京都「八つ橋庵 」で八つ橋＆豆腐を作ろう！体験教室＆食事処が大人気！
昔ながらの美味しいもので溢れている京都。今回は、その京都グルメを自分で作れる体験教室のご紹介です。
八つ橋庵で「手作り体験」を満喫しよう
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出典：Instagram
西京極に位置する「八つ橋庵」。「八つ橋庵のししゅうやかた」「かけはし」「しゃなり」という3つの建物があり、それぞれで体験教室が開かれています。
以下にご紹介する教室は、「お豆腐」以外は3カ所どこでも開かれています。
どのコースも小1時間で体験でき、こちらで用意するものも特になく気楽に申し込めるので、お子様やお友達といかがでしょうか？
八つ橋庵のししゅうやかた
出典：tabelog.com
京都のおみやげといえば、必ず名前が出る「八つ橋」。特に、生八つ橋はベーシックなニッキ風味、お子様にも人気のショコラ味やイチゴ味など、どの味も美味しいです。この美味しい八つ橋の作り方や材料が気になりますね！
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その生八つ橋作りを体験できます。自分で作ったものは美味しさもアップしそうですね。
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お味はつぶあん・いちご・ショコラの3種類で、生地からの作成。
丁寧に教えていただけるので、お料理自体をあまりしたことない方でもできそうです。
八つ橋以外も人気
出典：websta.me
月ごとに「柏餅」や「水無月」など、四季折々のお菓子作りが体験できます。
「いちご大福」「いちご八つ橋」を作る
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「苺八つ橋と苺大福」は、12月から翌6月中に提供されているメニューです。フレッシュなイチゴと餡の組み合わせは美味しいですよね！お持ち帰りもできるので、おみやげにすると喜ばれそうです。
八つ橋庵とししゅうやかた
- 住所：
- 京都市右京区西京極西衣手町36
- 営業時間：
- 9:00～17:15
- 電話：
- 075-313-2151
- アクセス：
- 市バス73番・京阪バス27番「西京極」から徒歩5分
- 休館日：
- 12/26～31
八つ橋庵 かけはし
滋養がたっぷりの「木綿豆腐」を作る
「かけはし」でのみ体験できる「お豆腐作り」。
京都といえば、お豆腐を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
過程を観察しながら、おいしいお豆腐を作りましょう。お子様の自由研究の宿題にもいいかもしれませんね。もし私が学校の先生なら、その渋いチョイスに花マルをあげたいです。
良い水で作られた滋味あふれるお豆腐を、湯豆腐でシンプルに味わいます。
「かけはし」では、レストランでのバイキングも楽しみのひとつ。京都産の食材をメインに使用したおばんざいが揃います。朝・昼・夜の展開で1,500～2,800円。どれから食べるか迷ってしまうラインナップ。
こちらも「かけはし」の八つ橋ビュッフェ。ドリンク付きで小学生以上540円。
自家製八つ橋やその他のスイーツを、好きな組み合わせで食べられるお得なビュッフェです。シュークリームも人気だそう。
販売コーナーもあります。京都旅行のお土産や新商品のチェックなどにどうぞ！
八つ橋庵 かけはし
- 住所：
- 京都市右京区西京極郡町8
- 営業時間：
- 9:00～17:00
- 電話：
- 075-316-0415
- アクセス：
- 市バス73番 京阪バス27番「西京極」からすぐ
- ※駐車場も有り
- 休館日：
- 12/26～31
八つ橋庵 しゃなり
「しゃなり」の外観です。こちらのカフェでもお食事やスイーツが味わえます。
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京のおばんざいあれこれ「お菜盆しゃなりしゃなり」…1,620円。
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創作和風デザートの「クレーム・ド・わらび」…730円。豆や牛乳にもこだわっているそう。
八つ橋庵 しゃなり
- 住所：
- 京都市左京区南禅寺草川町69-1
- 営業時間：
- 10:00～17:30
- 電話：
- 075-754-0611
- アクセス：
- 市バス5番「南禅寺・永観堂道」から徒歩5分
- 市バス32・100番「動物園前」から徒歩10分/ 地下鉄東西線「蹴上駅」から徒歩５分
- 休館日：
- 12/24～31
料金
・生八つ橋（3個）…1,080円
・季節の和菓子…1,200円〜
・生いちご八つ橋といちご大福づくり（各2個）…1,370円
・本格おとうふ作り体験…1,300円
最後に
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いかがでしたか？
美味しそうな京都のグルメを作りたい方は是非試してみましょう。
どれも2名様以上、前日までの予約が必要です。
話のネタにもなりますし、大事な旅の思い出のひとつになるでしょう！
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