもこだわり、オイルをよく吸い味を引き立てるパンは研究に研究を重ねた自家製など、こだわり抜いた一品。
提供の仕方も香りが引き立つ工夫がされています。
具も定番のエビやマッシュルームをはじめ、季節のカキやシラスなど種類が豊富。
店舗によっては、具をオリジナルにカスタマイズもできるのです！
お手頃ワインがいっぱい！
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各店舗それぞれこだわりのワインが赤・白10種類以上そろえられています。
しかもお値段はボトルで3000円前後ととってもお手頃。お店や時期によっては2000円弱のボトルも！グラスも650円からとお手軽です。
ワインに詳しくなくても、店員さんが好みを聞いておすすめしてくれるので大丈夫ですよ。
豊富な”タパス”でお酒がすすむ！
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店内のカウンターやショーケースに並ぶタパスはどれも絶品！
こちらも1品300円程とお手頃なので、お会計を心配せずに、好きなものを好きなだけ頼めますね。
選びきれないときは、盛り合わせで！
シメには豪華なパエリアを！
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パエリアにもこだわりあり！
オマール海老の頭でとった出汁（カルド）で作られています。
具材がたっぷり盛られて豪華なパエリアですが、調理に時間がかかるので早めに注文しておくことをおすすめします！
オシャレでレトロな店内は女子会、コンパでも好評！
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インテリアにもしっかりこだわっている各店舗。
女性なら誰もが気に入るであろうレトロでかわいい店内は、温かみもあってリラックスできる空間です。
だから、女子会やコンパにはうってつけ！
また、どの店舗にもカウンターがあり、気さくなお店の方が程よい距離感で話しかけてくれます。
一人でも立ち寄れるアットホームな雰囲気です。
各店それぞれのカラーがあっていろんな用途で使える！
ベジョータコンチャ富小路店
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特に京都の4店舗はそれぞれが最寄り駅から徒歩圏内という立地。
けれどそれぞれにカラーがあるので、用途に合わせて利用できるのがいいところ！
まずは魚介類メニューが豊富なコンチャ店。
旬のお魚のカルパッチョやブイヤベースは絶品です！
ベジョータコンチャ富小路店
- 住所：
- 京都府京都市下京区富小路四条下ル徳正寺町41-8
- 営業時間：
- 【ランチ】11:30〜15:00（LO14:30）
- 【ディナー】17：
- 00〜24:00（LO23:00）
- アクセス：
- 河原町駅徒歩5分、四条駅徒歩5分
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 075-351-5829
- 料金：
- 魚介類のパエリアコンチャ風1800円～
ベジョータムチョ室町店
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仕事帰りに立ち寄りやすい、ビジネス街の店舗はムチョ店。
毎日、仕事帰りのお客さんが多い店舗です。
お店が閉まるのが早いビジネス街の中で、遅くまで営業されていて人気！
ベジョータムチョ室町店
- 住所：
- 京都府京都市下京区糸屋町228
- 営業時間：
- 18：00～27:00
- アクセス：
- 四条駅徒歩5分
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 075-351-5826
- 料金：
- 牡蠣のアヒージョ980円 など
ベジョータムアムア烏丸三条店
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大人数でも大丈夫なのは、ムアムア店。
席数はカウンター、テーブル合わせて60席とベジョータ各店の中で一番大きいお店です。
パーティーコースも豊富で、みんなでワイワイ楽しく飲めます！
ベジョータムアムア烏丸三条店
- 住所：
- 京都府京都市中京区三条通烏丸東入梅忠町20-1 烏丸アネックス B1F
- 営業時間：
- 18:00～28:00（LO27:00）
- アクセス：
- 烏丸御池駅3分
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 075-253-0188
- 料金：
- パーティープラン1人3500円～
ベジョータ河原町店
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通の隠れ家的お店は本店の河原町店。
カウンターがメインのアットホームな店舗で、毎日すし詰め状態。
お店の方とも隣の席の人とも楽しく飲めるお店です。
ベジョータ河原町店
- 住所：
- 京都府京都市下京区河原町通仏光寺上ル市之町258-1
- 営業時間：
- 17:00～27:00
- アクセス：
- 河原町駅徒歩5分
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 075-351-5828
- 料金：
- 生ハム（S)1500円 など
ハモネリア ベジョータ ギョクロ
出典：tabelog.com
そして、昨年オープンしたばかりの大阪駅構内ルクアイーレ内のハモネリア店。
オープンしてから連日人気のワケは、スペインのスパークリング「ロゼのカヴァ」が490円でいただけるというところ。
味にも値段にも厳しい大阪で認められた、ベジョータ！
ハモネリア ベジョータ ギョクロ
- 住所：
- 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 LUCUA 1100 B2F
- 営業時間：
- 11:00～24:00
- アクセス：
- 大阪駅構内
- 定休日：
- 無休
- 電話番号：
- 06-6151-1542
- 料金：
- スパークリングワイン490円など
出典：tabelog.com
いかがでしたか？
こだわりのお料理やワインがお手頃にいただけるオシャレなお店、ベジョータ。
人気なのもうなずけますね。
まだ行ったことがない方はぜひ、この魅力を堪能してみてくださいね！
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