京都の町屋で食べる絶品ラーメン5選は個性派揃い！
町屋といえば真っ先に京都らしさを連想させますが、近頃、町屋を改装したラーメン店が多くできています。そのレベルは高く、雰囲気だけでなく味も良いと行列のできる人気店もあるほど。今回はそんな個性派揃いのラーメン屋5店を厳選してご紹介します。
幻の中華そば加藤屋 四条にぼ次朗
出典：tabelog.com
地下鉄四条駅から歩いて数分、四条通からうなぎの寝床のような細い路地を入った奥まった所にあるお店。通りからチラリと見える提灯が目印です。
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こちらの店はこだわりの煮干しベースのスープが売り。豚骨系、鰹節系のラーメンでも、スープに煮干しベースの主張を感じます。麺はスープとのバランスが良い太麺。ガツンとくるボリュームで有名な次郎系ラーメンのお店だけあって普通盛りでもかなりのボリュームがあります！
幻の中華そば加藤屋 四条にぼ次朗
- 住所：
- 京都府京都市下京区月鉾町59-3
- 電話番号：
- 075-231-6999
- 営業時間：
- （昼）11:30～15:00（夜）18:00～22:30
- アクセス：
- 阪急烏丸駅・地下鉄四条駅より徒歩約３分
- 定休日：
- 無休（年末年始除く）
京都 五行
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阪急烏丸駅から徒歩約5分の錦市場から少しあがったところあるこちらは、ラーメン屋とは思えないおしゃれな雰囲気のお店です。
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ここの自慢は「焦がし」の手法を用いたラーメン。ラードで醤油や味噌を焦がすことでスープに香ばしさを加え、他では味わえない香りの高いラーメンが味わえます。一度食べると、この「焦がし」の魅力にハマッてしまう人も多いという逸品です。
京都 五行 （きょうと ごぎょう）
- 住所：
- 京都府京都市中京区柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452
- 電話番号：
- 075-254-5567
- 営業時間：
- [月～金・祝前日]11:30～15:00 17:00～23:00 [土日祝日]11:30～16:00 17:00～23:00
- アクセス：
- 阪急烏丸駅より徒歩約７分
- 定休日：
- 年末年始
濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴
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京都四条烏丸にある鶏白湯ラーメン専門店。この店の御主人は水炊き料理専門店の店主を務めていた経歴の持ち主で、そのこだわりの白湯スープ目当てにくるお客でいつも混んでいます。
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メニューは濃厚鶏白湯そばを基本として、京鰹節鶏白湯そば、超鶏白湯そば、濃厚鶏白湯つけそばなど。自慢の鶏白湯スープは香りが強く、鶏の旨味を凝縮させた水炊きの様な味わい。麺は中細のストレート麺で濃厚なスープによく絡みます。
濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴
- 住所：
- 京都府京都市中京区菊水鉾町587
- 電話番号：
- 075-211-9007
- 営業時間：
- [月～土]11:30～翌2:30 [日]11:00～24:00
- アクセス：
- 四条烏丸駅より徒歩約3分
- 定休日：
- 無休
京都 龍旗信
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こちらは堺発の塩ラーメン専門店。河原町より少し歩いたところにあり、京都らしい落ち着いた雰囲気のお店です。
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お店イチオシは鶏たいたんそばDX。鶏ガラベースとムール貝の出汁の効いた白濁したクリーミーで濃厚なスープが特徴です。自家製の平打ちの中細ストレート麺との相性も抜群。
京都 龍旗信（りゅうきしん）
- 住所：
- 京都府京都市中京区蛸薬師通麩屋町東入蛸屋町157-11
- 電話番号：
- 075-256-2279
- 営業時間：
- [平日]11：30～15：00 17：30～24：00 [土日祝]11：30～24：00
- アクセス：
- 河原町駅より徒歩約10分
- 定休日：
- 月曜（月曜が祝日の場合は翌日）
名前も看板もないラーメン屋
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こちらのお店は本当に名前も看板もありませんが、口コミで評判が広がり行列ができる人気店。場所は河原町三条から東へ行き、高瀬川に掛かる橋を渡って北へ行くと、次の橋の付け根にお店に降りる階段があります。むき出しのコンクリートの階段下にある入り口のランプがついていれば営業中とのこと。まさに隠れ家という感じです。
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ラーメンは「濃厚」「重層」「淡麗」の3種類のスープがあり、券売機で選択し注文します。魚介をバランス良く合わせたスープは化学調味料無添加。麺は一般的なラーメンのコシとは異なる独特の食感でのど越しの良さが自慢。とても上品で洗練された印象のラーメンです。
名前も看板もないラーメン屋
- 住所：
- 京都市中京区恵美須町534－31CEO木屋町ビルB1
- 電話番号：
- 非公開
- 営業時間：
- 11:30～15:00 18:00～22:00（土日は21:00まで）玄関のライトが点灯していれば営業中
- アクセス：
- 京阪三条駅より徒歩約8分
- 定休日：
- 不定休
いかがでしたか？どこのラーメンもこだわり抜いた個性派ばかりです。町屋という京都ならではの空間を楽しめるのもいいですよね。京都を訪れた際には是非立ち寄ってみて下さい。
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