バラエティ豊かなエコノミーの機内食をご紹介！旅の始まりは機内食から
飛行機で海外に行く際の機内食。味が濃い、美味しくないなんていうのはひと昔前の話。最近の機内食はエコノミーでも工夫を凝らしたメニューがたくさんあるんです。そこで今回は、航空会社ごとにバラエティ豊かな機内食の数々をご紹介。機内食が旅の一番のお楽しみになるかもしれません。
コラボメニュー充実の日本航空
JAL Kitchen Galleryの名のもとにフードスタイリストや有名レストランとのコラボメニューを充実させているのが日本航空の機内食。こちらはホノルル線で食べることができるハワイでも人気の「カフェカイラ」とのコラボメニューです。
フードスタイリスト飯島奈美さんが監修した機内食メニューは、日本の家庭料理をアレンジした洋食メニューと和食メニュー。お母さんが作ってくれたようなほっとする味が嬉しい機内食です。食欲をそそる真っ赤なプレートもキュート。
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モスバーガーにスープストックトーキョー、そして大勝軒のつけ麺まで。空の上でも「お店のあの味」を再現したAIRシリーズ。最新の第5弾は吉野家の牛丼。お好みでだし醤油入り玉子ソースをかけていただきます。
顧客満足度を追求した全日空
全日空やANAと呼ばれることの多い全日本空輸は、2016年3月に機内食を一新。メニューは、2015年の「機内食総選挙」で上位に輝いた人気メニューを中心に考えられているそうです。
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無添加・天然素材のだしでお馴染みの「茅乃舎」と共同開発した野菜スープを提供したり、羽田、成田発の国際線では、天然酵母を使った自家製パンを用意したりとお客様目線のメニュー作りをしています。
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全日空が力を入れているのが和食のメニュー。味付けだけではなく食感にまでこだわった料理の数々は、機内食とは思えないほどのクオリティ。彩りもきれいな全日空の和食の機内食をぜひご堪能ください。
外資系航空会社でローカルフードを楽しむ
タイ国際航空
本格的なタイ料理が食べられると評判のタイ国際航空の機内食。こちらはスパイシーなタイカレーの機内食。チキンと野菜がふんだんに使われたタイカレーとあっさりしたサラダのコンビネーションが絶妙です。
エールフランス航空
エコノミーでも無料のシャンパンにワイン、フランスパンにチーズ。何を食べても美味しいと評判のエールフランス航空。前菜、メイン、デザートと、飛行機の中でフランス料理のプチコースがいただけてしまいます。
シンガポール航空
シンガポール航空のおすすめ機内食はなんと和食です。ラインナップはお蕎麦に焼き魚、煮物と本格的。スパイシーなシンガポール料理は現地でのお楽しみにして、機内では和食というのもいいですね。
トルコ航空
なかなか乗る機会は少ないですが、食べた人が「いままでの機内食で一番美味しい！」と口をそろえるトルコ航空。イギリスの調査機関「スカイトラックス」の調査で「ベストケータリング賞」に輝くなど実力はお墨付きです。メインのトルコ料理のケバブを中心に、オードブルやパン、デザートと充実の内容です。
個性豊かなエコノミーの機内食をまとめてみました。海外旅行には飛行機での移動がつきもの。そこで食べる機内食が美味しければ、長いフライト時間も楽しく過ごせます。各航空会社が自信を持っておすすめするエコノミーの機内食、みなさんも味わってみませんか？
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