【横浜】ミシュラン星獲得店特集！特におすすめなお店5選
2011年に発行されたミシュランガイド横浜・川崎・湘南には、たくさんの星獲得店が存在します。今回はその中から横浜でオススメの5店舗をご紹介いたします。
①レストラン シェ・ナカ
出典：tabelog.com
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横浜市栄区小山台の本郷台駅から車で7分ほどの少し離れた位置にあるフランス料理店。1つ星を獲得した経験をもつ落ち着いた雰囲気のお店です。
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気軽に1つ星の味が楽しめるコスパ抜群のランチコース「ディジュネA」2800円（税抜）がオススメ。コースは、前菜・本日のポタージュ・メイン・デザートとコーヒーまたは紅茶と充実の内容。ランチで正統派の上質なフランス料理を味わってみてはいかがですか？
レストラン シェ・ナカ
- 住所：
- 神奈川県横浜市栄区小山台1-21-16 ヒルズ小山台 106
- 電話番号：
- 045-891-6701
- アクセス：
- JR根岸線港南台駅下車 神奈中バス「本郷台駅行」、JR根岸線本郷台駅下車 神奈中バス「港南台駅行」又は「上大岡行」、京浜急行、市営地下鉄上大岡駅下車 神奈中バス「本郷台駅行」小山台バス停下車 徒歩1分
- 営業時間：
- 昼11:30～14:00/夜18:00～21:00
- 定休日：
- 水曜日
- 料金：
- ディジュネA2800円（税抜）
②太田なわのれん
出典：tabelog.com
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横浜市中区末吉町にある明治元年創業の牛鍋の元祖のお店。店内は洋室和室があり、いろいろなシーンに対応できます。1つ星獲得店です。
上質な黒毛和牛の厚切りを見るだけでも食欲がそそられます。そのお肉を秘伝の味噌ダレでじっくりと煮込まれると、コクがあり深い味わいの牛鍋が完成します。創業当時からのスタイルで提供される牛鍋は、あっという間に食べつくしてしまう美味しさですよ。
太田なわのれん
- 住所：
- 神奈川県横浜市中区末吉町1-15
- 電話番号：
- 045-261-0636
- アクセス：
- 京急急行日の出町駅下車 徒歩6分
- 営業時間：
- 平日17:00～22:00/土・日・祝日12:00～15:00と17:00～21:00
- 定休日：
- 月曜日・第３日曜日（1月・8月・12月は除く）
- 料金：
- 牛鍋懐石 花10800円
③風來蕎
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横浜市青葉区新石川にあり、たまプラーザ駅から徒歩3分ほどの立地の良いお蕎麦屋さんです。ゆったりとした空間の1つ星獲得店です。
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お蕎麦は北海道産や福井県産などの有機栽培をされた国産の厳選されたものを石臼で自家製粉。石臼を使うことにより、そばの実をそのまま食べているような食感を演出するとともに、風味と香りを最大限に引き出しています。湯葉も自家製で、大豆本来の甘みが感じられる逸品です。
風來蕎
- 住所：
- 神奈川県横浜市青葉区新石川3-13-26 オリエンタルビル 1F
- 電話番号：
- 045-507-7803
- アクセス：
- 田園都市線 たまプラーザ駅 南口 徒歩3分
- 営業時間：
- 昼11：30～14：30/夜18：00～20：30
- 定休日：
- 水曜日、第３木曜日、火曜日は昼のみ営業
- 料金：
- せいろ850円、自家製！湯葉刺し650円
④あざみ野うかい亭
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横浜市青葉区あざみ野南に佇む瀟洒な洋館の創業50年を超える老舗の高級鉄板料理店。クラシカルにモダンに統一された優雅な空間の1つ星獲得店です。
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専属のコックが目の前で調理するシェフズテーブルはより高級店らしい印象。そこで味わえるお料理は各地から厳選された野菜や魚介類、そして看板のお肉はお店独自の厳しい基準で選ばれた最高級黒毛和種。絶妙な焼き加減、そのやわらかな肉質と上質な脂の旨みは舌を満足させてくれるに違いないでしょう。
あざみ野うかい亭
- 住所：
- 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3
- 営業時間：
- 11:30～23:00
- 電話番号：
- 045-910-5252
- アクセス：
- あざみ野駅徒歩５分、江田駅徒歩10分
- 定休日：
- 水曜日・第一木曜日（祝日の場合は変動あり）・年末年始
- 料金：
- 旬の味覚とうかい特選牛コース15120円
⑤料理屋 真砂茶寮
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関内駅から徒歩1分ほどの横浜市中区真砂町にある懐石料理店。建物は築50年を超える数寄屋造りの一軒家で、店内は座椅子や掘りごたつの個室という構成。完全予約制の2つ星獲得店です。
出典：tabelog.com
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懐石料理と宴席料理のコースのみでメニューが構成されています。どちらのコース料理も四季折々の旬のものを取り入れ、丁寧な仕事で素材の味を最大限に引き出した繊細かつ鮮やかな正統派の日本料理です。横浜では珍しい王道の和食を食べられるオススメのお店です。
料理屋 真砂茶寮
- 住所：
- 神奈川県横浜市中区真砂町2-15
- 電話番号：
- 045-663-6692
- アクセス：
- ＪＲ根岸線 関内駅 北口 徒歩1分/横浜市営地下鉄線 関内駅 1番出口 徒歩1分
- 営業時間：
- 昼11:30～14:30/夜17:30～23:00
- 定休日：
- 不定休
- 料金：
- 茶寮懐石8424円
いかがでしたか？
中華街があるため中華料理や洋食のイメージが強い港町横浜ですが、さまざまなジャンルのミシュラン星獲得店が存在します。今回は中でもオススメのお店をご紹介いたしました。
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