ふみ飯で注目度大☆世界にひとつだけ!自分で曲げわっぱを作ろう

お弁当箱やおひつとして使われる曲げわっぱ。見た目が美しいだけでなく、軽くて持ち運びやすい・中に入れたものが傷みにくく、しかもおいしく食べられると評判です。そんな曲げわっぱの手作り体験ができることをご存知ですか?

曲げわっぱについておさらい!

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出典:Instagram

曲げわっぱとは、スギやヒノキなどの薄い板を曲げて作られる円筒形の箱で、日本各地で作られている「曲げ物」の一種。
最近では木村文乃さんのインスタグラムに度々登場していることでも話題ですよね。
「めんぱ」と呼ぶ地域もあるそうです。

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現在では、何よりお弁当箱として大人気。その理由は見た目が“サマになる”だけじゃない!
実は、木がご飯の水分を調節してくれるため、時間がたって冷たくなってしまっても、おいしくたべられちゃうんです。
また、きちんと手入れをすれば長く使えるというのも大きな魅力!

出典:www.tohoku.meti.go.jp

日本各地で作られている曲げわっぱ、実際に手作りを体験できる場所や機会はなかなかありませんよね。
そんな数少ない体験施設の中から、2か所をご紹介します。

1.大館曲げわっぱ体験工房

出典:odate-city.jp

国の伝統的工芸品にも指定されている、大館の曲げわっぱ。
こちらの工房では、体験キットを使用した手作りができます。

出典:www.flickr.com

キットは「丸弁当箱」、「7寸盆(21cm)」、「パン皿(18cm)」の3種類。
この中から1つを選んで作ります。
所要時間は作るものによりますが、1時間から2時間半程度。
これなら気軽に体験できますね!

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作業の主な内容は、キットを組み立てて接着剤で固定し、磨くというもの。
インストラクターが丁寧に教えてくれるので安心してチャレンジしてみましょう!
体験キットが不足している可能性もあるということなので、体験してみたい方は事前に問い合わせることをおすすめします。

大館曲げわっぱ体験工房

住所:
秋田県大館市大町70
営業時間:
9:00~17:00
アクセス:
JR大館駅からバスで10分
定休日:
火曜日・水曜日・祝日
電話番号:
0186-42-7502
料金:
  丸弁当箱     4,000円
  7寸盆(21cm) 3,000円
  パン皿(18cm)  2,000円

2.馬路村ふるさとセンター「まかいちょって家」

出典:tadaoh.net

こちらの施設でも、あらかじめ下準備されたパーツを使ってお弁当箱を作ります。
所要時間は約1時間30分。

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山桜の皮で縫い合わせる工程も体験することができます。
この山桜の皮、丈夫さに驚くお客さんも多いのだとか。
また、時間がある方は、板を曲げるところから作業を行うことも可能だそう。
こちらは2日かかりますが、本格的に作ってみたいという方はぜひ挑戦してみてくださいね!

馬路村ふるさとセンター「まかいちょって家」

住所:
安芸郡馬路村馬路村馬路382-1
営業時間:
9:00~17:00(日曜・祝日は10時~16時)
アクセス:
土佐くろしお鉄道安田駅から高知県東部交通バス馬路・魚梁瀬行きで35分、バス停:馬路橋で下車、徒歩1分
定休日:
無休
電話番号:
0887-44-2333
料金:
一般:2,000円

ただ作るだけじゃない!

出典:www.flickr.com

ご紹介した施設で使われている曲げわっぱの材料は、どちらも樹齢200年から300年の天然杉というから驚き!!

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そんな貴重な材料を使って、職人さんたちの話を聞きながら、世界でひとつだけの曲げわっぱを作ることができるなんて、素敵な体験ですね。
完成品を持ち帰ってからは、おいしい曲げわっぱライフがあなたを待っていますよ!
曲げわっぱの魅力を知っている方も、まだ知らない方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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